綠豆糯米糕的做法的餐飲精選

“用糯米粉做的麪點類真是多，就拿島國和我們也是不一樣的，叫法也不一樣，中國東西南北地區做法也是不一樣的，像北方有年糕切糕，大塊的糯米粉夾着豆餡，或者包成小球，裏面花生餡，也可以是驢打滾，南方的各種糰子，包括冰皮月餅，糯米餈...

食材明細主料糯米粉（適量）大米粉（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨，放鍋裏煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥，加糖調均勻5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和6、...

綠豆糕是日常生活中大家經常都會吃的食物，入口十分清香，所以無論大人還是小孩都很喜歡吃。現在的人大多都是心靈手巧，所以想吃什麼都會自己做。那麼，做綠豆糕要不要加糯米粉?一、綠豆糕要不要加糯米粉製作綠豆糕的時候可...

“雪耳和綠豆先泡發。”食材明細主料綠豆（兩把）雪耳（一小塊）輔料紅棗（兩顆）枸杞（9顆）配料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳綠豆糯米粥的做法步驟1、把泡好的綠豆放進鍋裏。2、泡發好的雪耳切掉頭，然後切細細的，也...

食材明細主料糯米（160克）綠豆（300克）輔料熟芝麻（少許）配料白糖（4湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出，控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出控...

“步驟：1.綠豆50克，糯米250克，提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中，用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中，加入少許油鹽，加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米，趁熱整理成小糰子壓...

“想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”，於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米（200g）輔料綠豆（100g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米餅的做法步驟1、提前一夜將糯米，綠豆用水泡發，早上...

食材明細主料糯米粉（一碗）麪粉（小半碗）去衣綠豆（適量）輔料白糖（適量）紅糖片（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜，泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸熟2、趁熱加入白糖攪拌至糖融化3...

需要。加了糯米粉之後，綠豆糕會更加的軟糯，口感更加香甜美味，口味更加的豐富。其次加了糯米粉之後營養價值會大大的提高，並且加了糯米粉的綠豆糕更容易成型，蒸的時候不容易變形。注意加了糯米粉之後加糖的時候要多加一點，不...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香，散寒。調至煮粥檔高壓。5、待泄壓後，開...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）蓮子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）生抽（適量）香蔥（適量）辣椒粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米綠豆蓮子飯的做法步驟1、用料2、綠豆泡軟3、蓮子綠豆煮半小時4、肉和香蔥5、...

食材明細主料糯米粉（適量）綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裏煮20分鐘左右，煮至軟熟4、將煮好的綠豆壓成泥，根據自己的口味...

食材明細主料綠豆糯米糉（3只）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎綠豆糯米糉的做法步驟1、食材：綠豆糯米糉、香蔥2、將綠豆糯米糉解開棉線，放在案板上切開。3、接着，取平底鍋置火上倒油燒熱，下...

“炎熱的夏季，綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米（1把）綠豆（1把）輔料純淨水（1000g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、取純淨水。5、米豆放電壓力鍋內，加...

“今來一款：綠豆燕麥糯米粥，給乾燥的季節敗敗火。方便快捷，營養均衡！”食材明細主料燕麥（適量）糯米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆燕麥糯米粥的做法步驟1、燕麥提前浸泡，綠豆洗淨冷凍五分鐘取...

可以放也可以不放。做綠豆糕的時候不能放麪粉不然在製作的時候容易出現皮硬裂的情況，可以適當的放一些糯米粉，這樣可以增加綠豆糕的韌性，放的時候綠豆與糯米粉的比例爲6：1。製作好的綠豆糕吃不完可以用保鮮膜包住之後儲存...

食材明細主料綠豆（35克）糯米（550克）輔料糉葉（適量）棉線（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糉的做法步驟1、材料：綠豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、糉葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。...

食材明細主料綠豆（30克）糯米（60克）幹百合（10克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百合綠豆糯米粥的做法步驟1、綠豆、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1個小時，百合洗淨泡開。2、鍋中加水大火燒開，放入泡好的綠豆，小火燜煮...

食材明細主料綠豆沙（200克）糯米（50克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏（不能有水哦），封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出，用筷子撥散，晾涼備用4...

食材明細主料去皮綠豆（500g）糖（80g）黃油（80g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、電飯鍋把綠豆煮軟爛。2、用料理機打成泥狀。3、細細的綠豆泥，很香的綠豆味道。4、鍋中加入黃油。5、加入...

可以。做綠豆糕所需要的的原料就是綠豆粉和糯米粉，之所以用糯米粉，是因爲用糯米粉做出的綠豆糕會更香更能成團狀。綠豆粉和糯米粉要按比例放，一般糯米粉只需要放一點點，綠豆粉需要多放點。做綠豆糕不能用麪粉，因爲麪粉做出...

加。綠豆糕在製作的時候，需要的食材主要包括綠豆、清水、奶油、糯米粉、黃油以及白砂糖等。在製作綠豆糕之前，是需要把綠豆全部進行剝皮處理的，建議把綠豆放到清水當中浸泡一段時間，這樣做能夠讓綠豆糕吃起來更加鬆軟可口...

食材明細主料糯米粉（150克）紫薯（95克）白糖（20克）水（127克）輔料綠豆（120克（去皮））白糖（25克）水（250克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）花朵綠豆糯米粿的做法步驟1、將綠豆洗淨入電飯鍋，加入適量的水和25克白糖，開煮飯程序到結束（水的份...

可以。用糯米粉做綠豆糕的時候需要加入一定量的綠豆粉。自己在家制作的綠豆糕吃不完需要採取一定的方法儲存起來，可以把綠豆糕放在盤子中用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室，這樣在低溫的環境中可以延長綠豆糕的保時間，抑...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）糯米綠豆糉子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍，浸泡二個時。再瀝乾水，放點鹽和食用鹼拌...