湯鍋的餐飲精選

煮各種湯、粥和粉面。湯鍋就是用於煲湯的鍋具，湯鍋的材質一般是不鏽鋼、鈦或鋁。湯鍋除了可以煮湯和煮粥之外，還可以煮麪條和米粉等湯類食物，在沒有蒸鍋的情況下，湯鍋還可以用來蒸食物，湯鍋還可以用於吃火鍋時焯燙菜品。湯...

不鏽鋼鍋。1、不鏽鋼湯鍋容易洗，不怕各種肉燉出來的湯，油膩膩的。2、不鏽鋼鍋光亮白色，外表美觀。3、結實，不容易摔破，熱鍋加冷水時也不會裂開，燉煮時間長也不會出問題。4、不鏽鋼的熱點低，不鏽鋼鍋加熱速度快，省電省煤。5、...

餐飲提問：加盟火鍋和湯鍋那個好？簡單寶寶豬12回答：各有好處，火鍋有個老油問題，食品安全容易被查，湯鍋就好多了，比如成都炊大師地攤火鍋。...

“聚福源犛牛肉湯鍋”位於遊客中心正對面，卻堅持不宰客，服務熱情，難怪是排名第一！去吃過一次之後，保證會想要去第二次的！因爲我們走路過來要半個小時，老闆就說來接我們！！太好了吧！！我們點的番茄菌湯，牛排、牛肉、牛雜都有，還有很多...

老闆真的很好啊，我們就點了湯鍋，結果又是送青稞餅給我們吃，還送了牛肉乾。我都不敢說，選擇這家店全靠門口這兩隻小奶貓！超軟萌的！！！老闆好熱情哦，我們選湯鍋的時候老闆一直在給意見，給我們說特色這些。而且湯底是可以先嚐了再點...

餐飲提問：原屬於純湯鍋的現在要新添火鍋開店執照需求怎樣收拾shiwei74回答：你的湯鍋做的可以和火鍋差不多啊，這樣就不用改執照了。...

不可以。首先從形狀來說，湯鍋一般呈圓柱體的形狀，這種設計就是爲了熬湯煮粥來服務的。其次，熬湯的方式一般爲小火慢燉，這樣纔會把食材的營養慢慢燉出來，而炒菜需要大火爆炒，這樣口感和風味會更佳，用湯鍋炒菜還可能會導致鍋底...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料遂川板鴨：半隻輔料開水：適量腐竹：適量蓮藕：適量蘿蔔塊：適量具體步驟板鴨用開水燙過或開水泡一會兒洗淨和去鹽味。後切碎後放入湯鍋，加水，小火煮半小時。...

對於喜歡喝湯的人，湯鍋絕對是上好的選擇，因爲湯鍋由多種營養豐富的蔬菜、肉類、海鮮等熬製而成，所以湯鍋不僅美味，營養價值也很高，而且根據個人口味不同可以選擇多種原料，下面小編就帶大家瞭解一下家常湯鍋的做法以及羊肉湯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜豆腐湯鍋煲這道美食非常常見的一道家常菜。很好的下飯菜，老人小孩都愛吃，喜歡的朋友們吃了還想吃，豆腐鬆鬆軟軟的，白菜吸收了滿滿的湯汁，入口即化，是一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甲魚：1只雞胗：500g豬棒骨：2大根老母雞：1只（約切片火腿芯：50g切片嫩豆腐：10片西紅柿：1只大白菜：適量豆芽等：適量素菜自選：適量枸杞：20粒小棗：10粒當歸：5g鹽：適量輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的魚羊湯鍋是一款美味又方便的家常湯，以羊肉和鯽魚爲主要原料，製作好後顏色美觀，氣味也很清香，又具有營養價值。吃起來味道酸甜可口，我喜歡做湯的時候...

冬天是滋補的季節，在冬季很多人都會透過食療來滋補身體。而在食療當中，冬季食用羊肉則是大家都非常認可的一件事情，因此冬季的羊肉湯鍋非常受歡迎。那麼我們在吃羊肉湯鍋的時候還會點上一些其他的配菜放在湯鍋裏面一起煮...

也得虧是離我家近，這家“百歲魚莊”我才得以吃到這麼多種好吃的魚！喜歡哪種吃法就點哪種吃法，喜歡哪種魚就吃哪種魚。沒有什麼招牌不招牌經典不經典的，只要你喜歡，再難吃都是必點菜。家庭聚會還是很推薦這家店的，菜品多，大多...

相信每個人家中的廚房裏面都有着各種各樣的炊具以及鍋碗瓢盆，廚房對於我國人來說尤爲的重要，畢竟我國的一日三餐都十分的講究，而大部分人的一日三餐都需要靠廚房來解決，那麼今天我們就來說一說湯鍋，如何選購好的湯鍋呢?如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉湯鍋是一款非常適合冬季食用的湯鍋，經常吃可以有利於身體健康，防寒保暖，多吃羊肉，可以補充人體需要的營養物質，還可以強身健體，非常不錯，這款湯鍋的製作...

湯鍋作爲一道民間傳統美食，早已博得了許多消費者們的青睞。憑藉着正宗的口味以及口感吸引了很多的消費者粉絲。因此，湯鍋的消費市場是極爲龐大的，如果想要從事美食行業，就考慮一下湯鍋吧!那麼重慶十大特色湯鍋都有哪些?我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老土雞：一隻甲魚：一隻輔料燉菜料（超市有賣）：一包雞精，味精，鹽，蔥花，香辣醬：隨自己口味藕，玉蘭（就是大的竹筍），白菜，蘿蔔等等：自己喜歡的隨便什麼菜都可以具體步驟...

“現在大家都喜歡吃火鍋，但是火鍋店用的調料太多，爲了給家裏的孩子們吃上一頓健康的湯鍋，自己做起來吧，味美健康。”食材明細主料海蛸（6個）蝦（6個）輔料白菜（200g）菠菜（100g）各種火鍋丸子（500g）各種菇類（500g）豆腐（100g）海帶（100g）粉絲（100g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料膘肥羊肉：5斤左右輔料生薑：適量洋蔥：適量蒜：適量精鹽：適量孜然：適量醋：少量花椒：少許澱粉：少許食街：適量具體步驟1.將羊肉洗淨切片；2.用鹽將羊肉醃製半小時；3.將...

相信吃過火鍋的人數不勝數，但是吃過牛肉湯鍋的一定是少之又少，它是近年來出現的新的火鍋模式，不僅美味可口，更有着豐富的營養價值，深受消費者的喜愛，更受創業者的親睞，很多人都想要加盟，那麼開一家牛肉湯鍋店有前景嗎?開一家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅湯羊肉湯鍋的做法--夏天到了，十分想吃火鍋，紅湯羊肉湯鍋也非常好吃。紅湯火鍋底的排骨湯料十分鮮美，醇香可口。羊肉的鮮美，丸子的Q彈勁道，烤腸的清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天爲大家介紹的是麻辣牛肉湯鍋的做法，有很多人很稀罕吃辣的吧!尤其很多地區的人像四川、湖南那面的人很能吃辣。這道菜的感覺很像大鍋燉的樣子，可是...

食材明細主料排骨酥肉（500克）輔料美好火腿腸（120克）青菜頭（250克）青筍頭（250克）金針菇（50克）豌豆尖（10克）配料食鹽（3克）薑片（5克）太太樂鮮香寶（50克）豬骨高湯（5克）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉湯鍋的做法步驟1、淨鍋上火，注入5...

可以用熱水煮或者牙膏、鹼粉進行清洗。湯鍋燒黑了如果沉澱物不是太久，可以先用熱水將鍋煮沸，一段時間後黑色雜質會浮起來。一些難以去除的可以用牙膏塗抹擦洗，溼毛巾擦洗牙膏的時候順着不鏽鋼的紋路擦，以免刮花。使用鹼粉...