京醬脊骨的做法 零廚藝的唬人宴客菜－－－－【京醬脊骨】 京醬脊骨怎麼做
“說說今天的菜！脊骨都是活肉，所以分外的香。我們家之前都是清水煮，然後沾點蒜醬吃，要的就是肉的那種純香。不過一種方法吃多了就覺得膩了。於是乎我的折騰精神就又來了。決定換點料。我放了黃豆醬，香料那味道簡直絕了。真...
張家界水酸菜（零廚藝的人都會哦）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裏蕻（張家界稱俳菜）：10斤水：適量輔料具體步驟1.雪裏蕻、張家界稱（徘菜）10斤，洗淨待用。2.慢慢一鍋水燒開，注意，鍋要不沾油。3.水燒開把雪裏蕻放入鍋中。...
醬羊脊骨怎麼做，醬羊脊骨的做法
“非常好吃醬羊脊骨，骨頭醬着吃是極品哈哈。”食材明細主料羊脊骨（2斤）輔料大料（一個）幹辣椒（兩個）茴香（少量）蔥段（適量）胡椒粉（少量）生抽（兩勺）東北大醬（一勺）鹽（少量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬羊脊骨的做法步驟1、羊骨頭2、...
蜜汁排骨的做法 零廚藝——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做
“這個菜，適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒，越久沒動手，就越生疏，直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後，家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市，發現了一個好東西，現成的蜜汁排骨調料，於是趕緊買...
零廚藝鹹香辣味綠豆糕怎麼做，零廚藝鹹香辣味綠豆糕的做法
“夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了！零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脫皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕，口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味，吃一碗在來二碗：）包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感...
零廚藝荔浦芋頭怎麼做，零廚藝荔浦芋頭的做法
“記得早年的宰相劉羅鍋裏，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上...
醬脊骨的做法 東北媳婦一定要學會做的------醬脊骨 醬脊骨怎麼做
“東北的醬骨頭，一個字“香！”兩個字“賊香！”一盤醬骨頭上桌，香氣立刻溢滿屋子，每人發一副一次性的手套，毫無顧忌地用手抓着啃，這豪放的吃法，誰人抵得住誘惑！醬骨頭分兩種：醬脊骨和醬棒骨。醬棒骨呢啃得比較過癮，還可以用吸管吸...
豆腐釀的做法 不考驗廚藝的宴客菜【豆腐釀】 豆腐釀怎麼做
“這可真是一道簡單易做宴客菜，擺起盤來還挺漂亮的，我第一次做，一切都很順利哦！咬一口下去，滿口的湯汁融合了肉香、豆腐香，老公吃了讚不絕口，好有成就感！油豆腐真是百搭的寶貝，既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料，是葷...
東北醬脊骨怎麼做，東北醬脊骨的做法
“提到東北醬脊骨，有幾個沒吃過噠，哈哈，沒吃過的吃去，吃過的再吃去。醬脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨頭，要在旁邊守着近兩個鐘頭，這大熱天的，估計沒人受得了吧。新近發現了一個好幫手，可以讓煮婦們免受廚房的煎熬。是什麼呢，請...
東北醬骨架的做法 零廚藝，在家打造東北名菜---東北醬骨架 東北醬骨架怎麼做
“第一次進東北菜館子時，吃得就是這醬骨架。從那次開始，魚才知道原來豬脊骨也可以這麼吃滴，因爲在魚生活的城市，豬脊骨一般都是用來煲湯。後來，魚工作了，魚終於有了一些東北同事，漸漸滴，當同事變成朋友時，魚總會找點理由到她們...
醬燜脊骨怎麼做，醬燜脊骨的做法
“我家喜歡重口味的食物，我做菜基本上顏色偏重，喜歡紅燒，醬燜類似的做法。可能是北方人的習慣吧。所有吃過我做的肉食的朋友都說好吃，從不吃肉的，都能少吃一些。其實做的好吃的關鍵就是把肉中的淤血處理乾淨，使做好的肉食沒...
醬脊骨怎麼做，醬脊骨的做法
“醬香濃郁，做法簡單的家常菜。”食材明細主料肉脊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料味達美臻品料酒（1勺）六月香蔥伴侶豆瓣醬（2勺）六月香蔥伴侶甜麪醬（2勺）糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）進階（難度）醬脊骨的做法步驟1、主要原料。2...
醬脊骨的做法 醬脊骨~簡單好吃 醬脊骨怎麼做
“不知道從什麼時候開始，菜價漲幅遠遠高於肉價，也因此常聽人說，現在吃菜不如吃肉了。其它就那麼一說，也沒見誰家上頓下頓的幹吃肉。肉菜搭配，這樣營養更全面。春暖花開了，菜價也一天天有了回落，這幾天肉價也跟風，每家店前都在...
培根金針菇卷的做法 零廚藝也能做出美味的宴客菜-----培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做
食材明細主料培根（200克）輔料黑胡椒粉（適量）醬油（適量）紅酒（適量）配料金針菇（400克）香菜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根金針菇卷的做法步驟1、金針菇剪去根部，洗淨備用2、培根切半，放入一小搓金針菇3、卷好用竹籤橫向...
大醬醬脊骨怎麼做，大醬醬脊骨的做法
食材明細主料豬脊骨（三斤）輔料大醬（三勺）調料生抽（適量）姜（四片）蔥（一段）冰糖（10顆）大料（四顆）鹽（適量）植物油（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大醬醬脊骨的做法步驟1、豬脊骨洗淨，泡水兩個小時換出血水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒化...
美味醬脊骨，醬脊骨
食材明細主料豬脊骨（6斤）輔料生抽（4湯勺）老抽（湯勺）冰糖（1小把）八角（1瓣）香葉（4勺）桂皮（1小塊）良姜（1小塊）蔥段（適量）花椒（1勺）肉蔻（1個）草蔻（幾個）薑片（5大片）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味醬脊骨的做法步驟1、超市元旦特惠活動，...
醬油蝦的做法 宴客大菜——醬油蝦 醬油蝦怎麼做
“淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對...
【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝，錫紙烤排骨
“家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，新手一樣可以做的很好吃。烤肉關...
酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做，零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版
“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7...
宴客酸菜魚怎麼做，宴客酸菜魚的做法
食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宴客...
醬脊骨的做法 東北菜東北人的豪爽——醬脊骨 醬脊骨怎麼做
“東北的菜大部分肉就是純肉，蔬菜就是蔬菜，要麼就是燉一鍋，充分體現了性格上的特徵，塊夠大，味兒夠重，象醬骨頭就是一個代表性的菜品，骨頭可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明細主料脊骨（適量）輔料蔥（適量）蒜（適...
零基礎簡單改良版糖醋里脊的做法 零基礎簡單改良版糖醋里脊㊙️（雞肉）家常菜宴客菜孩子最愛🈵 零基礎簡單改良版糖醋里脊怎麼做
“用的雞胸肉代替裏脊肉，做法簡單，酸酸甜甜的，大人孩子都愛吃炸肉沒有掛糊炸，（如果糊調配不當，做出來很油膩，外皮厚肉少口感一般）本方採用的直接裹幹玉米澱粉炸的，炸出來肉外皮酥脆，不浸油，簡單好做，更好吃，也適合新手”食材明細主...
零廚藝宴客冷盤「魚戲」（皮蛋豆腐）如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：1只豆腐：1塊輔料醬油：適量醋：適量橄欖油：適量香菜：適量具體步驟1.皮蛋兩邊切下兩片做魚身2.頂上切下一片3.十字刀切成四份後修成魚眼4.剩下的兩面切下...
澆汁魷魚如何做好吃又美味，零廚藝也能輕鬆搞定的宴客菜
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料魷魚：適量輔料泡姜：適量泡辣椒：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量白糖：適量澱粉：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.泡姜，泡辣椒，蒜分別剁成末，蔥切成小蔥花2.魷魚處理乾淨...
零廚藝的荷葉餅怎麼做，零廚藝的荷葉餅的做法
“這款小餅是我在電視上美食節目裏看到的，自己操作了幾次都可以成功。那就推薦給零廚藝的朋友們也可以飽口福了。幾分鐘就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在裏面，想吃什麼就卷什麼吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料開水（120...