四卷的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米油：40細砂糖：40低粉：40雞蛋：4個水：40輔料無：無具體步驟1.過篩稱量出30克低粉，以下的量全部按着我的烤盤實際操作的量哈，但是脫胎於小四卷！2.三個大約6...

“之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷，這次總算是成功做出來了。原來我的成功一直被自己的不敢相信而阻擋着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度，中層烤20分鐘，蛋糕做出來皮很嫩，蛋糕也溼潤，卷的時候是不會斷，但是會掉皮，所以一直...

食材明細主料牛奶（40g）低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入玉米油，牛奶，10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋：4個輔料細砂糖：適量玉米油：適量牛奶：適量自制肉鬆：適量具體步驟準備好所需要的材料。蛋黃中加入10克細砂糖。先加水混合，再加入油攪拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我覺得蛋糕卷特別的好吃，而且還是很好看的，而且蛋糕卷有各種各樣的口味，我就是很喜歡吃，因爲吃不膩，所以推薦大家做的是奶油小四卷，奶香味十足，吃起來鬆鬆軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶油小四卷是一道美味的小點心，閒來無事的時候可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的奶油小四卷給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：40g雞蛋：4個色拉油：40g白砂糖：40g牛奶：40g輔料鹽：適量白醋：4滴具體步驟1.準備好所有食材2.蛋清蛋黃分離，蛋清中不能有一點點蛋黃3.蛋清用電動打...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：40細砂糖：40雞蛋：4個牛奶：40玉米油：40輔料蔓越莓：適量沙拉醬：適量白醋：3滴具體步驟1.材料大集合。2.蛋黃和蛋清分離。分離好的蛋黃。3.分離好的...

“一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個純牛奶：40玉米油：40低筋麪粉：40可可粉：2輔料白糖：40具體步驟1.準備好材料，蛋黃，蛋白分離，蛋黃里加入純牛奶，10g白糖，玉米油。2.蛋白用電動打蛋器打...

“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制香甜的原味小四卷，軟軟的，香香的小四卷是大多數人的最愛，憑藉自己可愛的外形，也征服了不少小吃貨的心。咬一口，感受着小四卷在自己嘴裏慢慢的變得更加...

“想做果醬小四卷，可是家裏的果醬用完了，剛好收到了番茄藍莓沙司，就用了番茄藍莓沙司代替了果醬，沒想到做出來之後，老公說味道好好吃！番茄藍莓沙司除了有番茄醬，藍莓汁，還有山楂汁和檸檬汁，所以味道好極了！既有番茄的酸甜，又有藍...

食材明細主料牛奶（40克）色拉油（40克）低粉（40克）細砂糖（蛋白中）（30克）細砂糖（蛋黃中）（10克）雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美麗小四卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃加10克糖拌勻。3、加入色拉油拌勻。4、加入牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原味小四卷這是一道非常美味的烘焙美食，做出來的效果有一點像瑞士捲。但是我覺得它比瑞士捲好吃，因爲它是我們自己親手做的，自己親手做的日子就是不一樣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料食用油：40糖：40低粉：40雞蛋：4個牛奶：40輔料沙拉醬：10肉鬆：30具體步驟1.蛋黃、蛋白分離2.蛋黃放入15克糖攪打均勻3.放入牛奶、油充分拌勻4.再篩入麪粉拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每個女生內心深處或多或少都住着一個可愛的小公主，只是因爲生活的因素或者成長環境的不同導致大家在對外表達自己少女心的程度明顯不同但是誰還不是自...

“之所以叫小四卷，顧名思義是因爲它的材料全部和4有關，簡單又好記：雞蛋4個，細砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明細主料雞蛋（4個（中等大小））玉米油（40克）細砂糖入蛋白（30克）牛奶（40克）細砂糖入蛋黃（10克）低筋麪粉（40克）輔料...

“外孫子時常拎點什麼到我家，女兒說，有時候他自已想吃的，也要說“給姥姥買點”，並親自送到，耒姥爺家也能玩一陣子。這二天做了回蛋撻，撻皮和撻水都自已做的，味道不錯只是感賞撻皮不夠酥。棒硬的皮讓孩子們吃的有點失望。看來...

“去年做過一次蛋糕卷，那是的基本功還不紮實，最後的成品當然也能吃不能看的了，學習把戚風蛋糕做好到現在也已經挺久了，想着做蛋糕卷也長草了好久了，看着別人那些個美美的成品照，我也興致勃勃得去買了奶油，只是買好原料回到家...

“這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷，因爲使用的原料分量全都是四，方便好記，所以因此命名。它非常不容易卷裂，蛋糕體鬆軟，配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低筋麪粉（40克）白砂糖（40克（10克放蛋黃...

“經典的小四卷，怎麼卷都不會開裂，口感綿密香甜，吃一口就會深深愛上這味道。中間可夾入果醬、奶油、水果等，即使不夾心，也特別好吃，原味的會更能突顯其純粹的味道。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）水（40克）輔料低筋麪粉（40克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：40色拉油：40雞蛋：4個細砂糖：40水或牛奶：40輔料白醋或是檸檬汁：幾滴具體步驟準備原材料，雞蛋4個，細砂糖40克，色拉油40克，低筋麪粉40克，水或牛奶40克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的粉紅斑紋小四卷是由麪粉奶油和雞蛋製作而成的一款麪包，製作簡單，我比較懼怕吃奶油，一般在家中製作這道分紅斑紋小四卷的時候只抹薄薄的一層奶油。...

“做了簡單的小四卷，搭配果醬和少許奶油，甜而不膩”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40g）低粉（40g）水（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（少許）草莓果醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬小四卷的做法步驟1、雞蛋分離，蛋黃里加入清水，玉...