蛤蔞糉子的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時清新綠色的糉子葉包裹着餡料豐富可口的糉子，一道美味可口的蛤蔞糉子讓許多美食愛好者喜愛和追捧。製作工藝簡單易學，口感鮮香美味軟糯清甜，讓人回味無窮。...

準備時間:3小時20分鐘　　　　烹飪時間:4小時10分鐘糉子是我們國家一種很普遍的傳統食品，通常在端午節食用。糉子的美味和獨特的風味讓它的魅力經久不衰。而且最大的優點是可以根據各個地方的...

食材明細主料江米（1500克）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖，不蘸糖也好吃小竅門孩子...

瓜蔞子是一種非常常見的小吃之一，炒熟的瓜蔞子不但是逢年過節的桌上佳品，而且也是平日休閒必備的食品之一。它的味道清香，吃在嘴裏生津止咳，經常食用還可以達到降火，治咳嗽和利大便的作用，尤其是炒過以後的瓜蔞子還可以幫助...

“假蔞葉也叫做蛤蔞葉，是一種在南方廣爲使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包糉子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡，一是可以消除豬肉的肥膩，二是中和糯米的溼熱，祛熱毒。...

食材明細主料假蔞（一把）豬肉（適量）輔料料酒（一勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）假蔞包肉的做法步驟1、假蔞洗淨備用2、豬肉剁碎加料酒加鹽拌勻3、用一片假蔞捲起來，包裹肉後放鍋裏煎即可食用。...

要。一方面糉子葉煮一下會更軟，包的時候會比較容易一些。另一方面糉子葉長在外面，多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污，煮一下會更加的乾淨，加之糉子葉本身有一種澀味，煮一下的話澀味會衝減一些，煮好之後撈出用涼水沖洗一下，再...

“馬上就到端午節了，因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃，可是由於包糉子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料糉子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量...

“包了板栗蛋黃肉糉，排骨糉，蜜棗糉，紅棗糉”食材明細主料糯米（適量）輔料排骨（適量）五花肉（適量）阿膠蜜棗（適量）紅棗（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“做早餐看看冰箱，還有過年包的糉子，就做些煎糉換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物，換個口味嚐嚐就好，多吃可不好喔(ノ｀⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜，做的不好還請見諒啊，歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...

“一直想學包糉子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）糉葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“端午節是吃糉子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...

“端午節吃糉子，這是中國人民的又一傳統習俗。糉子，又叫“角黍”、"糉籺"、“筒糉”。其由來已久，花樣繁多。”食材明細主料糯米（1斤）豬肉（1斤）雞蛋（5個）鹹蛋（5個）眉豆（1斤）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）鹼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...

“營養美味的早餐。”食材明細主料水餃（100g）輔料蔞蒿（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔞蒿小水餃的做法步驟1、冷水下水餃。2、水開後加入冷水再次煮。3、蔞蒿洗淨備用。4、打入雞蛋攪...

食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：糉葉，需要焯水的，不然很脆，抱起來容易斷的...

“剝掉棕葉，黃燦燦的糉子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米糉...

每到農曆五月初五，端午節，它是我們國家的特色傳統節日之一。家家戶戶都會吃糉子，包糉子，糉子也是中國的傳統美食之一，吃糉子主要是紀念愛國詩人屈原。還有糉子很好吃，南北方也有鹹糉黨和甜糉黨之分，那麼今天小編要講的是糉子...

“自從去年吃了湛江同事媽媽包的蛤蔞肉糉，就一直念念不忘。今天她給了些蛤蔞（假蒟）葉，用來煎雞蛋也好好吃😋假蒟葉可藥用，根治風溼骨痛、跌打損傷、風寒咳嗽、妊娠和產後水腫；果序治牙痛、胃痛、腹脹、食慾不振等。也可食用...

“過端午了家裏難免會糉子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的糉子淹沒了.這麼多的糉子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮糉子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些糉子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來...

端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃糉子是一種風俗習慣，同時包糉子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包糉子的朋友。無論如何，糉子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的糉葉，飄香...

“某天朋友圈看到，人家表揚老公還知道順便從菜市帶把假蔞回來……，我想啊想，終於忍無可忍，某寶買了一把假蔞葉+一把假蔞苗！假蔞苗今天終於種上了，也不知道能收點葉不，居然快遞在路上走了一週……假蔞葉有股特殊香味，估計像榴...

“我們這裏都喜歡用蔞葉炒貝殼類的海螺。味很鮮很香。蔞葉有祛風散寒，行氣化痰，消腫止癢的功效。”食材明細主料沙白（適量）輔料蔞葉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙白炒蔞葉的做法步驟1...

“親戚送了一些糉子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子，軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠...

“前段時間忍無可忍網購了一把假蔞葉和苗，苗是種上了，估計由於土質不好，長勢遠底逾期，這個炒飯是買的那把葉子炒的，種下的假蔞還沒有摘過。”食材明細主料冷飯（適量）雞蛋（適量）輔料假蔞（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹...

“假蔞溫中散寒，祛風利溼，消腫止痛。用於胃腸寒痛，風寒咳嗽，水腫，瘧疾，牙痛，風溼骨痛，跌打損傷。這道假蔞肉卷簡單易做，還可做爲止咳的食療法。”食材明細主料瘦豬肉（500g）胡蘿蔔（三分之一個）木耳（十朵）韭菜（一小把）雞蛋（1個）輔料醬油（半...