可湯的餐飲精選

說起菌類，在老百姓的菜籃子裏佔有很重要一席之地。不管是新鮮的菇類，還是幹菇類。都是營養好吃、搭配性很強的食材。而且不受地域限制，不管是南方還是北方，內陸還是沿海，即使在山區林地也都盛產特有的菇類。那麼草菇的做法...

可以。炸湯圓時需要注意不要直接在油鍋中下入還未解凍的湯圓，否則湯圓外皮中凍結的水分遇到油就會使鍋中的油飛濺，湯圓還有可能出現外皮炸焦而內陷夾生的情況。炸湯圓一定要充分解凍後用廚房紙吸去表皮水分，最好用牙籤在...

說到鴿子湯，很多人都會讚不絕口，知道他的好處特別的多，尤其對於女性來講，鴿子湯對女性的身體特別好，是一副不錯的良藥，所以越來越多的人喜歡喝鴿子湯，前幾年，鴿子還沒有完全被人們認可，所以市場上很少有關於鴿子的食物，近年來，隨...

民以食爲天，人們都不會錯過美食的，並且那麼如何將其味道和營養價值發揮到最大呢，比如油菜擁有着很高營養價值，味道不一般的鮮美，讓人們對其難以忘懷，那麼當油菜和什麼食物搭配起來時，怎樣纔是正確的開啟方式呢？今天我們將在正...

可以。油條是可以用來煮湯的，不僅口感鮮美。油條可以加入蔬菜湯中，不僅會讓清湯寡味的蔬菜湯更加鮮美醇香，而且富有油炸食品的獨特的滋味。湯裏的油條也會軟爛，富有湯汁，十分好下嚥。除此之外，還可以利用油條製作油條絲瓜蛋...

可以。香椿的做法有很多種。除了可以做成香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐，還可以用來做湯。最簡單的就是香椿蛋花湯。做的時候需要注意一些小技巧。1、可以先將香椿洗完之後過熱水焯一下。再瀝乾備用。2、還要先準備好的西紅柿...

說到喝湯，你們第一會想到什麼湯？小編想到的是玉米排骨湯，排骨湯幾乎是每家每戶都經常熬的湯。其中還有一道湯也是非常受歡迎的，那就是鴨血粉絲湯了；其中就有小夥伴想問排骨湯可以做鴨血粉絲湯嗎?排骨湯可以怎麼做？下面就跟...

食材明細主料雞翅根（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可愛飯糰泡湯熊的做法步驟1、翅根燒土豆材料：雞翅根、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、醬油、老抽、蠔油、剪刀...

寒冷的冬天已來臨，這時喝上一碗薑湯是最合適不過了，既暖身又暖胃。說起薑湯，在日常生活中，平時薑湯基本上都是什麼紅棗薑湯，枸杞薑湯，桂圓枸杞薑湯等傳統薑湯。而可樂薑湯，倒是頭一回聽過，第一次聽他的人肯定覺得味道怪怪的，其...

可以炒。但是最好不要用，不鏽鋼湯鍋很容易把菜炒焦，並且本來就是湯鍋，容易鍋底黑，菜容易沾在上面。湯鍋的主要功能還是燜燒，這種功能炒出來的菜會很軟，吃起來口感不好，最主要的是影響菜的營養價值。有條件的最好換成鐵鍋或者...

三個月左右。湯圓又叫元宵，是中國的特色傳統美食，每逢元宵節都會吃。一般超市都有賣速凍湯圓，保質期都在一年左右，需要冷凍儲存。冷凍溫度要低於-18°，溫度的變化幅度要在2°以內最好。若儲存不當，湯圓就很容易發生變質。...

人們在工作和生活中總少不了應酬，應酬裏總少不了喝酒來活躍氣氛，可酒一喝多，除了頭又痛，五腹六髒在那翻滾着，吐得出來還好，有時想吐又吐不出來的感覺真是難受，或許這時候你需要一大碗解酒湯來減輕這種難受，那麼什麼湯可以解酒...

肋排是豬的胸腔上面的片狀排骨。一條一條的被稱爲肋排肋排上的肉質比較薄，而且已經肉爲主，那麼用這樣的肋排可以煲湯嗎？天就一起來帶你瞭解一下豬肋排。一、肋排可以煲湯嗎可以肋排是可以用來煲湯的。因爲肋排上面的肉質...

可以。製作銀耳湯時添加白砂糖，可以增加食材的甜味，沒有白砂糖也可以用冰糖代替。銀耳湯是一款常見的甜品，製作的食材包括銀耳、清水、冰糖等。銀耳在製作銀耳湯之前提前放入水中泡發，反覆沖洗乾淨，再製作銀耳湯。製作銀耳...

其實無論是在南方還是在北方，一到冬天，人們總是想吃點溫補的羊肉來補補身子，但是大家都知道，羊肉是屬於發物，那麼在剛坐月子的產婦可不可以食用羊肉呢？本篇文章就帶大家來了解一下，關於產後可不可以吃羊肉這個問題。小夥伴們...

可以。使用茼蒿做湯的時候，將茼蒿去除老梗、黃葉、爛葉等，清洗乾淨，切成小段，下鍋煮湯即可。茼蒿可以單獨煮湯，也可以添加豆腐、魚肉、雞蛋、肉丸子等食材一起煮湯。茼蒿煮湯的時間不宜過久，以免影響茼蒿的口感和風味。茼蒿...

四磨湯致癌是真的嗎，這件事情呢，小編也不知道，所以小編替大家去網上仔細的查了查，發現在網上呢，也是也是衆說紛紜，有人說，四磨湯口服液可以緩解孩子和老人的積食，而有人又說據藥監部門查證，裏面含有一級致癌物，大家說的，到底哪種...

茭白是非常常見的蔬菜，營養價值非常高，口感也非常好，一般都是以一種比較鮮嫩的狀態，呈現在大家的面前。茭白可以炒着吃，那麼茭白可以燉湯嗎？今天就來跟大家分享關於茭白的製作方法。一、茭白可以燉湯嗎可以茭白是可以用來燉...

湯圓相信大家都吃過吧，平時的甜點當中會吃到，尤其到了元宵節以及一些重大的團圓的節日都會吃湯圓，是中國的傳統美食。那麼湯圓除了常規煮之外，湯圓可以炸嗎？今天就一起分享一起關於湯圓的吃法。一、湯圓可以炸嗎可以的湯圓...

“方子來自孟老師的100道麪包，此款麪包可可味香濃，喜歡巧克力的朋友可以試試。切片後很漂亮。中間也可加些果仁、果乾之類，湯種的製作我改用了微波爐，這個方法方便快捷省時省力。”食材明細主料奶酪（1片）鮮牛奶（70克）高筯麪粉...

可以。茭白裏面含有較多的草酸，而草酸需要高溫加熱才能去除，在燉湯前可以用開水焯一下茭白。茭白可以做茭白排骨湯，茭白切成塊兒放入開水中煮一下撈起來控水備用，然後將排骨也焯水一遍再衝乾淨，準備好其他需要的配菜，湯鍋中...

可以。雞腿清洗乾淨可以搭配紅棗、生薑、枸杞子、食用鹽一起煲湯。也可以搭配香菇、山藥、茶樹菇、土豆、玉米等食材一起煲湯。雞腿可以整隻燉湯，也可以切成小塊燉湯。雞腿煲湯添加的佐料不宜過多，以免影響湯汁的味道。...

水煮、油炸、蒸、酒釀湯圓等。包裹內餡的湯圓可以水煮或是蒸食，若是用於油炸，操作不當會導致內餡流入油鍋內造成炸油。油炸湯圓一般用沒有內餡的麪粉直接炸，然後蘸取白糖直接食用，也可以放入酒釀中，加入雞蛋，幹桂花，枸杞等做...

可以。西瓜煮湯時，可以將西瓜切成塊，放入鍋中，添加適量清水、蘋果塊、白砂糖一同熬粥即可。喜歡吃口感甜味的西瓜湯，可以酌情增加白砂糖的使用量。熬西瓜湯時，沒有白砂糖，也可以用冰糖代替。西瓜是夏季常見的水果，吃法和用途...

魚、蝦、蟹、排骨、山藥、土豆、木耳、粉絲、冬瓜、豆腐、絲瓜、雞蛋、玉米、百葉、蘿蔔、苦瓜、酸筍、腐竹等各種食材都可以加入文蛤湯中。文蛤除了可以做湯也可以做文蛤蒸蛋、香辣文蛤、爆炒文蛤、蒜蓉粉絲文蛤、老...