蔬菜素湯的做法的餐飲精選

“蔬菜素湯——回味兒悠長細細品不用大骨頭，不用排骨，好多的湯好象沒有辦法做，可以用羊排代替，可總是感覺不是那回事兒，呵呵，乾脆用素蔬菜，想辦法來煲湯。這次的蔬菜湯，在煲煮之前多了一個步驟，先把蔬菜用小火幹烙了一下，再下鍋...

“菠菜補鐵補血是家常的一道價廉物美的菜。”食材明細主料菠菜（一斤）輔料雞油（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水分。2、煮鍋置火上把水燒開，加入剁碎的生薑粒...

“本來是準備炒福建油麪的，結果開啟油麪一看，居然還沒到期就開始變質，果斷扔掉！繼續翻看家裏還有什麼備貨，談謝天謝地有兩包烏冬面！”食材明細主料烏冬面（2包）輔料菜心（適量）豆角（少許）洋蔥（1個）橄欖油（適量）生抽（適量）雞精（少許）清淡（口味...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...

“唸書的時候，宿舍裏不能放電器，如電吹風，電飯煲，電鍋等等。可那會大家怎麼會這麼遵守規章制度，該帶的還帶，常常“頂風作案”。但還是知道顧忌的，比如說大家互相照看啦，宿舍門上玻璃窗戶用A4紙蓋住，電器使用完就收藏得妥妥帖帖...

“公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，爲了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素爲主，總之，到我這裏全能湊合，一切原料都有，做起來也很方便。先做了一...

“週末下午煲一碗湯，看水汽氤氳在玻璃上，煲湯最大的好處就是有什麼材料用什麼材料。”食材明細主料冬瓜（300g）竹筍（100g）西紅柿（1個）蝦（8只）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜湯的做...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）香菇（2個）香菜（若干）洋蔥（若干）雞蛋（1個）麪粉（若干）輔料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道，不喜歡，可以不放洋蔥也是提高味道，不喜歡...

“在我們當地的飯店裏，有一道湯菜，點擊率是超級的高，高，高，爲什麼這麼高呢？當然是好喝了呀，不僅好喝，而且食材豐富，營養全面，深受消費者的喜歡，這麼好的一道湯菜，我怎麼能不製作呢？必須做，馬上就整理上傳，喜歡的看看吧：”食材明細主料...

食材明細主料蓮藕（300g）輔料蛋撻（4個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜撻的做法步驟1、淘寶買現成的蛋撻皮，自己做也可以2、蓮藕切小塊，焯水3、胡蘿蔔，香菇切小塊，豌豆焯水4、牛肉餡提前調味醃製會5、因爲牛肉餡調味過。...

“一道美味的素炒麪，幾樣當季的蔬菜，營養健康。”食材明細主料炒麪條（（熟））輔料豆角（適量）萵筍（適量）黃瓜（適量）洋白菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜素炒麪的...

食材明細主料玉米（一顆）胡蘿蔔（兩根）蘑菇（適量）西蘭花（一顆）輔料罐頭（一罐(CreamChicke)）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘，15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中...

“春天過去就是夏季了。出門買夏季的衣裳，試一下竟然露出小肚腩了。大吃一驚啊！一個冬季沒少長肉哇。我要少吃飯，做一碗濃湯喝吧。這濃湯適合喜歡減肥的我吃。簡單的介紹下製作的過程。把喜歡的各種蔬菜放在一起，搭配蔬菜...

“這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠，於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果，不攝入肉食，或者如果前一天油膩吃多了，第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用，雖然經常大吃大喝，到現在還沒有長成大...

“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香，捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆（1個）尖椒（適量）黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）自制春餅（適量）輔料料酒（適）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“夏天正是蔬菜豐富的季節，做一道蔬菜素燜面，夏天吃清爽美味。”食材明細主料鮮切面（適量）豆角（適量）洋白菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜素燜面的做...

“【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了，越來越熱了。吃什麼，怎麼吃，做爲主婦，不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜，一個菜一順帶一個湯，或者乾脆一次做兩個，或者蒸或者烤的或者煲，選擇那種少花時...

“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，意大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的意大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋蔥、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主...

“近期休假在家，一個人也要好好的吃三餐纔是對得起自己嘛，這款蔬菜面很適合我現在的體重，要減肥也是要先吃飽的嘛，減肥路上我一直在努力，但絕對不會絕食！”食材明細主料絲瓜（1根）香菇（4朵）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料麪條（適量）香菜（1根）...

“愛上這道菜，還是因爲它的色彩。太鮮豔了，紅的黃的紫的，都是我最愛的色彩，更何況它的營養價值這麼高！味道也非常不錯。”食材明細主料洋蔥（224g）甜椒（324g）輔料鹽（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（2g）羅勒葉（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都說不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（...

“喜歡喝這種蔬菜湯，天天煲湯也會喝膩，就改喝一些蔬菜湯，也不使營養，有大骨熬製的高湯，又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯（600CC）輔料高麗菜（適量）番茄（適量）雞蛋（2個）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...

“之前在日本玩的時候，從牛腸火鍋受到的啓發。😁果然很鮮啊～～”食材明細主料胡蘿蔔（1/2根）牛心菜（1/4顆）輔料排骨湯（1/2小湯鍋）生薑（2～3片）大蔥（1/4根）鹽（1匙）小香蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜葷湯的做法步驟1、胡蘿蔔...

“平靜簡單的美味就是用煎到焦香的胡蘿蔔、小洋蔥、小土豆混着濃郁的雞汁，另外配上幾片隨便烤烤的就香到不行的鄉村麪包，撒點意大利芹再一勺湯汁澆下去，突然發現原來小小的改變就可以讓一鍋雞湯變得如此不同！”食材明細主...

食材明細主料麪條（適量）輔料生菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜素面的做法步驟1、青菜摘洗乾淨備用。2、碗中加入少許生抽，鹽，雞精，花生油。3、加入適量的清水調...