香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』的餐飲精選

食材明細主料麪粉（1200克）輔料小白菜（少許）香腸（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏，香腸也放進去4、然後...

“這是一款飯店版疙瘩湯，顆顆滾圓，形似珍珠，吃到嘴裏一咬滑爽得會跑的感覺，咬到後會很Q彈，我們在家裏一般情況不做這鐘，因爲有點麻煩，還會有點小小的浪費呦，因爲麪糊會粘到漏盤上一點點，但真的狠好看，好吃，偶爾可以給老公露一手...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：1個豆腐：1塊魚丸：適量輔料鹽：適量大料：適量香油：1小勺大蔥：1顆具體步驟1.白菜切段，豆腐切塊。2.大蔥切段，鍋中加水。3.把準備好的大蔥段和大料放入...

“拔蝦背筋這道要半個小時，建議買開背好的蝦球”食材明細主料青菜（600克）蝦（300克）輔料蔥末（2克）薑末（2克）配料油（10克）澱粉（2克）醬油（4克）料酒（2克）壕油（5克）鹽（5克）糖（2克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠燒珍珠的做法步驟1、洗好的...

“東北的冬天特別冷，有了這麼暖暖的一鍋，營養豐富，美味健康。什麼都夠了！”食材明細主料肉餡（300g）菠菜（5棵）粉絲（100g）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（適量）雞蛋清（適量）配料醬油（適量）味素（適量）鹽（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿...

“翡翠珍珠粥“又名黃瓜西米粥”清香營養，美味獨特！”食材明細主料西米（一大勺）黃瓜（半段）輔料冰糖（5塊）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翡翠珍珠粥的做法步驟1、鍋裏燒開水，把一大勺西米倒入開水裏清洗乾淨！2、西米洗乾淨，放...

食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）輔料西藍花（適量）西紅柿（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米珍珠疙瘩湯的做法步驟1、淘洗乾淨的小米放入鍋中煮開，轉小火煮五分鐘。2、撈出小米過涼水，米湯留着備用。3、小米少量多次...

“過年大魚大肉吃多了吧，給大家來點清淡的湯，人間美味哦！”食材明細主料稼祺藜麥（30g）白菜（150g）玉米（100g）輔料枸杞（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、食材準備。2、白菜和玉...

“平時在家做疙瘩湯都直接用麪粉攪拌成小碎疙瘩，可有時候做出來的疙瘩不夠均勻，今天學了一個用小米做的疙瘩湯，即豐富了營養，又使疙瘩變得均勻又漂亮。分享給大家。”食材明細主料小米（小半碗）麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）胡椒粉（1勺...

食材明細主料小白菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切碎備用。2、熱鍋涼油放入蔥...

說起白菜豆腐，可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然，白菜豆腐最能體現食材的鮮美，不加多餘的調味料，白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感，一口下去，從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐，顏色也十分好看。主料白菜：半棵豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時我們不想做飯的時候，通常會做一點簡單的飯，也就是疙瘩湯。而蝦仁青菜麪疙瘩就是其中的一種，做飯簡單方便。滑滑的蝦仁，清脆的青菜，再加上少許疙瘩，放入...

“本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】，講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒（珍珠），爛白菜幫子、爛菠菜（翡翠）和餿豆腐（白玉）給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁爲珍珠，冬瓜爲翡翠，嫩滑豆腐爲白玉。薏米和冬瓜都是祛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：杯輔料西紅柿：半個油麥菜：2片雞蛋：2個具體步驟1.麪粉一杯。加一個雞蛋2.加一勺水。3.用手爪允4.鍋燒熱水5.加鹹鹽一勺。6.味精一勺7.雞精倆勺8.去個...

“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）蔥（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...

“有粥的軟糯，有菜的清香，有肉的質感，有米飯的擔當，這就是一碗——疙瘩湯~求學、入職場、結婚生子…人生的步伐離家鄉是越來越遠，只能憑着記憶去回味曾經的鄉土氣息，還有這改不掉的習慣了的種種家常菜，或許，這是深入骨髓的蠱，...

食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨，切好。3、鍋裏適量油，蔥花爆鍋。4、加入...

聽到這個菜的名字的時候是不是覺得特別的而高大上呢？又有珍珠又有翡翠還有玉。其實，如果大家熟悉中國的菜名文化的話便很容易明白其中的道理了。所謂的珍珠翡翠白玉湯聽起來既稀有又有趣，但其實他的真實面目是白菜湯而已...

是一道用白菜幫子，豆腐，鍋巴米粒，菠菜葉製作而成的湯品。這道湯品相傳是來源於明太祖朱元璋時期的，現如今這道湯品經過了各種各樣的改良之後，出現了很多的做法，湯底可以選擇清水，也可以選擇用骨湯熬製。鍋巴米粒可以使用粉絲...

食材明細主料水豆腐（50g）西紅柿（50g）雞蛋（1個）瘦肉（50g）輔料芡粉（2勺）雞精（適量）雞鮮香粉（適量）鹽（少量）麻辣鮮（適量）白胡椒粉（適量）小香蔥（1顆）味極鮮（少量）油（少量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方...

“家裏有啥用啥，如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹹鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1...

“相傳:明朝開國皇帝朱元璋在打天下的時候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當時正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一個農戶家裏,又飢又餓,幾天沒吃東西了.農婦見狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點凍豆腐,還有撿來的土豆,一起放到鍋...

“前天做的肉釀尖椒，沒想到會那麼受大家的喜歡，也謝謝你們的肯定哦。看來以後要跟美食天下的朋友們多多分享咯，把更多美食的做法曬一曬哈~。今天這道珍珠翡翠匯全憑我一時靈感，利用那天剩餘的肉餡，把它昇華了一下，嘿嘿~”食...

食材明細主料菠菜（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜下鍋焯水。3、炒熟的菠菜放入料理機打成汁。4、菠菜汁加入麪粉。5、攪拌成不易滴落的麪糊。6、鍋中水...

“小時候我記得我媽經常給我做疙瘩湯，我媽做別的我就是不愛吃，就喜歡吃疙瘩湯，想起曾經的回憶，我也試試做做疙瘩湯。”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（2個）水（5-6碗）香菜（4-5顆）輔料鹽（看着辦吧哈哈）雞精（適量）純芝麻香油（4-5滴）十三香（2匙）...