金雞賀歲豆沙包的餐飲精選

“按照傳統習俗“廿八，把面發，廿九，蒸饅頭”在除夕之前的這兩天，家家戶戶都要蒸上幾鍋麪食，發麪和蒸饅頭的習俗就取來年發大財，日子過得蒸蒸日上的好彩頭。形形色色的麪食是兒時感受過年氛圍的美好記憶，甜甜的豆沙包是必不可...

食材明細主料五花肉（700g）香菇（適量）醬油（適量）木薯粉（適量）雞蛋（2個）豆腐包（30個）輔料洋蔥（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙縣金包銀的做法步驟1、把五花肉垛成泥。2、適量的香菇加入五花肉一起垛碎3、把圖...

“很可愛的一款小麪包，有着很好聽的名字---金錢麪包，做這個麪包，不需要很高的技巧，簡單的造型，烤出來卻相當的誘人，我還包了豆沙餡，吃得時候好滿足。”食材明細主料麪包粉（250克）低粉（50克）糖（50克）鹽（5克）雞蛋（25克）牛奶（165克）黃油（25克...

“元寶是財富的象徵。也是居家求福求財、鎮宅求安寧的富貴吉祥物。元寶鎮宅，富而有德，能長能久，圓滿人生。我用南瓜、豆沙餡兒做的、好吃寓意又好的元寶、端上餐桌、一搶而空😁哈哈⋯”食材明細主料南瓜泥（80g）麪粉（165g）輔...

“上次烤了一些奧爾良雞翅，還剩下一些，今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料，沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裏一起。感覺還是油炸的好吃一些，也許我的方法可能不對，下次有機會...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（6克）糖粉（20克）牛奶（150ml）奶粉（2勺子）雞蛋（2個）豆沙（100克）豬肉（3小勺子）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時，然後清洗乾淨放在鍋裏，加剛漫過豆子的水煮開。...

“流沙包是廣東地區漢族傳統名點，粵式茶樓中常見的一款點心。口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高。此包麪皮酥軟，一口咬下，如沙般的餡料滿溢而出，甜而不膩。”食材明細麪糰原料麪粉（500克）奶（265克（或水））糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）流...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）鮮奶（適量）黃油（適量）輔料鮮奶油（適量）藍莓醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）年末賀歲蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分離，在乾淨無水的容器中將蛋黃攪散，分次加入40克細紗糖，油和牛奶...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）麪粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞豆沙包的做法步驟1、南瓜，紫薯用壓力鍋蒸熟。2、南瓜去皮，碾成泥。3、待放涼後撒上酵母粉。4、加入適量面...

“喜歡吃雞翅的小夥伴，一定要試試這道金沙雞翅！做法極其簡單，外焦裏嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃！一口一個雞翅，一盤根本不夠吃！”食材明細主料雞翅（16只）鹹鴨蛋（5個）輔料大蒜（6粒）黑芝麻（適量）調料零特級生抽（1勺）東古蠔油（1勺）東古姜蔥料酒（1...

“不知從什麼時候起，迷上了美食。尤其是美味健康又養眼的美食。這迷人的“紫”和“金”的組合，就在那一瞬間的靈感閃現下誕生了！”食材明細主料麪粉（1KG）輔料紫薯（1個）南瓜（適量）配料紅豆（0.5KG）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“快過年了，家附近賣包子饅頭的都回家過年了，趁着週日趕緊在家做些包子！奶黃包小朋友很喜歡吃！”食材明細主料普通麪粉（340克）牛奶（200ml）白糖（10克）酵母（3克）鹽（2克）輔料奶黃餡料（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金沙奶黃包...

“這是年前蒸的小雞豆沙包，孩子愛的不得了，甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞，的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。”食材明細主料普通麪粉（500克）南瓜泥（120克）輔料乾酵母（5克）豆沙（220克）乾麪粉（100...

“豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一，自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉（約400g）牛奶（200g）輔料...

食材明細主料麪粉（適量）熟黑芝麻（100克）黃油（80克）煉乳（10克）南瓜泥（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑金流沙包的做法步驟1、一塊南瓜肉蒸熟用勺子壓成泥2、南瓜泥涼到不燙手和酵母粉面粉和成麪糰放溫暖的地...

食材明細主料原色發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅棗紅豆沙（適量）紅小豆（幾粒）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小雞包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、餡料。紅棗紅小...

“之前端午包糉子還剩下很多紅豆陷，想着做些紅豆包家裏人都愛吃。做多了白麪的，想着翻點兒花樣，加點兒顏色。這不，家裏還有剩南瓜，就做了這款雙色南瓜紅豆包。好看又好吃～”食材明細主料普通麪粉（600g）南瓜（250g）酵母（6g）溫水（150g...

食材明細主料水豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起...

“二零二一牛年到金牛賀春到祝您牛氣沖天事業好牛運亨通哈哈笑做了卡通牛餃子，祝牛年福氣多多！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1塊）輔料食用色素（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蔥花（適量）油（適量）香油（少許）鹹...

“該款中式點心“雙色”也是用精製粉、南瓜做麪皮，其命名“玉”是從外表黃白旋轉螺紋像玉石，那黃就表示“金”，而用豆沙做餡料的一款包子。由於要發酵二個麪糰，加上天氣寒冷，俺用麪包機做南瓜麪糰發酵工具，第1次嘗試用酸奶...

“年前網購的土豆，是我們甘肅定西的土豆，因爲有點多，就想着法做土豆系列菜，酸辣土豆絲，涼拌三絲，土豆片，吃着吃着就想來道不一樣的菜，想做拔絲土豆，可是收拾起來麻煩。先蒸熟，家裏有煉乳，有牛奶，還有糯米粉，把蒸熟的土豆先全碾成土...

“今年是雞年，我家寶貝的本命年。特別做了一款萌萌的小雞造型的豆沙包，把它也獻給所有屬“雞”的寶寶們，願寶寶們在“雞”年裏，"小雞"快跑,健康成長！””食材明細主料普通麪粉（500克）南瓜（155克）輔料酵母（6克）豆餡（適量）紅曲粉（1...

“黃金豆沙包是用南瓜和麪，黑豆製成豆沙餡包成豆沙包，不僅顏色金黃、表皮沒有塌陷、口感柔軟膨鬆、餡料香甜、可作爲營養早餐。”食材明細主料麪粉（400g）溫水（適量）酵母（4g）輔料南瓜泥（適量）豆沙餡（適量）白糖（1勺）溫水（適量）原味（口味）...

跨過2018，來到2019。距離春節回家團聚的日子，不過短短一個月，最濃的鄉愁在胃裏，最想的人在故里。平日我們心懷詩和遠方，唯有春節把酒與家人友人。不知不覺，張裕白蘭地“裕”你一起過新年活動，迎來了第三個年頭。今年依然有張...

身爲重慶美食代表，這個冬天火鍋在各個網絡平臺上刷屏!今天，吃貨小編就爲大家盤點一下，重慶口碑前十火鍋——重慶十七門火鍋美食，一起來感受重慶火鍋魅力吧!十七門火鍋深受消費者偏愛，門口食客絡繹不絕，這都是因爲正宗的牛油...