脆炒青白絲怎麼做，脆炒青白絲的做法
食材明細主料青筍（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒青白絲的做法步驟1、青筍蘿蔔洗淨去皮切絲備用2、起油鍋下蒜末，辣椒煸炒3、下切好的青筍蘿蔔絲加鹽和雞粉一起煸炒，斷生即可4、出...
茭白青椒炒肉絲怎麼做，茭白青椒炒肉絲的做法
“上海人夏天吃得比較多的菜，拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲，鮮，嫩，香，好吃下飯！”食材明細主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少許）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
肉絲炒青蒜的做法 肉絲炒青蒜～簡單又好吃 肉絲炒青蒜怎麼做
“今天用當季時令菜青蒜做一款很家常菜的菜～青蒜炒肉絲，超級下飯。”食材明細主料青蒜（適量）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青蒜的做法步驟1、買回來的青蒜苗用刀去掉根部，清洗乾淨...
白玉菇青椒絲炒雞蛋怎麼做，白玉菇青椒絲炒雞蛋的做法
食材明細主料青椒（兩個）白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇青椒絲炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨，青椒洗淨去蒂切成細絲，忘拍圖了，忽略。2、兩個雞蛋打散。3、炒成雞...
青椒白肉絲怎麼做，青椒白肉絲的做法
“這道菜是以青椒、豬裏脊肉爲主食材的家常菜。操作簡單，營養豐富，青椒絲軟甜不辣，口感獨特。肉絲嫩滑不油膩，鮮香入味。將肉絲用清水浸泡處理後，白白嫩嫩的，既好看也很好吃。”食材明細主料裏脊肉（150g）青椒（70g）輔料油（適量）鹽（...
青椒白菜絲怎麼做，青椒白菜絲的做法
食材明細主料白菜幫（4片）青椒（1個）輔料蔥（1棵）鹽（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白菜絲的做法步驟1、白菜幫洗淨2、切成絲3、青椒切絲、蔥切蔥花、姜切絲4、鍋里加入油燒至六成熱、下薑絲炒香5、加入白菜...
酸辣脆爽—青椒炒土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個青椒：1個輔料蒜：2瓣幹辣椒：2個鹽：適量白醋：適量具體步驟1.土豆切絲，入水，2.青椒去蒂去籽，切絲，蒜切末，幹辣椒掰段3.熱鍋入油，爆香蒜末、幹辣椒4.下土豆絲...
青椒茭白炒肉絲怎麼做，青椒茭白炒肉絲的做法
食材明細主料茭白（500克）青椒（3只）肉絲（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒...
茭白絲青椒絲炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：二根青椒：一隻肉絲：少許輔料鹽：適量高湯精：適量麻油：適量大蒜：一瓣具體步驟1.茭白切絲。青椒切絲。大蒜切末2.鍋中倒入許油，油熱先煸青椒絲，然後盛出。3....
脆炒三絲怎麼做，脆炒三絲的做法
“今天突然想吃個脆的，翻了翻家裏的存貨，發現還有佛手瓜，胡蘿蔔，洋蔥，於是就想到脆炒三絲這個菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料洋蔥（半個）佛手瓜（一個）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炒三絲...
肚絲花菜白玉菇炒青椒怎麼做，肚絲花菜白玉菇炒青椒的做法
食材明細主料滷豬肚（適量）花菜花菜（1塊）白玉菇（適量）蔥（適量）青椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）米醋（15ml）鹽（3g）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肚絲花菜白玉菇炒青椒的做法步驟1、蒜切片，青椒切粗絲。2、花菜洗淨切小...
香脆白菜絲的做法 香脆白菜絲<媽媽手藝> 香脆白菜絲怎麼做
“在家吃一些簡單又美味的家常菜，總覺得雖然清淡，簡單卻有家的味道。媽媽的手藝雖然不比外面進階飯館大廚，卻也這麼漫漫的吃了十多二十年，有的味道雖然平常，但卻能讓人回味。今天給大家帶來的這道菜非常省時，前後用不了三分...
脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味（四）——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做
“喜歡吃烤腸，主要是因爲它吃起來脆脆的。用來炒菜也還不錯，配個圓椒一起炒，不僅快手又美味”食材明細主料脆皮烤腸（200g）青圓椒（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤腸炒青...
怎樣炒絲瓜才能鮮綠青脆
加鹽殺水。首先將絲瓜洗淨，去除果蒂和尾部，削去絲瓜外面硬硬的皮，削薄一點，避免果肉氧化變黑，將絲瓜滾刀切成塊，然後加入適量的食鹽將絲瓜醃製半小時左右殺水，使得絲瓜水分減少，炒制時不易變黑，然後洗淨絲瓜，控幹水分，鍋中加入少...
脆炒青菜怎麼做，脆炒青菜的做法
食材明細主料青菜（一斤）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒青菜的做法步驟1、青菜切斷清洗乾淨。2、鍋裏熱油爆香蒜頭。3、放入青菜大火快速翻炒。4、炒至7成熟，加入鹽，雞精再快速...
酥脆青椒炒土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：280青椒：1根輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量具體步驟1.食材。2.土豆切絲泡在清水中泡一會。3.青椒切絲。蒜頭切片，再拍些蒜泥。4.鍋裏入油，炒香蒜片。...
肉絲青椒炒白乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量肉絲：適量白乾：適量輔料蔥薑蒜末：適量具體步驟肉絲用點鹽，料酒，少點醬油，澱粉醃製15分鐘這樣白乾洗乾淨切條，青椒洗乾淨切絲，青椒也不要切太細了...
涼拌青白絲怎麼做，涼拌青白絲的做法
“冬天來盤清淡爽口的涼拌菜下飯不膩，馬上過年了，餐桌不能少了它，過年大魚大肉，來盤清淡的。”食材明細主料黃瓜（1根）豆皮絲（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）辣椒油（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青白絲...
爽脆土豆青椒絲怎麼做，爽脆土豆青椒絲的做法
“最近跟抖音裏學習的青椒土豆絲的炒法，據說飯館都是這麼炒的。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）調料生抽（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽脆土豆青椒絲的做法步驟1、主要原料。2、土豆去皮...
炒脆三絲怎麼做，炒脆三絲的做法
“這菜要是加點辣可能更有味，可惜的是璐璐不吃辣椒，公公眼睛不好也不能吃辣椒，所以只能望辣興嘆。”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（300克）青椒（100克）洋蔥（200克）輔料蔥（適量）生薑（適量）蒜（適量）配料澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量...
脆嫩茭白肉絲炒米粉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茭白肉絲炒米粉是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。脆嫩新鮮的茭白，肉質細嫩的豬肉和軟糯的米粉一道烹炒，色澤清新惹人胃口...
茭白青椒炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：四個青椒：兩個豬裏脊肉：適量輔料生粉：少量老抽：少量鹽：一勺半雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.茭白四個切成細絲，青椒兩個切絲，豬裏脊肉切絲加少量生粉、鹽...
青白菜炒肉絲怎麼做，青白菜炒肉絲的做法
“肉絲的香味完美地融入小白菜和娃娃菜中，脆嫩美味。”食材明細主料肉絲（100g）娃娃菜（200g）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青白菜炒肉絲的做法步驟1、油熱後放入肉絲翻炒。2、把肉絲炒...
脆炒筍絲怎麼做，脆炒筍絲的做法
食材明細主料筍絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）香腸（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒筍絲的做法步驟1、香腸切成細條。2、筍絲洗淨入沸水中焯燙撈出。3、...
肉絲青椒炒茭白怎麼做，肉絲青椒炒茭白的做法
食材明細主料肉絲（適量）青椒（1個）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材：肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼，青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板...