燉雞湯的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老母雞：500當歸：12枸杞：5輔料姜：適量鹽：5蔥：適量雞粉：2水：1200ml具體步驟1.材料準備好2.姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨3.將雞沖洗乾淨，放入沙煲，放入蔥結、姜，...

食材明細主料雞肉（適量）蘑菇（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山蘑菇燉雞湯的做法步驟1、蘑菇提前泡好。2、洗淨，泡蘑菇水沉澱一下。3、雞肉洗淨備用。4、鍋內加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香菇燉雞湯是我們家的招牌菜，這道菜非常營養，對人的身體非常好，逢年過節媽媽都會做這道菜，就連平時我們都能喝到她。這道菜的原料都是自家的，沒有半點污染，...

“枸杞子的功效:枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復。雖然雞湯不是治療感冒的藥...

食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）竹蓀（適量）紅棗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊（一隻土雞剁好分成幾次吃），冷水下鍋焯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：1/4只姬松茸：1小把蟲草花：1小把輔料枸杞：10顆水：適量鹽：適量具體步驟1.材料圖。2.姬松茸、蟲草花和枸杞洗淨放入燉盅裏，雞洗淨切成塊，也放進燉盅裏，再...

“紅棗的作用：轉棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；2.經常食用鮮棗的人很少患膽...

“蓮子屬於小堅果，可用於做燉湯或是做成甜品，對於蓮子有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、健脾補胃，止瀉固精，滋養補虛之功效。雞肉是家庭中較常見的一種肉類，可用於多種烹飪，雞肉富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時茶樹菇有多重珍貴藥用價值，適宜中老年人經常食用。而雞湯則有滋陰補腎的功效，適宜各個年齡段的人羣食用。我記得在小的時候，不論是家裏人誰生病，奶奶都會...

“紅菇味甘性溫，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人面板細潤，精力旺盛，益壽延年。”食材明細主料野生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞：400當歸：20黨蔘：25紅棗：10顆輔料幹淮山：40鹽：1茶匙水：2升具體步驟1.材料準備好2.黨蔘洗淨切段，紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨，薑切片3.雞反覆沖洗乾淨，放入陶...

食材明細主料土雞（適量）輔料榴蓮殼（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮殼燉雞湯的做法步驟1、土雞四分之一。2、榴蓮殼去除外殼。3、切片備用。4、雞肉榴蓮殼放入鍋中加入清水煲湯鍵。5、煲...

放。燉雞湯時可以添加適量的白砂糖，有提鮮上色的作用。製作雞湯時，添加的白砂糖不宜過多，以免影響食材的口感。雞湯是常見的食物，品種豐富，包括紅棗雞湯、玉米雞湯、胡蘿蔔雞湯、枸杞紅棗雞湯、桂圓煲雞湯、洋蔘雞肉湯等。...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬天的時候給家裏面的人燉一鍋好喝的香菇蟲草燉雞湯是在合適不過了，雖然現在是夏天不是冬天，但是一樣的可以燉給家人喝喝。這道湯的做法其實還是不復雜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘榛蘑燉雞湯是大家最喜歡吃的一道湯，而且是很營養的喲，營養又美味的食物大家都喜歡，但是其實想要天天吃到的話還是可以的只要你想學習，我就教你。食材就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：半隻香菇幹：100輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.土雞半隻，洗淨，斬塊。（香菇和斬好塊的圖片怎麼傳不上呢？老是說圖片超過檔案大小限制）香菇提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘鮮石斛花旗參燉雞湯非常適合女性在經期食用，花旗參是上好的滋陰藥材，有滋陰，養血，補虛和抗衰老的作用。而石斛可清虛火，生津止渴，對於治療肺虛久咳，失...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘一道專門爲夏季準備的高營養佳餚，有人說，紅參洋蔘不能一起食用，其實不然，兩者中和食用效果更佳，雞肉搭配紅參洋蔘，不但減少油膩，而且讓雞肉裏滲透更多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滋補的參芪當歸燉雞湯是用雞腿、當歸以及黃芪、紅棗和枸杞以及幹淮山等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，紅棗中含有豐富的營養成分，食用過後能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔、山藥、雞都是很好的補品，此三種材料放在一起烹飪更能發揮其作用，蘿蔔山藥燉雞湯是一道十分新鮮可口的美味，味美湯濃，軟軟的蘿蔔、雞塊，吃一塊，滿嘴生...

“蕎烏粉在古時候的宮廷裏，流傳着很多種吃法，其中比較著名的就是和雞湯一起燉。此菜雖然感覺很高檔，可做法卻很簡單，不僅味道鮮美，而且有着很好的養顏美容作用，而且吃了不易長胖。”食材明細主料鮮嫩雞肉（150）蕎烏粉（3）輔料鹽（5g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘香濃土豆燉雞湯是一道製作起來非常簡單的家常菜。燉好的雞湯中在加入土豆，二者融合在一起，香氣宜人，可以在軟綿的土豆中吃出雞肉的味道。二者的融合也使得營...

“簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯，對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用，還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉（200克）輔料蟲草花（10克）西洋參（5克）生薑（1片）開水（250ml）原味（口味）燉（工...

食材明細主料花膠（適量）雞（半隻）姫松茸（適量）小花菇（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...

“此湯的做法並不複雜，黃芪能夠祛溼，枸杞能夠明目，都有較好的食補效果，再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯，很適合在初春時節食用。”食材明細主料琵琶腿（2只）輔料黃芪（2小片）枸杞（20粒）香菇（5個）黑木耳（10個）生薑（2片）料酒（2勺）原味（口味）燉（工...