鹹魚炒韭菜的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹魚炒韭菜，是一道非常不錯的家常小炒，如果是非常的飢腸轆轆的話，看到這品相，再聞這鮮味，保證你可以將煮的飯全部消滅乾淨，當然你要給別人留一點，大不了自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘親愛的朋友們，炎炎夏日馬上到了，小編經過慎重的考慮決定把這道經典的鹹魚炒韭菜做法教給你們，這樣你們在這炎熱酷暑的季節就不用擔心食材腐壞啦。那麼下...

食材明細主料韭菜（50克）魚片（100克）輔料生抽（少許）蒜蓉（少許）小米椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魚片的做法步驟1、備食材：魚片，韭菜。2、韭菜洗乾淨切小段。3、熱鍋放油，把魚片放下鍋煎兩面變色，放入蒜蓉。4、加...

“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制...

“愛吃韭菜，喜歡魷魚。魷魚鮮美又很百搭，韭菜很提鮮，將魷魚與韭菜搭配在一起炒制，鮮上加鮮，非常鮮美的一道美味。”食材明細主料魷魚（250g）韭菜（50g）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料鹹肉（適量）梔子花（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉韭菜炒梔子花的做法步驟1、鹹肉切細條。2、梔子花（已焯水）、韭菜清洗乾淨，蒜瓣拍扁切末。3、鹹肉放鍋中小...

“這個八抓魚買的時候已經清理好，去墨，煮熟的。”食材明細主料八抓魚（適量）韭菜（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒八爪魚的做法步驟1、食材。2、八抓魚去掉牙齒...

食材明細主料韭菜（500克）墨魚仔（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟，清洗乾淨，裝入盤中待...

食材明細主料麪筋（1根）韭菜芽（115克）鹹肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋2、韭菜芽3、鹹肉（已清洗）4、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。5、將韭菜芽洗淨撈出...

食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你有沒有過這樣的煩惱：執着的想吃一碗白粥，卻苦於沒有下飯的小菜。小菜就只能吃鹹菜、榨菜嗎？除此之外，就只能做一些費時費火的“大菜”嗎？其實不然，下面要...

食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）蔥白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚，喜歡吃韭菜，那就做個飄香韭菜炒小鹹魚啊。一個是鹹香口感，一個又自帶特色的味道，簡單的食材，搭配炒着吃，特別的飄香，口感也極其豐富，愛吃魚同事又喜...

食材明細主料鮑魚（6個）鹹菜（110克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油...

食材明細主料幹魷魚（兩隻）鹹菜（適量）輔料蠔油（適量）香菜（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒魷魚的做法步驟1、這是潮州鹹菜2、幹魷魚提前兩小時左右泡發好，完全柔軟後撕掉背部的皮和硬骨，改花刀後切小段3、炒鍋燒熱，...

“因爲加了韭菜，還挺香的；因爲加了鹹菜，還挺吊胃口的。總之，炒豆渣，擠幹裏面的豆漿是要的，口感比較好；不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣（適量）輔料鹹薹芯菜（少許）韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）配料植物油（一勺半）食鹽（半茶匙）生抽（少許）香油（少...

“1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...

食材明細主料墨魚（340克）鹹菜（140克）輔料薑絲（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒墨魚的做法步驟1、材料：墨魚（已洗淨）、鹹菜（已清洗）、薑絲2、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段，待用。3、將已洗淨的...

食材明細主料章魚（一個）韭菜（適量）輔料味極鮮（少許）食鹽（少許）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟（往開水中放活章魚的時候都不敢看，有點殘忍哈哈）3、熟的章魚放...

“喜歡韭菜花質地脆嫩，清香怡人，搭配與鹹蛋白一起炒，製作簡單，只需先提前將鹹蛋白炒熟盛出來；再煸炒香韭菜花，微微變色後就可以加入炒好的鹹蛋白一起混炒即可。注意一個細節喲，由於鹹蛋白已經含有很高的鹽分，所以炒菜時無須再...

食材明細主料鹹肉（適量）土豆（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮，韭菜清洗。3、土豆切片，用清水沖洗去澱粉。韭菜切段。4、鍋中放油，放入...

食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成...

“韭菜，是原產我國的古老蔬菜。早在漢朝，我國就開始利用溫室種植韭菜，北宋時期開始生產韭黃。韭菜是多年生草本植物，栽種一次可連續多次採收。品種有闊板和窄葉韭菜。銀魚包括大銀魚、太湖新銀魚、寡齒短吻銀魚和雷氏銀魚...

食材明細主料鰻魚（450克）鹹菜（180克）輔料料酒（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰻魚炒鹹菜的做法步驟1、準備食材，鰻魚，生薑，鹹菜2、生薑切絲，鹹菜切條狀，鰻魚洗淨用少許料酒，鹽，花生油，醃製3、熱鍋...

“筆者種的韭菜剛有收成，剛想用來炒什麼東西來着，隨便就炒個墨魚圈吧。自己種的非菜用的都是有機肥，所以味道比較濃於市場上售賣的。”食材明細墨魚浸泡精鹽（1小勺）清水（適量）墨魚焯水冰凍墨魚圈（約350克）麪粉（2大勺）精鹽（1/2小勺...