臘八粥的餐飲精選

“臘八節的傳說有很多，但主要的寓意還是預祝來年風調雨順、五穀豐登。眼看就要臘八了，煮粥的食材各位可都備好了嗎？”食材明細主料巴馬紅糙米（30克）糯米（40克）紅豆（40克）花生米（15個）蓮子（10個）大棗（4個）幹桂圓（6個）枸杞（10個）原味（口味）砂...

大米、小米、糯米、紫米、薏米等穀類，黃豆、紅豆、綠豆、芸豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、核桃仁、桂圓、葡萄乾等乾果。臘八粥顧名思義就是臘八節會食用的一道傳統食物，由多種食材熬製而成，用砂鍋小火熬的臘八粥是...

食材明細主料新西蘭花膠（40克）輔料小黃米（40克）薏米（20克）黑米（25克）糯米（25克）花生米（30克）小赤豆（30克）百合（20克）淮山（20克）核桃（8個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新西蘭花膠臘八粥的做法步驟1、黑米、赤小豆、百合、薏米、糯米提...

在開始今天的話題之前，小編想和大家討論一下歷史上的八寶粥呢。古時每逢農曆十二月的第八天，“臘八粥”(有的是吃“臘八飯”)就作爲一種傳統的民間風俗進入到人們的視野中，漸漸地成爲了“年”到來的敲門磚。八粥所需的食...

扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米。可以用燕麥、大麥來增加粘稠感，同時要放一半以上的豆子。難煮的豆類和果仁需要提前用清水浸泡半天。百合、枸杞這種不耐煮的食材起鍋前20分鐘放。也可以加入切...

“臘八，喝粥，傳統食俗不容錯過，過了臘八就是年，臘八一碗熱粥，明年好兆頭。”食材明細主料大米（40g）大黃米（40g）黏大碴子（40g）黏高粱米（40g）黑米（20g）輔料綠豆（20g）紅小豆（20g）芸豆（20g）花生（20g）大杏仁（20g）蓮子（20g）大棗（5個）甜味（口味）煮（工藝）數小時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：2000㏄花豆：50公克紅豆：50公克大薏仁：50公克去皮花生仁：30公克圓糯米：120公克綠豆：30公克蓮子：30公克紅棗：15粒福圓：20公克冰糖：100公克輔料具體步驟1.將...

“大寒撞上臘八，一碗熱粥暖身暖胃又滋補。小時候的臘八粥是大黃米做的，特別回味。”食材明細主料大黃米（400g）輔料芸豆（100g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大黃米臘八粥的做法步驟1、大黃米400g；芸豆100g。做法：1、大黃米...

農曆十二月初八。臘八粥，是在臘八節當天喝的。在不同地區，各地的臘八粥的製作原料是有着細微的差別的。在做臘八粥的時候，基本都是需要紅豆、葡萄乾、小米、糯米、紫米、白果、杏仁等原材料的。在做臘八粥之前，要先把豆類...

“特別適合上班族的極簡版臘八粥，用豆漿機量杯下料，電飯煲預約煮粥，晚上做早上吃。喜歡吃甜粥的還可加入冰糖調味。”食材明細主料大米（3/10杯）糯米（1/10杯）黑米（1/5杯）小米（1/5杯）幹枸杞（10顆左右）去皮桂圓（5-10顆）花生米（15粒左右）幹...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：100桂圓：30綠豆：50百合：20花生仁：20枸杞：30小豆：50紅棗：50輔料水：適量糖：適量具體步驟1.把備好的糯米、枸杞、大棗、小豆、綠豆、花生仁一齊洗淨，泡在水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：20花生：10瓜子仁：3粳米：20粟米：20薏米：20葡萄乾：10秫米：20紅豆：20栗子：20紅棗：20核桃仁：3輔料糖桂花：3紅糖：25枸杞：20糖玫瑰：3具體步驟1.用料2.將各米、豆洗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：30糯米：30葡萄乾：30黑芝麻：10金絲小棗：150南瓜子：20薏米仁：30綠豆：30枸杞子：10花生米：40黑豆：30紅豆：30五常大米：80核桃仁：30輔料冰糖：適量具體步驟1.薏米仁...

“臘八粥吐司，鍋裏餘下的臘八粥被直接和麪了，吃起來很棒，有很多喜歡的雜糧蠻健康的一款吐司！臘八粥做的吐司，很好吃的一款麪包！此食譜爲450g山形吐司兩隻。”食材明細主料臘八粥（270ml）高筋麪粉（500g）輔料細砂糖（75g）雞蛋液（62g）奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250輔料花生：適量大棗：適量玉米：適量桂圓：適量紅豆：適量大黃米：適量綠豆：適量具體步驟1.將紅豆洗淨倒入高壓鍋裏2.將花生洗淨3.將桂圓殼剝下洗淨4....

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。這是一到年關從小聽到大的兒歌。從兒時的記憶開始，一到臘八家家都會熬上一鍋飽滿濃郁的臘八粥，包含了人們對春節即將到到來的期盼以及對新的年美好的期望。一碗粥，五穀齊全，象徵着這一年...

1、穀類方面：可以選用薏米，大米，糯米，小米，紫米，高粱米，黑米等。2、果類方面：可以選用紅棗，核桃，桂圓，花生米，板栗，蓮子，杏仁等。3、豆類方面：可以選用紅小豆，黑豆，花腰豆，芸豆，紅腰豆，綠豆，芸豆等。4、配料方面：準備白糖，或者蜂蜜，桂花糖，冰糖...

“粥本是尋常之物，卻以它的清簡樸素，撫慰着我們的身心，溫暖着尋常的生活。那些能將一碗尋常粥熬得有滋有味的人，一定也是可愛且懂得生活的人吧。每年的臘八，都會熬上一鍋食材豐富、香甜營養的臘八粥，祝願家人朋友們在新的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅棗：20個黑米：20花生：20薏米：20紅豆：20大米：20葡萄乾：10白果：20個輔料紅糖：適量具體步驟1.除白果之外的材料放在一起，淘洗乾淨。2.加水泡20分鐘左右。3.砂...

1、根據佛教說法，臘八粥中的紅豆等材料可以趨避瘟疫，在這一天吃了臘八粥就可以趕走瘟疫，身體健康；2、人們吃臘八粥是爲了紀念岳飛；3、秦始皇指揮衆多壯丁修長城，修長城的壯丁們常年飢餓，許多都被餓死在長城腳下，家人們就用五...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料血糯米：200輔料核桃：適量桂圓：適量蓮子：適量紅棗：適量花生仁：適量紅豆：適量黑豆：適量白砂糖：適量枸杞子：適量具體步驟1.先用溫水將赤豆.黑豆.蓮子泡30分鐘.2....

大米、紅豆、花生、赤豆、紅棗、糯米、蓮子、薏米。小寒時節吃臘八粥是一種傳統的習俗。煮臘八粥除了放入臘八粥食材以外還可以放入紅棗、枸杞和冰糖，這樣煮好的臘八粥更加香甜可口。除了吃臘八粥以外還可以做紅棗山藥...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉，糯米：各100g輔料玉米青豆胡蘿蔔萵筍香菇白芸豆：各30g香油鹽胡椒粉料酒：適量具體步驟肌肉切小丁，香菇泡發後和萵筍，胡蘿蔔切成小粒備用。雞肉粒...

臘八節是中國的傳統節日之一，衆所周知，在臘八節的那天需要喝臘八粥，臘八粥的由來是什麼呢？今天小編就帶大家一起來了解一下！一、臘八粥的由來是什麼臘八粥的由來其實有很多故事版本，其中最著名的便是和佛教有關。傳說臘八節...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：180紅米：80輔料銀耳：3朵花芸豆：35紅豆：35桂圓肉：20花生米：15蓮芯：50紅棗：20個冰糖：36水：適量具體步驟1.不容易煮爛的材料要先浸泡，頭一天晚上浸下的。這是...