臘味蘿蔔糕的做法的餐飲精選

臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做

臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做

2024-02-25
“蘿蔔糕,閩南地區稱之爲“菜頭粿”,是中式傳統的糕點,採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。...
臘味蘿蔔糕怎麼做,臘味蘿蔔糕的做法

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2024-01-01
“臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃,用料豐富,鹹香味美,蒸好可直接吃,也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃,今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔(1個約900克)粘米粉(300克)澄粉(50克)輔料臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)蝦米(適量)薑末(...
臘味醬蘿蔔怎麼做,臘味醬蘿蔔的做法

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2024-03-01
“這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜,每次做這道菜,家裏煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨,真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲,每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜,吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武...
鵲橋臘味蘿蔔怎麼做,鵲橋臘味蘿蔔的做法

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2024-01-02
食材明細主料白蘿蔔(1個)臘肉(100g)生抽(7ml)蠔油(5g)鹽(3g)白糖(2g)輔料蔥(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵲橋臘味蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔1個 臘肉100g 生抽7ml 蠔油5g 鹽3g 白糖2g 小蔥、姜、枸杞...
廣式臘味蘿蔔糕怎麼做,廣式臘味蘿蔔糕的做法

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2024-01-02
“此份量可做十寸和八寸圓糕盤各一個。”食材明細主料粘米粉(500g)玉米澱粉(200g)臘腸(2根)臘肉(1條)蝦米(手抓1把)金錢菇(20個)白蘿蔔(1條(1260g))輔料鹽(1.5茶匙)雞粉(2茶匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)蔥花(適量)清水(9量杯(2250ml))玉米油(1大...
臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

2024-01-04
“剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料蔥葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸...
美味的臘味蘿蔔糕如何做好吃又美味

美味的臘味蘿蔔糕如何做好吃又美味

2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:適量臘肉:適量臘腸:適量蝦米:適量粘米粉:適量澄粉:適量薑汁:1湯匙清水:適量輔料鹽:少許糖:適量雞粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.蘿蔔去皮洗淨後先切片,然後切...
香煎臘味蘿蔔糕怎麼做,香煎臘味蘿蔔糕的做法

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2024-01-07
“蝦米、香菇與臘腸混合粘米粉蒸熟,糕體順滑彈糯,蘿蔔清香,臘味惹味,厚厚切開,下油鍋一煎,隔壁家都要聞到香味~”食材明細主料白蘿蔔(240g)臘腸(53g)香菇(128g)蝦米(17g)玉米油(20.3ml)粘米粉(130g)玉米澱粉(50g)輔料食鹽(3g)白砂糖(3g)白胡椒...
鮮味蘿蔔糕怎麼做,鮮味蘿蔔糕的做法

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2024-01-04
“對於寡淡的白蘿蔔,我家崽崽卻總是表現出強烈的拒絕!但蘿蔔糕他卻喜歡吃。白蘿蔔開胃通便又助消化,搭配鮮鮮的蝦,可以說是絕配了。滿滿的鈣元素和優質蛋白質,營養價值非常高,還易消化,還有助於增強寶寶的免疫功能。”食材明...
臘鴨燉蘿蔔的做法 臘鴨燉蘿蔔----給你新年不一樣的美味 臘鴨燉蘿蔔怎麼做

臘鴨燉蘿蔔的做法 臘鴨燉蘿蔔----給你新年不一樣的美味 臘鴨燉蘿蔔怎麼做

2024-01-11
“做美食之後認識了很多五湖四海的朋友哈哈也可以說是五湖四海的吃貨大家也都會慷慨的分享一些特別好吃的美食這個菜做了很久了一隻沒有寫,今天決定分享下,馬上過年了,有年味的感覺這還是去年樹快遞我的,好幾只,雞鴨鵝各一...
蘿蔔臘腸蒸糕怎麼做,蘿蔔臘腸蒸糕的做法

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2024-01-04
“蘿蔔含有豐富的維生素C,葉酸和膳食纖維,還有豐富的消化酶,所以蘿蔔有促消化,保護腸胃的功效,還能降血脂,軟化血管,增強免疫力,素有小人蔘的的美稱,蘿蔔做法多樣,可生吃,可熟食,這次換個做法,把蘿蔔做在點心裏,沒想到味道相當不錯...
臘肉蘿蔔糕的做法 【臘肉蘿蔔糕】-----送給家人的冬至食物 臘肉蘿蔔糕怎麼做

臘肉蘿蔔糕的做法 【臘肉蘿蔔糕】-----送給家人的冬至食物 臘肉蘿蔔糕怎麼做

2024-02-24
“今天冬至,按照家鄉的習俗,今天要做點豆子糯米餈、蘿蔔糯米餈,或者蘿蔔糕來應節。很久沒有吃蘿蔔糕了,這是我從小愛吃的糕點,小時侯家裏要做蘿蔔糕,我就跟着大人在石磨上幫忙推磨磨漿。根據我媽媽她們這些長輩做蘿蔔糕的經...
滋味蘿蔔糕怎麼做,滋味蘿蔔糕的做法

滋味蘿蔔糕怎麼做,滋味蘿蔔糕的做法

2024-02-27
食材明細主料蘿蔔(一斤)粘米粉(300G)蝦米(適量)光瑤柱(適量)冬菇(適量)臘腸(兩條)臘肉(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋味蘿蔔糕的做法步驟1、首先準備好各種材料2、蘿蔔切絲,也可以...
紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做,紫薯臘味蘿蔔餅的做法

紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做,紫薯臘味蘿蔔餅的做法

2024-01-02
食材明細主料紫薯發麪團(適量)輔料鮮香菇(適量)海米(適量)臘腸(適量)蘿蔔(適量)油(適量)味道(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯臘味蘿蔔餅的做法步驟1、海米洗泡、香菇切粒、蘿蔔刨絲、臘腸切丁。2、起熱鍋加少量油...
青蘿蔔燉臘肉的做法 香味濃郁的青蘿蔔燉臘肉 青蘿蔔燉臘肉怎麼做

青蘿蔔燉臘肉的做法 香味濃郁的青蘿蔔燉臘肉 青蘿蔔燉臘肉怎麼做

2024-02-27
“每年親戚朋友都送好多臘肉,有煙燻的和不薰的各種臘肉,所以過完年,就好好享受臘肉的美味,放到夏天,味道就不那麼鮮美了。吃的多了,就弄懂了臘肉和薰臘肉的區別了。臘肉就是指肉經醃製後再經過日光下曝曬或被風晾乾的。臘肉...
臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做

臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做

2024-01-05
食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料枸杞子(適量)姜(三片)蔥(二根)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料:臘肉,蘿蔔,姜,枸杞子,油,蔥,雞粉;2、白蘿蔔創去皮,去頭尾,取中間段,將蘿蔔三面切平;蘿蔔兩邊放上一雙筷...
臘味蘿蔔的做法 初冬乍寒【臘味蘿蔔】養養身 臘味蘿蔔怎麼做

臘味蘿蔔的做法 初冬乍寒【臘味蘿蔔】養養身 臘味蘿蔔怎麼做

2024-01-13
食材明細主料白蘿蔔(1個)五花臘肉(2兩)輔料豆瓣醬(適量)紅泡椒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蘿蔔的做法步驟1、約2斤重的白蘿蔔一個,刨去外皮,切去頭尾,破開後切成稍厚的蘿蔔片...
臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做

臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做

2024-01-11
““盼年假盼了三百多天,過年假好似轉眼之間。上個月20日放假回家,昨兒加快油門趕回浙江,開始全新的一年,爲我們的小家添磚加瓦。昨兒回來公公婆婆又給我們的後車廂裝滿了自家院子裏的鮮蔬菜及蘿蔔還有公婆醃曬的臘味。公...
廣式臘腸蘿蔔糕怎麼做,廣式臘腸蘿蔔糕的做法

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2024-02-25
“蘿蔔糕是中式傳統糕點,清香可口,可以當點心,也可以用來炒在菜裏,今天這款是廣式口味的,用的是澄粉,增加了QQ的感覺,也可以用粘米粉代替。”食材明細主料蘿蔔(1斤)澄粉(150g)澱粉(50g)輔料臘腸(1根)配料鹽(適量)糖(適量)植物油(少許)鹹甜(...
臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做,臘味蝦皮蘿蔔糕的做法

臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做,臘味蝦皮蘿蔔糕的做法

2024-02-10
“冬天最適合吃蘿蔔了,蘿蔔糕絕對是能代表廣東小吃之一的點心。茶樓點心菜譜中的必定存在。”食材明細主料白蘿蔔(500g)清水(250g)油(適量)蝦米皮(適量)老抽(適量)白砂糖(半到一勺)輔料粘米粉(250g)臘腸(150g)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡...
港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕(附圖) 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做

港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕(附圖) 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做

2024-01-28
“不知是不是因爲☞驚蟄湯☜的主材是白蘿蔔的緣故,最近愛吃愛做的東西就跟蘿蔔耗上了!細數一下用蘿蔔可以做得美味真是不少,上週我們做過☞蘿蔔飯☜,本人非常喜歡的慄原晴美沙拉、還有簡單易做,看起來高大上吃起來味道濃郁...
風味蘿蔔糕怎麼做,風味蘿蔔糕的做法

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2024-01-13
“蘿蔔糕是港片中常常出現的點心,北方人很少能吃的到,總感覺好好吃,自己動手做做也不是很難,就是有點費時,但爲了吃拼了,吃貨的世界只有吃貨能懂😄”食材明細主料白蘿蔔(900g)粘米粉(200g)廣味臘腸(100g)幹蝦米(30g)幹香菇(5、6朵)輔...
臘味蘿蔔糕如何做好吃又美味

臘味蘿蔔糕如何做好吃又美味

2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:150澄粉:90白蘿蔔:900臘肉:60臘腸:50蝦米:30乾貝:25輔料油蔥酥:2大匙豬油:15麻油:10鹽:6白糖:1大匙胡椒粉:1小匙料酒:15ml水:750ml具體步驟1.臘肉、臘腸切小...
美味蘿蔔糕,蘿蔔糕

美味蘿蔔糕,蘿蔔糕

2024-03-01
“好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做...
臘腸蘿蔔糕怎麼做,臘腸蘿蔔糕的做法

臘腸蘿蔔糕怎麼做,臘腸蘿蔔糕的做法

2023-12-27
食材明細主料大米粉(750g)白蘿蔔(1000g)臘腸(200g)蝦米(50g)生薑(一小塊)調料鹽(10g)味精(10g)糖(10g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸蘿蔔糕的做法步驟1、備料:臘腸切丁,白蘿蔔擦絲放5g鹽拌勻。2、生薑切末放入油中爆香。3、放...