意猶未盡的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：2棵輔料油：適量鹽：適量大蒜：2瓣具體步驟1.生菜洗淨瀝水備用。2.大蒜切成沫或者碎。3.坐鍋燒油爆香大蒜後把生菜放下去炒10秒。4.馬上下鹽，再翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：25洋蔥：100輔料鹽：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.準備好適量木耳2.木耳用涼水泡發後，擇洗乾淨。3.鍋中加適量水，燒開，木耳放開水裏焯一下。4.焯好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：400瘦肉：300輔料雞精：適量鹽：適量小紅尖椒：適量姜蒜：適量醬油：適量油：適量豆粉：適量具體步驟1.絲瓜去皮切片。2.瘦肉切片，加入適量的豆粉拌好。3.姜蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：30酵母：5高筋麪粉：280鹽：3牛奶：100輔料豆沙：200具體步驟1.將主料所有材料放入麪包桶內2.啓動和麪程序20分鐘3.麪糰發至兩倍大，取出排氣4.分割成大小一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：500輔料姜：5片老抽：10ml蔥：半根蜂蜜：1勺生抽：200ml料酒：20ml糖：30鹽：3芝麻：適量魚露：20ml黑胡椒：3具體步驟1.豬瘦肉去掉筋膜，切成小塊2.用攪拌機打成肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆：適量蓮子：適量紅棗：適量幹百合：少許輔料冰糖：適量具體步驟1.1、準備好材料紅豆、蓮子、幹百合、紅棗2.2、把所有食材倒入清水洗淨待用3.3、把所...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：200輔料紫薯：80酵母：2具體步驟1.將酵母用少量水融化，紫薯蒸熟，碾成泥，一起活成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。2.麪糰分成適合的小劑子，象...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.大白菜裏邊的芯比較發黃，切成段2.鍋裏放入適量食用油，用蒜片熗鍋3.倒入白菜4.加入1小勺食鹽翻炒5.快熟時倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只輔料鹽：適量冰糖：適量八角：2粒香葉：3片姜：適量幹辣椒：2個老抽：適量紅曲米：1小把白芷：3片料酒：適量小茴香：適量具體步驟1.主要食材：鴨腿2只2.鴨腿涼水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：500輔料油：適量蒜汁：適量蒜片：適量蠔油：適量具體步驟1.先把西蘭花放在熱水裏焯一下。2.切小塊。3.熱鍋裏放油，放蒜片。再放西蘭花。4.放蠔油，不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料檸檬：2個輔料蜂蜜：適量具體步驟1.檸檬用鹽搓洗乾淨，準備一個乾淨的大口玻璃瓶。2.檸檬切薄片。3.放兩三片檸檬，倒入適量蜂蜜，像這樣一層層碼入瓶中。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料素雞卷：700輔料大料：2個孜然：適量白芷：1片薑片：適量白糖：適量雞粉：適量油：適量花椒：適量辣椒：2個丁香：1個白寇：4個桂皮：1片生抽：適量老抽：適量料酒：適量香葉：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：300輔料水：適量具體步驟1.準備紫薯。2.紫薯洗淨。3.紫薯擺放在高壓鍋裏。4.蓋上蓋上汽10分鐘。5.關火放汽開啟蓋。6.蒸好的紫薯。烹飪技巧挑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300輔料酵母：1黃豆渣：適量具體步驟1.把麪粉放入麪包桶內。2.加入酵母。3.倒入黃豆渣4.用筷子攪拌成面穗子，這樣可以很好地控制麪糰的軟硬，面穗子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：300輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.豌豆清洗乾淨。2.撕去兩邊的老筋。3.大蒜剁成蒜泥。4.油鍋燒到八成熱時放入豌豆煸炒，期間可加入少量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅(中段)：適量輔料新鮮沙姜：1塊鹽：適量具體步驟1.雞翅清洗乾淨,然後用牙籤在上面戳洞洞。2.然後用刨好的沙姜、鹽醃雞翅，還要跟雞翅做MASSAGE。。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：70輔料黃油：50白糖：35香草精：2.5ml雞蛋：50高筋麪粉：30核桃仁：35具體步驟1.準備好材料。2.把核桃仁切小粒，核桃仁事先用烤箱170度烘焙一會兒，烤出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：900輔料油：適量花椒：5鹽：適量生薑：10桂皮：5紅辣椒：5雞精：適量大蒜：4瓣胡椒粉：適量具體步驟1.草魚洗淨用斜刀在背上劃幾刀，讓魚容易入味些2.把做魚的作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：2根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.杏鮑菇2根洗淨，切片2.鍋裏放入適量油3.放點蒜片，家裏沒蔥了4.倒入杏鮑菇5.加入1小勺食鹽6.再少加點水翻炒熟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500輔料甘藍：半個蠔油：適量醬油：適量雞蛋：2個剁椒：1勺洋蔥：半個油：適量蒜：3瓣具體步驟1.甘藍洗淨切絲2.洋蔥切絲3.雞蛋打散炒熟4.蒜切沫放入碗中加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉：600胡蘿蔔：150土豆：150輔料八角：適量花椒粒：適量大蒜：一頭乾紅辣椒：一個生薑：適量黃豆醬：一勺大蔥：適量香菜：少許水：８００毫升具體步驟1.鍋中涼水加薑片，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：300千張：200芹菜：100輔料鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.芹菜也洗淨切絲2.千張切絲用水浸泡3.胡蘿蔔切絲4.鍋內油熱之後加入胡蘿蔔翻炒至軟5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：2棵雞蛋：3枚輔料辣椒麪：半茶匙食用油：適量蔥：半棵雞精：半匙五香粉：半匙鹽：半匙具體步驟1.蔥取適量切丁。2.雞蛋3枚打入碗中放一點點清水加入切好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：500輔料土豆：1個胡蘿蔔：1根百夢多：1盒洋蔥：半個油：適量米飯：適量具體步驟1.胡蘿蔔和土豆分別洗淨切丁2.雞肉洗淨切丁3.準備百夢多4.鍋加熱放油,放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200紅豆：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.糯米粉加入適量清水揉成麪糰2.將湯圓團揪成小糰子搓圓，放入鍋中煮至湯圓浮起撈出過冷水3.紅豆洗淨放入鍋...