香菇酸豆角肉醬～麪條的靈魂的餐飲精選

“家裏現有的食材，隨意組合搭配，昨天晚上準備拌麪靈魂醬，做好後放入冰箱冷藏保鮮，早上起來煮麪，把醬加熱一下，和麪拌一下，就可以吃啦，特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）幹香菇（4個）幹辣椒（適量）蒜（2瓣）花椒（5粒）澱粉（...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）調料蒜蓉辣醬（1勺）味極鮮（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中，加適量水，調成汁，最後的湯汁拌飯很...

“全家都愛吃麪，差不多每天都要吃一次麪條。早餐、午餐或者晚餐都有可能是面，吃法也各有不同。早餐吃麪，通常都是熱乎乎的湯麪，像西紅柿雞蛋麪這種又快手又開胃的搭配比較多些。午餐吃麪，用來搭配麪條的臊子會比較豐富，用蛋...

食材明細主料麪條（適量）酸豆角（適量）肉片（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角瘦肉面的做法步驟1、麪條，酸豆角，瘦肉。2、肉切絲或切絲，切點香蔥和辣椒。3、...

“今天要下村，昨晚想今天早餐吃包子算了，不過想想我家那位啃包子特別慢，似乎這幾天早餐做的麪條吃得還麻利，所以乾脆繼續麪條吧，然而家裏沒啥材料了，就弄掉酸豆角，醬油拌麪吧，蒸幾個鵪鶉蛋雞蛋也算夠營養了，要是她肯喝一盒牛奶...

“酸豆角炒肉末以前經常做，這次加入了粉條，我覺得更好吃了，粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角（120克）粉條（50克）肉末（80克）輔料生薑（3克）蔥（5克）蒜（3克）青尖椒（3個）紅尖椒（3個）醬油（2湯匙）八角（1個）料酒（2湯匙）酸...

“小時候體質不好，三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間，總是在凌晨開始，大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛，在加上喜歡整天的玩啊跳啊，出了一身的汗，開始感冒發燒。三十八九度的高體溫燒得我沒有精神，耷拉了...

“這是給大寶加餐的一款醬料，營養滿滿的呢。這款菜要先煮再蒸，這樣子湯汁才濃郁。配牛肉的輔料可以是洋蔥，豆乾，蓮藕，朋友們可以隨心換着來。我爲什麼放豆角，是因爲家裏的豆角讓牛大寶放在冷凍，這樣子用來炒肯定是不行了，我就...

“很好吃的拌麪，肉醬和芝麻醬厚厚的包裹着麪條，早餐來一碗，一天有精神～”食材明細主料肉末（300g）長豆角（400g）鹼面（450g）調芝麻醬的料芝麻醬（80g）胡椒粉（少許）白糖（5g）鹽（4g）芝麻油（1勺）醃製肉沫的料芝麻油（2匙）生抽（2匙）花雕酒或料酒（2匙）炒豆...

牛肉麪要怎麼煮才能像酒店那樣好吃呢？其實煮好一碗牛肉麪，不僅要求麪條要筋道，還要有一鍋上乘的底湯。那麼底湯要怎麼做才能使牛肉麪口感更上一層樓呢？在這裏我強烈推薦這道網紅牛肉麪底湯，而它就是番茄牛肉底湯。主料牛肉...

“自己動手豐衣足食。自己醃的豆角，做的辣醬，加點肉末翻炒翻炒，成就了今的“醬炒肉末酸豆角，爽口開胃，多吃一碗飯都不是問題！”食材明細主料豬肉（適量）醃豆角（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）自制辣醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半...

““花樣麪食”今日清晨，我做了一道香菇肉醬酸辣面，超級好吃！”食材明細主料自制香菇肉醬（適量）鮮麪條（200克）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）蔥（適量）辣椒麪（5克）花椒麪（1克）生抽（1勺）香醋（2勺）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“食材按自家的需求定量。”食材明細主料豆角（適量）麪條（適量）瘦肉（適量）蔥（適量）醬油（適量）輔料植物油（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆角燜面的做法步驟1、豆角切段，手擀麪備用。2、蔥薑蒜切...

燒烤醬，是烤肉中必不可少的醬料，哪裏有燒烤，哪裏就有它的存在。如果不信的話，可以去燒烤攤看看，在燒烤攤子上，必然會放着一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒烤醬，爲的是給烤肉增色增香。主料...

食材明細主料酸豆角（3個）泡白菜（少許）泡椒（10個）三層肉（半斤肉吧）輔料花椒（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末配麪條的做法步驟1、正宗四川泡菜：酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末，加蒜末和薑末...

萵苣醬菜，用萵苣的清爽與醬油、冰糖、鹽的充分碰撞，搭配出色香味俱全的醬菜，方便，易食，一碗稀飯，半塊饅頭，兩口醬菜，坐於桌旁，細細品味，粥與稀飯的精緻搭配，清爽可口，更有味。不再思考，無菜可吃，不再糾結，何菜更好，一日醃製，多日食用，方...

“家裏食客愛吃麪，各種拌麪都喜歡。豆角與香菇素燒，用來拌麪，也是非常美味。”食材明細主料豆角（150g）香菇（100g）麪條（150g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇拌麪的做法步驟1、...

生活中，我們經常會用到肉醬，不管是拌飯還是炒麪，都是十分美味的。在肉醬中，純肉加上一些碎碎的蔬菜塊，簡直就是一道美味，色香味俱全，色澤金黃，香味誘人，不僅好看，更是好吃的很。因此炒肉醬也是一道必備的做飯小技能。那麼傳說中...

酸豆角在早點處處可見，尤其是麪館裏，湯麪中不加兩勺酸豆角粒，那麼這碗麪是缺少靈魂的。而且麪館中流行一句話：“湯麪不配上酸豆角拌着吃，這樣的面吃着不夠味兒”。那麼問題來啦，酸豆角要怎麼醃製呢？別急，等下我就會告訴你們主...

“這次用的肉是牛肉，也可以用豬肉，酸豆角是我自制的，跟我媽媽學的，下次有機會和小夥伴們一起分享。”食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）酸豆角（適量）卜辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）香菇（適量）手擀麪（適量）輔料八角（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）桂皮（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇蒸麪的做法步驟1、豆角2、菜切好3、麪條4、麪條下...

食材明細主料豆角（5個）香菇（2個）輔料雞蛋（2個）豆腐（1塊）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇炸醬麪的做法步驟1、所有食材洗淨，豆角可以用豆角神器切絲，比較方便。2、切丁...

“之前做的炸醬麪都是用肉炸醬，吃起來有點膩。今天換酸豆角試試還不錯，不膩還開味，酸酸的味道.......”食材明細主料烏冬面（1包）輔料酸豆角（60克）紅蘿蔔（20克）叉燒（50克）蒜（2瓣）蔥（1根）雞湯（半碗）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）醬（工...

現時代2019年很流行酸菜魚，就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作爲一個有靈魂的酸菜魚，裏面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入，就會變得有靈魂了說到酸菜魚,我就忍不...

食材明細主料麪包（適量）雞蛋（適量）輔料馬蘇裏拉芝士碎（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的麪包片的做法步驟1、麪包切片，掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱，加雜蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝...