香豆燙麪餅怎麼做好吃的餐飲精選

“香豆，植株和種子都可食用，是很好的調味品。植株和種子含有香豆素，是天然香精的重要原料。種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠，是重要的化工原料。主要的優良品種有玉門香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。所以，西北人都喜歡用...

“北方人喜歡吃麪食，每到夏天，餡餅是全家人的最愛，簡單快手，比一般的麪食來的都快，尤其適合早餐，不用早起，飯菜一鍋出，搭配一碗營養粥或者一杯牛奶，再合適不過了，面軟餡香，涼了也不硬，好吃到撐。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）香...

“燙麪做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裏嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麪粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒麪（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“前幾天收拾冰箱，看到還有一袋冷凍的自制豆沙餡，也是有一陣子沒做豆沙餡的麪食了，於是拿出來室溫解凍，做了一款我比較喜歡的燙麪豆沙餡餅。這燙麪的餡餅雖然沒有發麪餡餅那麼喧軟，但是軟糯中帶有嚼勁，個人覺得更好吃一些。...

“將錯就錯。看上一款很不錯的燙麪餅餅，只可惜昏了頭，折算分量時，用水量竟比原比例翻了倍。難怪麪糰如此綿軟粘手。待到恍然大悟，錯已鑄成，麪糰進入鬆弛階段。腦子裏飛快地轉着圈兒，腫麼辦？廢棄這塊麪糰，重新按正確分量來一團...

食材明細主料麪粉（400克）豬油（15克）香蔥（50克）輔料食用油（適量）開水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥香餅的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入豬油3、加入沸水攪拌成絮狀4、揉成光潔的麪糰醒發十五分鐘5、蔥切...

“做個蔥香芝麻燙麪餅等倆寶放學回家吃，心情不錯哦！！不過重點在下面：燙麪餅，不要給孩子吃太多，不是很好消化噠！另外，因爲無法稱量，所以我用捧來給出大概的量！”食材明細主料麪粉（七捧）輔料蔥花（適量）椒鹽（適量）黑胡椒（適量鹽）鹽（適量）蔥香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燙麪是一種神奇的手法，它是讓澱粉在熱水的作用下部分糊化，從而使得麪粉更容易受熱膨脹產生大的孔洞，而且使得其吸水量增加。烙餅經常使用燙麪保證其口感...

“筋餅，是東北的一種特色小吃，因爲要薄得近乎透光，因此要用全燙麪來做，這樣筋度被燙斷，因此具有很強的延展性，更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟，非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似，但和春餅比，更薄，更柔軟，更筋...

“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃？你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味？那麼福利來了，這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單，沒有什麼技術含量，既適合早餐也適宜正餐，香甜可口，老少皆...

“千絲百疊的燙麪手抓餅，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，入口鬆軟，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（250克）開水（120克）冷水（80克）油（適量）蔥（適量）油酥麪粉（25克）植物油（30克）鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“上次做的手抓餅用溫水和麪，烙出來的餅總覺得有點硬。這次用燙麪做的，餅確實軟，而且是太軟了。豆沙餅軟點很好，但是手抓餅是需要有點咬勁的，應該採取開水面團和冷水面團揉在一起的方法。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔...

發麪。發麪製作的出來的豆沙餅更加的軟和，口感更好，做豆沙餅的最好採用高筋麪粉，面和好後，揉成麪糰還要醒發一段時間，在其中加入豆沙餡，合住麪皮，再次發酵十五分鐘左右。觀察其外形變大，即可放在電餅鐺上烙，鍋底在抹上一定的油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘湯麪餅之所以叫燙就是因爲沒有用油，直接在鍋裏把麪餅燙熟。是不是聽起來很好玩的樣子，但是在做麪餅的時候要注意，要把麪餅做到很薄，因爲沒有用到油，厚的面...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆沙燙麪餡餅是一種家常類的菜品，薄薄的表皮包裹着香甜的綠豆，這種燙麪餡餅和一般的發麪餡餅不一樣，普通的發麪餡餅口感綿軟，蓬鬆。而燙麪餡餅則是軟糯中...

“燙麪餅，吃起來軟糯，而且也容易消化，帶有蔥香的味道，冬天手裏捧着這樣一個餅，不用吃菜，就能吃飽，而且還有一種媽媽的味道。”食材明細主料麪粉（350克）香蔥（50克）輔料鹽（2克）食用油（適量）熱水（180克）冷水（40克）蔥香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）...

“喜歡紫薯，喜歡它平淡無奇的外表，喜歡它心裏那抹絢爛的紫，喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情，平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯（一個）麪粉（100克）輔料食用油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燙麪餅的做法...

“單位到酒樓聚餐，一般會在主菜上齊後上點心，而豆沙餅就是常點的，上桌沒一會就掃光，我家裏人也喜歡吃這小點心，可總不能老上酒樓呀，還是自己動手吧，話說這豆沙餅也不難做，家裏有現成的麪粉和自制的豆沙，爲啥要讓酒樓賺咱的錢呢...

“全燙麪外酥裏嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麪粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥油餅的做法步驟1、原料。...

食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香燙麪煎餅的做法步驟1、麪粉適量放入碗中緩緩地倒入開水，攪拌成絮狀2、然後和成麪糰，如果燙手就等稍微涼一點3、擀成...

“燙麪餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多，花十幾分鍾做一些半燙麪的蔥油餅，鬆軟香脆，再配碗雜糧粥，來點小菜，那是一個完美。”食材明細主料麪粉（500克）香蔥（1把）十三香粉（15克）鹽（3克）輔料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆沙燙麪餡餅做法十分簡單也十分的健康，自制的豆沙軟糯香甜，吃着也十分的放心。一口咬下足足的餡料十分的滿足。做法也十分的簡單在家完全可以自己做來...

“最近這款燙麪餅，很受家人歡迎，有別於平時的蛋餅之處是，由於是用沸水和的面，吃起來比較有嚼勁，一個餅磕一個雞蛋進去，碳水化合物加蛋白質、維生素，營養哦，小傢伙還可以捲起來拿着吃，方便。”食材明細主料麪粉（150克）沸水（120克）雞...

食材明細主料麪粉（300g）肉餡（半碗）輔料食用油（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）沸水（適量）冷水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麪千層蔥香肉餅的做法步驟1、向面...

食材明細主料中筋麪粉（300克）豬肉末（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）開水（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪土豆絲肉餡餅的做法步驟1、材料2、麪粉先加入150克開水攪拌，再加適量涼水，攪成雪花狀。3、待稍...