壓力鍋燒羊肉的做法的餐飲精選

“儘管伏天是一年中最熱的時候，但很多地區有大伏天吃羊肉的傳統，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可發汗排毒。以熱治熱、吃伏羊屬於伏補，如果人體有寒氣，伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。”食材明細主料羊肉（600克）輔料蔥（1棵...

“東坡肉好吃，燉起來麻煩，費事、費時還有燉糊的危險；用電壓力鍋燉，省事、省時，掌握好火候，品相、味道不打折！”食材明細主料帶皮豬五花肉（800g）輔料蔥（適量）醬油（100ml）紹酒（150ml）冰糖（40g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電...

食材明細主料豬瘦肉（500g）叉燒醬（5勺）輔料姜（30g）蔥（20g）料酒（2勺）鹽（1小勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版叉燒的做法步驟1、準備主材料2、薑切片3、豬肉放入盆內，加入姜，蔥4、加入2勺料酒5、加一勺鹽6、加入...

“立秋之後，都要貼秋膘，首選紅燒肉。對於上班一族，快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟，倒入炒鍋收湯，效果一樣好。不過，若是時間充裕，紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大...

“這是用電壓力鍋燜制的豬手，口感軟爛，老少皆宜。”食材明細主料豬手（2個）輔料油（1茶匙）蔥姜（適量）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）鹽（10克）白糖（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壓力鍋燜豬手的做法步驟1、把豬手浸泡後洗淨2、熱油，炒香...

食材明細主料牛肉（1500克）輔料老抽（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午，泡出血水，每隔兩小時換一次水！2、冷水下鍋，將牛肉過水，出去血沫！這一步忘...

“我家的電壓力鍋已經用了4、5年了。當時還是LG建議買的，因爲他辦公室裏的同事說用電壓力鍋燉的肉很酥軟很好吃，尤其是燉雞翅，那個酥啊。LG下班回家跟我說這個電壓力鍋好用的不得了，而且用法非常簡單，只要是準備好材料，調到...

“本款紅燒羊肉，不臊不羶，味道鮮美，色澤紅亮，肉爛軟香，油而不膩，家常味濃。”食材明細主料羊肉（800克）胡蘿蔔（2個）輔料香菇（5朵）姜（2小塊）蔥（5根）蒜（1頭）鹽（1小勺）料酒（3小勺）生抽（2小勺）腐乳（1小塊）幹黃醬（2小勺）八角（2粒）香葉（2片）桂皮（1小段）羅漢果（半...

食材明細主料羊肉（1000克）白蘿蔔（600克）香蔥（300克）青蒜（200克）幹朝天椒（適量）幹小米椒（適量）香料包（一袋）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、香蔥打結、青...

“鹹香的花生，是你看電視，玩電腦，居家旅行之必備小吃。”食材明細主料花生（一公斤）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋花生的做法步驟1、新鮮花生一公斤2、我是帶上這種膠手套反覆搓洗了...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻（比手打省...

“用電壓力鍋燉肉，省時方便，肉軟糯極了。”食材明細主料五花肉（一公斤）輔料幹筍（少許）配料糖（三湯匙）蒜末（三湯匙）醬油（四湯匙）紅麴米（一茶匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、炒鍋放少許油，放糖，小火炒化至糖變...

“這是一道非常美味的家常紅燒肉，做法簡單，香滑可口，肥而不膩。只用最家常的調料，人人都能做出最美味的紅燒肉，而且吃的健康。我家人都愛吃，一段時間不吃還真相的慌。”食材明細主料五花肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粒（適量）八...

食材明細主料低筋麪粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麪粉80克，玉米油40克。2、4個雞蛋→_→蛋清@蛋黃分離。3、把蛋黃...

食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一天（耗時）普通（難度）電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭，剪雞爪趾，清洗乾淨，瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞，戴手套抹鹽和生抽。2、裏面也抹鹽和生抽。3、裝...

半個小時。喜歡吃口感有嚼頭的羊雜可以少煮一會，喜歡吃口感軟爛的羊雜可以酌情增加煮制的時間。羊雜的種類比較多，表面比較髒，烹飪之前需要仔細清洗。清洗羊雜時可以用食用鹽、麪粉或澱粉反覆揉搓羊雜表面，再用食醋搓洗即...

“快速紅燒肉”食材明細主料豬肉（根據人數定）姜（一塊）老抽（一匙）鹽（一小匙）肉蔻（一個）小茴香（一把）桂皮（一片）冰糖（2-3顆）輔料蔥（半根）蠔油（兩匙）生抽（兩匙）雞精（一小匙）陳皮（一把）香葉（兩片）八角（兩個）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做...

“本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉，皮薄肉嫩，軟糯濃香，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，不用一滴醬油，卻色澤紅亮，體現出“濃油赤醬”的特點，端上桌來，那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣，帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑...

食材明細主料牛腩（600克）輔料洋蔥（1個）土豆（1個）紅蘿蔔（2個）西紅柿（3個）白蘿蔔（0.5個）安記咖喱（1塊）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電壓力鍋咖喱牛肉的做法步驟1、全部放入電壓力鍋。加點點水。西紅柿化水。壓3刻鐘。2、液體會與...

週末忍了一週，想在家裏吃頓肉，但是又怕燉肉費事兒怎麼辦？一招幫您解決——電壓力鍋燉肉，不費事兒，又能讓肉入味，方便快捷。您燉肉的中間還可以去幹其他事，定好時間。今天的文章我們將爲您介紹一下電壓力鍋燉肉的方法，希望對您...

食材明細主料麪粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大盆裏；衝牛奶，四勺奶粉125ml水。最好...

20分鐘左右。一般是先用大火煮至有氣壓的時候，也就是冒氣的時候，在用小火煮，需要注意用電壓力鍋燉羊排火候非常重要，先是冷水下鍋，用大火開煮，等開鍋10分鐘左右之後，再轉小火1小時左右，根據自己的喜好，可以選擇多煮一會，這樣會...

“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力，非常方便，又好吃😋。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料幹香菇（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋...

食材明細主料五花肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）清水（50g）調料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜麪醬（10g）料酒（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗，泡一泡。2、切成方塊，瀝乾水。3、放生...

“我真的是懶，有時候買了肉回來，生肉剁起來麻煩，乾脆一大塊醃起來，做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋，所以都用電壓力鍋，肉會軟爛，也適合我們家老小。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量...