「首發」Q彈小烤腸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊腸：1根豬瘦肉：450肥肉：50輔料生粉：15胡椒粉：1鹽：11糖：5水：120五香粉：少量具體步驟1.洗乾淨的豬瘦肉切成小塊（最好不要有肥肉，肥肉在料理機裏面會影響料理機...
Q彈小烤腸的做法 專屬寶寶的Q彈健康小烤腸——Q彈小烤腸 Q彈小烤腸怎麼做
“要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點，爲新年充分的儲備着。上週末灌香腸時，還特意爲家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕上半個大人了，真的是不可忽視的成...
Q彈糯米餈的做法 Q彈糯米餈【法帥蒸汽烤箱版】 Q彈糯米餈怎麼做
“小時候童年很簡單沒有手機，沒有電腦，簡簡單單打彈珠、翻花繩、小人書……5毛錢買份糯米餈小夥伴一起吃卻出奇的開心與美好”食材明細主料糯米粉（250g（20個左右糯米餈的分量））常溫水（200g（20個左右糯米餈的分量））椰漿（200g（20個...
Q彈小南瓜怎麼做，Q彈小南瓜的做法
“做失敗了。”食材明細主料南瓜（100克）紫薯（100克）糯米粉（100克）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）Q彈小南瓜的做法步驟1、蒸南瓜拌麪杆弄成泥2、加入糯米粉，玉米澱粉，攪拌均勻3、上鍋蒸10分鐘...
牛雜彈粉的做法 福鼎小吃牛雜彈粉 牛雜彈粉怎麼做
“福鼎小吃牛雜彈粉我天天在福鼎享見面麪館裏吃這碗麪，感覺非常的好吃就自己也做了做。”食材明細主料牛雜（適量）彈粉（適量）青菜（適量）香菜（適量）花生米（適量）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）南薑末（適量）老抽（適量）輔料食用油...
小南瓜的做法 Q彈小南瓜 小南瓜怎麼做
“軟軟糯糯的，超Q彈”食材明細主料南瓜（半斤）糯米粉（280克）白砂糖（25克）輔料青椒（1個）紅豆沙（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小南瓜的做法步驟1、先把南瓜去皮切片蒸熟2、蒸熟後加入白砂糖用勺子碾碎，再加入糯米粉3、把南...
超彈爽烤麪筋怎麼做，超彈爽烤麪筋的做法
“夏天吃烤麪筋，配啤酒，太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麪筋做法來啦，麪筋自己在家也能做，而且還超級方便，不用洗面，輕鬆搞定，乾淨又衛生，小夥伴們，趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麪筋粉（200克）溫水（300克）甜麪醬...
QQ彈彈的素炒千葉豆腐圖解
千葉豆腐是近些年流行起來的素食產品，是用大豆粉和澱粉做的，是一種低碳水化合物但是富含蛋白質的美食，不僅想豆腐一樣細嫩，而且更加的Q彈，吸收湯汁的能力非常強，不管怎麼搭配都很好吃，這次給大家推薦素炒千頁豆腐。主料千葉...
口感超彈的小餅的做法 Q餅 口感超彈的小餅怎麼做
“臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裏面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡...
糖醋小炸彈如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：適量澱粉：適量輔料糖醋汁：適量番茄醬：適量醋：適量醬油：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟2.撈出後放入冷水,這樣容易剝殼,剝出來也好...
Q彈小麻薯怎麼做，Q彈小麻薯的做法
“蔓越莓的營養價值人人皆知，而這款有着Q彈口感的小麪包邀請了蔓越莓的加入簡直是錦上添花，年糕口感的麪包你試過沒有？趕緊動起來吧！”食材明細主料麻薯預拌粉（200克）高粉（30克）奶粉（25克）黃油（40克）雞蛋（1個）糖粉（15克）輔料鹽（1克）水（80...
彈彈吐司怎麼做，彈彈吐司的做法
“這個麪包真的很神奇，最初是在空心菜的博客上面看到的，竟然有這麼多的水分，那到最後不就成了烤麩了麼，一般高筋粉吸水都是60-70，這個水分竟然有80以上~抱着試試看的態度自己也做了一遍，真的能做出來，而且真的就像烤麩一樣彈...
糖醋小炸彈怎麼做，糖醋小炸彈的做法
“鵪鶉蛋是比雞蛋營養價值更高的禽蛋，它個頭雖小，蛋白質的含量卻與雞蛋相似，維生素B2含量高於雞蛋，膽固醇含量低於雞蛋。與雞蛋一樣，鵪鶉蛋同樣含有豐富的卵磷脂和膽鹼，可以提高人的記憶力，並能使注意力更加集中。鵪鶉蛋還含...
彈彈小滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：10塊錢啤酒：一瓶八角：適量桂皮：一小塊輔料鹽：適量冰糖：適量老抽：30毫升具體步驟1.我們這裏有句話是這樣說的，喝7度不會吐。意思是漓泉啤酒好喝2.煮...
Q彈小肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250青蝦：200輔料蛋清：一個土豆澱粉：兩勺蔥、姜：少許生抽：兩勺鹽：少許小磨香油：兩勺具體步驟1.五花肉洗淨去皮，放入備好的蔥末薑末剁成肉糜。2.青蝦去皮...
Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做
“這一款是相對日式的小點心，簡單、易上手！心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉（200克）高麥精糖漿（240克）白油（40克）熟粉（適量（防粘））香純板栗餡（適量）玫瑰豆沙餡（適量（大家也可以加自己喜歡的餡料））輔料水（120克）甜味（口味）其他（工藝）...
QQ彈彈木瓜西米露怎麼做，QQ彈彈木瓜西米露的做法
“天氣漸熱，非常適合吃木瓜，搭配了我最愛的QQ彈彈大西米，雖然材料簡單，但是吃着超級棒！葉子超級喜歡西米，而且只喜歡大西米，它們在嘴裏跳動的感覺，好Q好彈，好喜歡！度娘說：木瓜是熱帶水果，富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天...
熱量炸彈烤冷麪的做法 超級無敵長肉，熱量炸彈烤冷麪 熱量炸彈烤冷麪怎麼做
食材明細主料烤冷麪（1片）輔料雞蛋（1個）香菜（2根）金針菇（10g）蔥花（適量）黑芝麻（適量）調料黃豆醬（10g）甜麪醬（10g）醬油（10g）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱量炸彈烤冷麪的做法步驟1、熱鍋加油放入冷麪打一個雞蛋...
杏仁味兒小炸彈怎麼做，杏仁味兒小炸彈的做法
“方子來自孟老師的100個蛋糕秋天的方子，爲啥叫小炸彈，我也不解，反正老師這麼叫，就遵從她吧。不能接受杏仁兒味的，千萬別學啊，我老公不吃杏仁兒，嚐了一口說迷糊。用高溫紙杯做了4個（其它小模具能裝6個），四天的早點啊，一下子吃掉，...
解饞解膩倍兒好吃 糖醋小炸彈怎麼做，糖醋小炸彈的做法 糖醋小炸彈——酸甜開胃
“不喜歡吃蛋類的朋友們福利來啦，今天這道“糖醋小炸彈”瞬間讓你愛上了鵪鶉蛋！極其簡單的材料和做法。卻能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜，然後是脆脆的皮，再然後是香噴噴的鵪鶉蛋黃。味道真的是不賴哦！”食材明細主料鵪鶉蛋...
小炸彈蛋糕的做法 小炸彈 小炸彈蛋糕怎麼做
食材明細主料無鹽奶油（60克）全蛋（65克）細砂糖（40克）檸檬汁（20克）橙汁（20克）牛奶（20克）低粉（60克）泡打粉（1/2小匙）杏仁粉（15克）果仁裝飾用（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小炸彈蛋糕的做法步驟1、無鹽奶油用小火直接加熱至熔化且稍...
小龍蝦怎麼煮肉纔有彈性
先炸後炒再煮。首先將油溫燒至七成熱，將小龍蝦肉放入油鍋中炸至變色撈出，其次將大蒜、蔥花、生薑、八角、桂皮等配料倒入鍋中翻炒，翻炒出香味後倒入炸好的小龍蝦；最後加入水或者高湯，再倒入些微啤酒煮至收汁即可；小龍蝦油炸...
彈彈波吐司怎麼做，彈彈波吐司的做法
“第一次接觸彈彈波吐司，含水量達85%的麪糰，顧名思義彈彈波吐司口感相較於其他白吐司會更加Q彈，第一次做，成品還算不錯，就是烤的過程麪糰爬得很高，表面上色過深的，其他都還不錯，很有嚼頭！方子來自空心菜菜子，原方的水190+奶60”...
Q彈小包怎麼做，Q彈小包的做法
食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）豬油（少許）糖（少許（根據自己喜好度））水（150g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母，鹽，糖，麪粉倒在一個容器裏，攪拌麪粉3、3.再次加入雞蛋和豬油，再次...
80後小夥的創業之路，實彈案列
他是一個80後大男孩，看着白白淨淨的，每天戴着黑框眼鏡，整個人笑起來有幾分羞赧，讓我意外的是，他就是這個文藝氣息十足的麻辣燙加盟店的老闆。他很平凡但睿智果敢他是葉先生，他的故事得從十年前開始講起，他還不到20歲，高中畢業...