煮飛蟹的做法的餐飲精選

“現在市場上賣螃蟹的開始躲起來了，但是還沒到螃蟹最肥的時候，還需要過一個月螃蟹就該頂蓋肥了。”食材明細主料螃蟹（適量）輔料姜（適量）蘇子葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮飛蟹的做法步驟1、螃蟹清洗乾淨。2、要...

食材明細主料蒲瓜（345克）螃蟹（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煮蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下...

“平時脾胃虛寒，大便溏薄，腹痛隱隱之人忌食；風寒感冒未愈者，或宿患風疾，包括頑固性面板瘙癢疾患之人忌食。”食材明細主料踞緣青蟹（3只）輔料水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮青蟹的做法步驟1、青蟹買來...

“水瓜煮螃蟹，我們這裏的特色菜。水瓜好像很多地方叫絲瓜，廣東把有菱絲瓜才叫絲瓜，無菱絲瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特別是剛換殼的螃蟹，我們叫水蟹。水蟹的肉不多，殼裏都是水，所以叫水蟹。水蟹雖然沒肉，但肉汁鮮甜...

食材明細主料大閘蟹（2個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料鹽（1匙）料酒（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）辣椒醬（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮螃蟹的做法步驟1、大閘蟹。2、先用刷子在水中刷洗乾淨。3、放入鍋內，加入料酒和1匙鹽。4...

食材明細主料大閘蟹（500克）輔料西紅柿（200克）配料植物油（30克）精鹽（6克）味精（5克）糖（5克）料酒（5克）番茄沙司（10克）鮮湯（500克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿煮蟹的做法步驟1、將蟹宰殺，去殼、去內臟，洗淨後剁成塊；西紅柿切厚片。...

“【千張煮螃蟹】簡單的家常菜，好味道。。。連湯汁拌飯也是美味的。。。”食材明細主料螃蟹（305克）千張（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗...

食材明細主料飛蟹（6只）輔料姜（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、現在正是螃蟹肥的時候，早上逛早市，大寶要吃螃蟹，二寶要吃海膽，就分別買了點，螃蟹蒸熟真不錯，頂蓋肥。螃蟹洗乾淨。2、肚子朝上...

食材明細主料飛蟹（4只）輔料姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、飛蟹洗乾淨。2、倒放在蒸鍋裏，上面鋪薑絲。3、大火蒸10分鐘，裝盤。...

“飛蟹又叫梭子蟹，因爲它的蟹蓋兩頭尖尖的，像一個梭子一樣所以得名，梭子蟹公與母你們會分嗎？主要看它的肚皮，肚皮處如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉質細膩更鮮美，如果肚皮處的半圓形的，那就是母蟹子，母蟹子肉質堅實，這個季節會有...

“阿姨拿了兩個大閘蟹，本來大算做排骨大閘蟹的，忘記買排骨了，就簡單的做”食材明細主料大閘蟹（2個）生薑（1塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹洗乾淨對半分，小心手不...

不是。飛蟹還有一個稱謂叫三疣梭子蟹，但是它不是梭子蟹。飛蟹和梭子蟹肉質口感不一樣，飛蟹的肉比較散，口感相對於軟一點。而梭子蟹就相反，肉質比較硬實。它們的外殼也不一樣，眼睛到兩邊的尖是梯形。...

螃蟹是大家日常生活中很喜歡吃的河鮮類的食物，有大閘蟹等等很多種類，可是大家知道怎麼煮嗎?很多人喜歡吃，但是又不會煮，很是煩惱，接下來，小編就要教給大家煮螃蟹的方法，很實用哦，希望能夠幫到大家。煮螃蟹是一個費時間又費體...

十分鐘左右。蒸飛蟹開始要使用冷水下鍋，因爲這樣能夠防止飛蟹在蒸的過程中蟹腿和蟹鉗脫落，保持蟹的完整。蒸的時候要在冷水燒開以後開始計時，蒸十分鐘，要確保飛蟹完全熟透，因爲飛蟹中可能會攜帶一些細菌，蒸熟後可以殺死細菌...

“今天的煮米粉做法簡單，味道極鮮，豬肉加小河蟹加新鮮的小生菜，這小生菜是房東家菜園裏的小菜，純綠色，米粉這種吃法真過癮，太好吃了，每人5只小河蟹，感覺這一大碗都不夠吃。”食材明細主料米粉（500g）小河蟹（10只）輔料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料螃蟹（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螃蟹煮乾絲的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊。2、生薑切絲。3、乾絲洗淨。4、鍋中放入適量油下入薑絲爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒...

食材明細主料螃蟹（185克）圓蛤（255克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹...

““秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”又到了每年吃螃蟹的季節。這時的螃蟹黃多油滿，所以秋天是公認的吃螃蟹的最好季節。蟹宴可以從9月吃到過年時候。“九月圓臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，意思是農曆九月雌蟹最肥美，農曆十月...

“鮮美的青蟹，與醇厚的老酒搭配這是我的最愛~歡迎大家嘗試，做法簡單，再也不用爲不會做青蟹煩惱了”食材明細主料青蟹（一兩隻）薑片（適量）輔料老酒（適量）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒煮青蟹的做法步驟1、清洗螃蟹，可...

食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（60克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、薑片、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀...

“飛餅小螃蟹（18＋）準備食材：飛餅兩片，烤腸8根，雞蛋1個，鵪鶉蛋8個。今天突發奇想做了這個小螃蟹。寶媽們可以動手學起來，給寶貝們準備一道充滿童趣的早餐。”食材明細主料飛餅（2片）烤腸（8根）輔料雞蛋（1個）鵪鶉蛋（8個）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿...

“這幾天陸續接到朋友們給我的留言，自己因爲工作關係沒有更多時間去做菜。西點也都是在起早摸黑的時間裏做的，這次比賽需要四道菜，時間上已經不允許了，我只能匆忙中交作業。做的很不好的地方也請大家多多諒解”食材明細主...

螃蟹相信很多人都吃過，現在市場上的螃蟹種類是非常多的，大家購買的時候可以根據自己的喜好進行選擇，其中梭子蟹是大家喜歡吃的一種，那麼梭子蟹是飛蟹嗎?大家平時吃梭子蟹需要注意什麼？一、梭子蟹是飛蟹嗎很多人都會把梭子...

“滋陰潤燥的蘿蔔，在這個季節食用非常有益於身體健康。【蘿蔔煮螃蟹】簡單的家常菜，味道鮮美。。。”食材明細主料蘿蔔（295克）螃蟹（300克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔...

可以。根據我國航空局規定，不可以隨身攜帶活體水產品上飛機，螃蟹屬於水產品只可以辦託運，那麼熟螃蟹是可以的，熟螃蟹是屬於食品，但要保證密封完好，不可散發異味從而對其他乘客造成影響。並且，要計算好重量，飛機上隨身攜帶的重...