香蔥肉末燕麥粥怎麼做，香蔥肉末燕麥粥的做法
食材明細主料即食燕麥片（60克）肉末（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥肉末燕麥粥的做法步驟1、食材：即食燕麥片、肉末、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3、翻炒翻...
日式煉乳蜜豆麪包怎麼做，日式煉乳蜜豆麪包的做法
“表皮焦脆內裏鬆軟，濃濃煉乳手撕着吃的一款麪包，用戚風加高4寸模具，製作出不一樣的麪包新造型，不論外觀還是口感都非常贊。”食材明細主料高筋麪粉（210克）牛奶（125克）奶粉（10克）黃油（15克（抹面））糖粉（（裝飾）少許）輔料細砂糖（30克）鹽（2克）煉...
北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎麼做
“北海道真是超綿軟的一款吐司啊，捲了點兒蜜豆進去，美味~~材料：湯種：高筋麪粉20g，清水100g主麪糰：高筋麪粉270g，奶粉10g，牛奶27g，淡奶油40g，蛋液50g，酵母5g，鹽4g，細砂糖40g，黃油20g餡料：蜜紅豆80g”食材明細主料高筋麪粉（270g）奶粉（10g）...
蜜豆黑米糊怎麼做，蜜豆黑米糊的做法
“最近，我家小朋友死活不願去學校吃早餐了，只好，勞煩我在家侯着。黑米糊，是我經常做的，早上定好鬧鐘，起來洗把米扔進豆漿機，然後還能回牀上再休息二十分鐘。等小朋友起牀時，這米糊的溫度剛好。這個搭配，是那天我晚起了十分鐘想...
蜜豆鮮奶冰淇淋怎麼做，蜜豆鮮奶冰淇淋的做法
“說起這冰淇淋可是咱們老祖宗發明的呢。在中國很久以前就開始食用的“冰酪”。真正用奶油配製冰淇淋始於中國，據說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加...
紫薯蜜豆餐包的做法 鬆軟可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎麼做
“我是個特別愛囤貨的人，這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來，第一天用紫薯打了米糊，剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高，但不適合直接生吃，而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了...
日式蜜豆鯛魚燒怎麼做，日式蜜豆鯛魚燒的做法
“鯛魚燒，是一種源自日本東京，以麪粉、砂糖與小蘇打爲材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒。鯛魚燒作爲小食或早餐下午茶都是不錯的選擇，紅豆軟糯，鯛魚燒的表皮是脆脆的，除了紅豆餡，還可以做成芝士餡、抹茶餡等各種...
五指毛桃煲豬手湯怎麼做，五指毛桃煲豬手湯的做法
“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（250g）鵪鶉蛋（2個）輔料水（250g）食用油（25g）食鹽（2g）白糖（50g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆...
酸奶蜜豆馬芬的做法 簡單的美味——酸奶蜜豆馬芬 酸奶蜜豆馬芬怎麼做
“天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想着要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）綿白糖（45克）泡打粉（1小小勺）雞蛋（1個）原味酸奶（100克）輔料蜜豆（適量...
蜜豆普粉面包怎麼做，蜜豆普粉面包的做法
“不用烤箱、不用“高筋”，一樣能吃到美味麪包！這款蜜豆麪包是我用普通麪粉即富強粉做的，用的廚具依然是電壓力鍋，也就是我之前的菜譜提到的電壓力電飯煲，最後還要用到微波爐。蜜豆也是用紅小豆自制的啊，超市賣的那種太“蜜...
蜜豆司康怎麼做，蜜豆司康的做法
食材明細主料低粉（200克）細砂糖（30克）輔料鹽（0.5勺）黃油（50克）蛋液（30克）牛奶（80克）蜜豆（適量）泡打粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、鹽混合過篩。2、加入黃油、糖，搓勻。3、搓成小粒。4...
湯種蜜豆吐司怎麼做，湯種蜜豆吐司的做法
“使用湯種製做的麪包和中種法原理是一樣的，就是要有效延緩麪包老化，使麪包延長保溼保持口感。今天的湯種麪包使用的是65度湯種。”食材明細主料黃油（30g）雞蛋（30g）糖（45g）鹽（1.5g）酵母（3g）高筋麪粉（285g）牛奶（87g）湯種高筋麪粉（18g）水（9...
蜜豆的做法 【揚州】蜜豆 蜜豆怎麼做
“紅豆是很好的養生佳品，在日常飲食中，吃一些紅豆對身體健康很有好處。紅豆具有健脾胃，祛溼排毒，養心補血，消除水腫等功效。紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。今天用來做成蜜豆也很不錯，又香又甜，就這樣空口吃也停...
蜜豆豌豆黃怎麼做，蜜豆豌豆黃的做法
“豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脫皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆豌豆...
蜜豆全麥餐包怎麼做，蜜豆全麥餐包的做法
“全麥麪包得到老年朋友喜歡，但隨着大家對於健康重視，適當吃些粗糧有益。這款蜜豆全麥餐包我進行小小改良，進行中種二次發酵，所以鬆、軟、麥香及蜜豆甜得到充分發揮。”食材明細主料全麥粉（100g）奶粉（15）糖（35）黃油（30）鮮奶（80）鹽（5g...
火龍果蜜豆吐司怎麼做，火龍果蜜豆吐司的做法
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青素。它是一種抗氧化劑，是胡蘿蔔素的10倍，且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作用，所以火龍果果皮所包含的花青素...
蜜豆西米露怎麼做，蜜豆西米露的做法
“天氣越來越熱，來上一杯冷藏過的蜜豆西米露，那吸足了牛奶香味的QQ的西米，真是好好吃！”食材明細主料西米（50克）自制蜜紅豆（兩勺）輔料草莓（6個）牛奶（一袋）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜豆西米露的做法步驟1、準備西米，蜜紅豆...
蜜豆菊花包怎麼做，蜜豆菊花包的做法
食材明細主料麪粉（300g）紫薯泥（50g）溫水（70g）清水（100g）酵母（3g）豆沙餡（適量）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆菊花包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮，取50g紫薯泥，加入100g水放在料理機中打成紫薯糊備用。3g酵母溶...
蜜豆甜吐司怎麼做，蜜豆甜吐司的做法
“吐司片是我家最愛的！大寶貝愛吃吐司做三明治，這次做的蜜豆的，超級好吃。”食材明細主料高粉（520克）輔料純牛奶（240克）雞蛋（2個）白糖（80克）奶粉（66克）酵母（6克）黃油（40克）鹽（6克）葡萄乾（適量）蜜豆（適量）蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
蜜豆牛奶西米露怎麼做，蜜豆牛奶西米露的做法
“在這個炎熱的夏天，在回到家，吃上一碗冰鎮的蜜豆牛奶西米露，哈哈，我的口水都砸吧砸吧地流出來啦，真的好好吃哦！！”食材明細主料西米（200克）牛奶（適量）紅豆（80克）輔料冰糖（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆牛奶西米露的做...
酸奶蜜豆麪包怎麼做，酸奶蜜豆麪包的做法
“不管麪包還是蛋糕，用酸奶做多了一份清爽不膩，非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（70克）輔料全蛋液（25克）鹽（2克）原味酸奶（140克）酵母（3克）黃油（25克）綿白糖（30克+30克）紅豆（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酸奶...
可可蜜豆軟歐怎麼做，可可蜜豆軟歐的做法
食材明細主料黃油（15g）可可粉（15g）紅糖（35g）雞蛋（1個（約50g））高粉（200g）鹽（2g）黑麥粉（50g）酵母粉（2g）水（130g）老面（60g）輔料紅蜜豆（80g）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）可可蜜豆軟歐的做法步驟1、稱量好材料，老面提前一天準備，老面就是用100高粉...
夾心蜜豆老式蛋糕怎麼做，夾心蜜豆老式蛋糕的做法
“玩烘焙這麼多年，沒被戚風蛋糕氣瘋，我卻對做海綿蛋糕犯怵。老是做不出海綿蛋糕的理想狀態，索性也懶得再做它。後來朋友告訴我可以試下分蛋海綿，打蛋更容易，成功要更高些，這次收到法焙客玻璃打蛋盆決定再試一下。”食材明細...
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...