醬牛肉的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料老抽：適量大料：1個生抽：適量姜：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把蔥姜大料等燉肉料放盆裏，2.放老抽提色、放生抽提味3.用開水衝一下調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料姜：5鹽：2冰糖：50醬油：5八角：3香葉：5蔥：5具體步驟1.牛肉切成小塊兒，用水煮一下，煮去浮沫，備用2.準備好材料，冰糖，八角，香葉，醬油，鹽，蔥，姜3.鍋內放油之...

“微辣，醬香濃郁。肉質緊緻入味。”食材明細主料牛犍（一個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）海天豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛鍵子肉：1000輔料冰糖：適量桂皮：適量醬油：適量香葉：適量八角：適量乾紅辣椒：三個花椒粒：適量料酒：適量白芷：適量陳皮：適量具體步驟1.將牛肉切成合適的塊，倒入料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘工作日的時候，能在出門前花15分鐘做一頓簡餐已經很奢侈。於是空閒的日子裏，除了在沙發上看電影，另一件喜歡做的事，就是窩在廚房裏倒騰。前段時間，我收到遠...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肋條：300牛腩：300牛腱子：500輔料甜麪醬：100白芷：2丁香：3桂皮：1塊花椒：4茴香：3老湯：1大碗蔥白：2段鹽：10大料：1個砂仁：3香葉：3肉蔻：1個姜：1小塊具體步驟1.調料2.牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬牛肉餡餅是一道獨具特色的美味麪食，這道美食大人小孩都特別喜歡吃，而且材料簡單，製作也不花費太多時間。這道美食營養也比較豐富，牛肉中含有大量的蛋白...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶筋牛肉：500輔料黃豆醬、生抽、八角、香葉、桂皮、料酒、糖、鹽等：適量具體步驟1.洗乾淨的牛肉用蔥段、薑片、香料、料酒、鹽，醃一晚！2.第二天把肉...

“家人一直都比較喜歡吃牛肉，特別是醬牛肉。製作過程十分簡單方便，製作好了以後還可以長期冷藏，想吃的時候，拿出來吃上這麼一塊。特別是夏天，切幾片，撈上點冷麪，那是十分愜意。”食材明細主料牛肉（500克）輔料草果（適量）八角（適量）...

“【醬牛肉好吃的私房祕籍】  1，我的醬牛肉好吃的祕密是放了丁香和甜麪醬。  2，放丁香是祕籍之一，真心覺得和丁香最搭的兩種肉是牛肉和鴨肉。但是丁香千萬不要放多，兩條牛腱子放兩粒丁香即可，太多反而影響味道。我個人...

食材明細主料牛肉（100克（提前醬好的））輔料香菜（一顆）蒜末（適量）醬油（一勺）香油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃着慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切好，香菜切好。5、放在切好的牛肉上...

“夏天就該吃爽口的涼菜”食材明細主料醬牛肉（200g）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（適量）白糖（適量）大蒜（1/2個）大蔥（適量）生薑（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法步驟1、黃瓜斜刀切片；醬牛肉...

“過年時闔家團圓餐桌上少不了格式的冷葷或拼盤等來做爲開席的頭盤，比如各式的滷製品等都可以作爲開席的下酒小菜。在這新年即將來臨之際大炒勺特意爲大家奉獻一道老北京傳統的滷製品“醬牛肉”，並以此來做爲一年來回報...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杭椒醬牛肉是一道簡單易做、營養美味的家常美味。醬牛肉易熟，不要炒太久，而且醬牛肉本身有鹹味，不要放太多鹽。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔、維生素A、辣椒...

“牛肉做法大全：醬牛肉的做法醬牛肉是我國一道傳統名菜，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，醬牛肉，味美醇厚，香味撲鼻，老少皆宜。下面就給大家介紹一下，醬牛肉的做法。材料：精選恆陽小公牛肉（前腱子肉爲佳，有一...

“蒸了冰淇淋薯當早餐，想備點蔬菜。不想炒，也不想吃清水煮的，就焯水拌一下好了。”食材明細主料醬牛肉（100g）芹菜（2棵）胡蘿蔔（60g）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）老乾媽（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的...

“最適合炎熱夏天吃的肉是什麼？（允許你思考3秒）當然是一塊讓人朝思暮想的醬牛肉啦。對於一個無肉不歡的吃貨來說，炎熱的夏天也阻擋不了醬牛肉的美味誘惑，做好後的醬牛肉放置室溫冷卻，再放到冰箱的冷藏室冷凍，想吃的時候就可...

食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用溫水洗淨控水備用；4、婆婆丁幹用溫水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉：1000輔料黃豆醬：適量蔥：適量大料：適量冰糖：適量鹽：適量花椒：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟1.蔥伴侶黃豆醬2.準備花椒大料蔥等體調味料3.用涼水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料後牛腱子肉：1000輔料姜：適量桂皮：適量當歸：適量陳皮：適量冰糖：適量花椒：適量大料：適量香醋：適量老抽：適量草果：適量料酒：適量白芷：適量丁香：適量香葉：適量小茴香：適量...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成厚點的片。3、...

“和大家分享一道老北京醬牛肉的做法。傳統的京味兒醬牛肉不同於其它的醬肉，它是不用醬油來滷製的，而是用北京六必居特產的幹黃醬醬制而成，因此有一股特殊的醬香味兒。用幹黃醬醬制的牛肉，雖色淡但很入味兒，瘦而不柴，而且切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：1500輔料燉牛肉料包：1個生抽：100ml清水：100ml具體步驟1.牛腱焯水後放入高壓鍋加入輔料2.第一次啓動壓力鍋雞鴨檔壓制3.牛腱翻過來二次啓動雞...

食材明細主料牛腱子（1個）輔料花椒（3g）八角（3g）香葉（2g）白芷（5g）香草（1g）百里香（3g）茴香（2g）桂皮（3g）海鮮醬油（5ml）老抽（8ml）鹽（20g）冰糖（8g）薑片（20g）大蔥（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）王氏醬牛肉的做法步驟1、牛腱子開袋清洗。2、開水焯出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：250土豆：1個輔料油：適量蔥花：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.牛肉切塊用涼水浸泡半個小時把血水泡出來2.泡好的牛肉放到高壓鍋內放入...