香酥炸海蠣的做法的餐飲精選

香酥炸海蠣怎麼做,香酥炸海蠣的做法

香酥炸海蠣怎麼做,香酥炸海蠣的做法

2024-02-23
“給辛苦熬夜的球迷們來點兒製作簡單,美味可口又充滿能量的佐酒零食吧。”食材明細主料海蠣肉(適量)輔料乾麪粉(適量)幹澱粉(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸海蠣的做法步驟1、新鮮或冷凍海蠣肉適量...
炸蠣黃的做法 【閩菜】炸蠣黃 炸蠣黃怎麼做

炸蠣黃的做法 【閩菜】炸蠣黃 炸蠣黃怎麼做

2024-02-29
“【炸蠣黃】屬於閩菜,以菜花、豆腐和紫菜爲主,菜色金黃,帶有紫色花紋,不是海蠣,卻有海蠣的香味,外酥裏嫩,鮮美可口。”食材明細主料菜花(125克)輔料豆腐(150克)紫菜(8克)澱粉(15克)小麥麪粉(20克)配料味精(2克)五香粉(2克)白醬油(15克)白砂...
酥炸海鮮菇怎麼做,酥炸海鮮菇的做法

酥炸海鮮菇怎麼做,酥炸海鮮菇的做法

2023-12-30
食材明細主料海鮮菇(300克)輔料麪粉(30克)雞蛋(一個)調料花生油(500-700克)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、控幹水分。3、粘一點乾麪粉。4、放入雞蛋和麪粉調成的麪糊裏面。5...
炸海蠣子怎麼做,炸海蠣子的做法

炸海蠣子怎麼做,炸海蠣子的做法

2023-12-31
“海蠣子可以補鈣,還能降血脂,促胰島素分泌,保肝利膽,功效多多!這樣炸的海蠣子,顆顆分明,一口下去,外皮酥酥,內裏爆漿,孩子們把它蘸點蕃茄醬,一吃就停不下來哦!”食材明細主料海蠣子(250g)輔料麪粉(3匙)玉米澱粉(3匙)椒鹽(適量)食用油(適量...
酥炸海蝦怎麼做,酥炸海蝦的做法

酥炸海蝦怎麼做,酥炸海蝦的做法

2024-01-09
食材明細主料鮮蝦(600g)輔料料酒(0.5匙)鹽(1勺)味精(0.2匙)椒鹽(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸海蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴2、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右...
炸蠣黃怎麼做,炸蠣黃的做法

炸蠣黃怎麼做,炸蠣黃的做法

2024-01-09
“炸蠣黃是山東沿海常見的特色菜餚。炸蠣黃的做法簡單,口味屬於鹹鮮,做法屬炸類,菜品色澤金黃,外焦裏嫩,營養豐富,健脾開胃,對預防骨質疏鬆非常有好處。”食材明細主料牡蠣肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)植物油(適量)豬油(適量)面...
海蠣紫菜酥怎麼做,海蠣紫菜酥的做法

海蠣紫菜酥怎麼做,海蠣紫菜酥的做法

2024-02-01
“外酥裏嫩,鮮美無比。”食材明細主料海蠣(250克)紫菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蔥芹菜韭菜(適量)油炸粉(適量)雞蛋(1個)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蠣紫菜酥的做法步驟1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤溼2、海蠣...
烤海蠣的做法 鮮香無比的烤海蠣 烤海蠣怎麼做

烤海蠣的做法 鮮香無比的烤海蠣 烤海蠣怎麼做

2024-02-24
“海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份,素有“海底牛奶”之美稱。在西方,海蠣子仍被譽爲“神賜魔食”,日本人則譽之爲“根之源”。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之說。每10...
香酥蠣蝦怎麼做,香酥蠣蝦的做法

香酥蠣蝦怎麼做,香酥蠣蝦的做法

2024-03-01
“青島近海的小蠣蝦確實是極品,一起來補補鈣吧!”食材明細主料新鮮蠣蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蠣蝦的做法步驟1、蠣蝦洗淨備用2、放入麪粉,雞蛋,鹽,味...
酥炸海泥鰍怎麼做,酥炸海泥鰍的做法

酥炸海泥鰍怎麼做,酥炸海泥鰍的做法

2023-12-30
食材明細主料海泥鰍(適量)輔料澱粉(2匙)麪粉(2匙)調料姜(一片)料酒(一匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸海泥鰍的做法步驟1、海泥鰍解凍,放點薑絲,鹽,醬油澱粉醃製。2、麪粉2勺澱粉2勺,調成麪糊。3、鍋裏放油開始炸,油我放少...
炸海蠣怎麼做,炸海蠣的做法

炸海蠣怎麼做,炸海蠣的做法

2024-01-01
食材明細主料海蠣(400g)紫菜(1片)小蔥(1小把)豆腐(半塊)蒜(2顆)輔料香炸粉(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)未知(難度)炸海蠣的做法步驟1、主材料2、紫菜海蠣洗淨,蔥蒜切碎,加入豆腐捏碎3、加入,鹽,雞精,胡椒粉,少許十三香和芝麻油,攪拌均勻。4、...
蔥香炸牡蠣怎麼做,蔥香炸牡蠣的做法

蔥香炸牡蠣怎麼做,蔥香炸牡蠣的做法

2024-02-05
“住在海邊的一大好處是隨時都能吃到新鮮的海產品,以往在南方見都沒見過的牡蠣現在集市隨處可見。之前做過兩次牡蠣豆腐湯,總感覺味道有點怪,今天換一種做法受到大家的一致好評。想要外焦裏嫩的要訣是一要快速焯水,二是要...
香蔥海蠣煎怎麼做,香蔥海蠣煎的做法

香蔥海蠣煎怎麼做,香蔥海蠣煎的做法

2024-02-24
“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣,是海洋中常見的貝類,南粵稱"蠔",閩南稱"蠣房",北方漁民稱之爲海蠣、石蠣。在西方,牡蠣曾被稱爲"海之奶",在《聖經》中被譽爲"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下,牡蠣獨尊"的題句...
幹炸香酥小海蝦怎麼做,幹炸香酥小海蝦的做法

幹炸香酥小海蝦怎麼做,幹炸香酥小海蝦的做法

2024-02-10
“蝦炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像這種小海蝦,挑揀起來很麻煩,幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的,吃起來沒有顧慮,少放點鹽,有點鹹味就行,放在那裏可以當零食吃,涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦(250克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量...
蒜香海蠣煎的做法 重鎮安神、潛陽補陰—蒜香海蠣煎 蒜香海蠣煎怎麼做

蒜香海蠣煎的做法 重鎮安神、潛陽補陰—蒜香海蠣煎 蒜香海蠣煎怎麼做

2024-02-28
“海蠣肉質細嫩,鮮味突出,味道獨特。不但可重鎮安神,潛陽補陰。也適宜作爲美容食品食用。海蠣的營養價值很高,是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收;所含的豐富微量元素和糖元,對...
海蠣酥怎麼做,海蠣酥的做法

海蠣酥怎麼做,海蠣酥的做法

2024-02-23
“前天發的海蠣滑粉,貌似還不錯,今天又買了海蠣,準備做海蠣酥,看見親戚們做過,自己還沒有嘗試做,今天第一次做,沒想到這麼好吃,外酥裏嫩,特別香,當晚餐吃,可以配稀飯”食材明細主料海蠣(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)鹹...
鮮香海蠣子的做法 【夏日小涼菜】鮮香海蠣子 鮮香海蠣子怎麼做

鮮香海蠣子的做法 【夏日小涼菜】鮮香海蠣子 鮮香海蠣子怎麼做

2024-02-29
食材明細主料海蠣子(600g)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香海蠣子的做法步驟1、新鮮的海蠣子剛從外殼裏摳出來的,還有很多的汁水。2、很新鮮吧。3、洗淨後瀝乾水分。4、雞蛋、面...
海蠣煎的做法 迷你版海蠣煎 海蠣煎怎麼做

海蠣煎的做法 迷你版海蠣煎 海蠣煎怎麼做

2024-02-24
“海蠣煎又稱蚵仔煎,是閩南一帶知名小吃,是將海蠣和地瓜粉、蛋、蒜葉或韭菜等結合烹飪而出的一道菜。海蠣又稱牡蠣,《本草綱目》稱,“多食之,能細潔面板,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。蘇東坡把它與北方的熊掌並提。現代營養學...
香炸牡蠣怎麼做,香炸牡蠣的做法

香炸牡蠣怎麼做,香炸牡蠣的做法

2024-02-25
“我剛剛搜了一下,似乎這種吃法還沒有。拋了這塊磚,只希望引出玉來。”食材明細主料牡蠣(適量)輔料檸檬(適量)配料鹽(適量)粗胡椒粉(適量)蛋(適量(一般1個足夠))麪粉(適量)麪包糠(適量)塔塔醬(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸...
酥炸牡蠣怎麼做,酥炸牡蠣的做法

酥炸牡蠣怎麼做,酥炸牡蠣的做法

2024-02-23
“鄰家從長海縣帶回來的牡蠣新鮮的很,大連人叫它海蠣子,提起牡蠣我總是想起上中學時學過一篇課文叫我的叔叔于勒,印象非常深刻,最後的場景是于勒叔叔在海邊剝牡蠣,當時還在想牡蠣是什麼呢,現在知道了,原來是被稱之爲海中牛奶...
酥香可口海蠣煎的做法 酥香可口【海蠣煎】 酥香可口海蠣煎怎麼做

酥香可口海蠣煎的做法 酥香可口【海蠣煎】 酥香可口海蠣煎怎麼做

2024-02-01
“週末姑丈60歲生日,回了趟老家,一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜,紅心的、淡黃的、還有紫薯,一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然,自己家產的,跟強盜似的,搬了一車子寶...
酥炸小海魚怎麼做,酥炸小海魚的做法

酥炸小海魚怎麼做,酥炸小海魚的做法

2024-01-27
“這種小海魚真的第一次吃,看起來肉肉的,酥炸很不錯哦。。”食材明細主料小海魚(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸小海魚的做法步驟1、小海魚摘洗乾淨。2、加入鹽,醃漬一會...
炸牡蠣怎麼做,炸牡蠣的做法

炸牡蠣怎麼做,炸牡蠣的做法

2024-02-23
“牡蠣,東北人喜歡稱之爲“蠣蝗”,可我更喜歡牡蠣這個名字,營養價格很高一的一種食物,很受歡迎,美國飲食文學界的名人費雪就曾定過一本書《寫給牡蠣的情書》,可見其受歡迎程度。一次聚會上吃到了炸牡蠣,口味很不錯喲,所以自然...
香酥海蠣子如何做好吃又美味

香酥海蠣子如何做好吃又美味

2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蠣子:適量低筋麪粉:適量包菜:適量雞蛋:適量輔料麪包糠:適量鹽:適量黑胡椒:適量番茄醬:適量具體步驟1.海蠣子剝皮留肉,清洗乾淨後控幹水分,加入一勺鹽、半小勺...
香炸海蠣餅怎麼做,香炸海蠣餅的做法

香炸海蠣餅怎麼做,香炸海蠣餅的做法

2024-01-01
食材明細主料海蠣(半斤)蔥(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料調味料(少許)原味(口味)未知(難度)香炸海蠣餅的做法步驟1、海蠣洗淨瀝乾2、紅蘿蔔切絲3、蔥,蒜切碎,注意蔥多蒜少。和紅蘿蔔絲加上點鹽和味精攪拌均勻4、麪粉+粘米粉+玉米粉,加...