爆炒鮮鹹菜的家常做法的餐飲精選

“LG非常喜歡吃的一道菜，也屬醃製食物，偶爾吃一次爲佳～鮮鹹菜就是新鮮白菜醃製一兩天的生的菜，而雪菜通常都是醃製時間久的已經可以直接吃的熟鹹菜～～我們這的菜場對於醃製菜品種很多～～今天我做的就是生的新醃菜～～”食材明細主料...

酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因爲一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一...

豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝...

食材明細主料墨魚（450克）鹹菜（180克）輔料生薑（1塊）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜末（1勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材，鹹菜洗淨，墨魚洗淨2、墨魚切長條狀，放少許料酒，姜條醃製，鹹菜切...

“收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1...

“北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”，直接吃太鹹，炒制調味後，佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭（適量）輔料蔥（半根）花椒粒（適量）幹辣椒（四個）蒜片（適量）薑片（四片）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量...

食材明細主料鹹菜（適量）鮮魷（2個）輔料芹菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒鮮魷的做法步驟1、鹹菜切斜刀，用清水浸泡半小時。2、香蔥和芹菜洗淨切段。3、鮮魷洗淨切花刀再切小塊。4、熱鍋下油將...

食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...

食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛奶，麪粉，芝麻，香蔥，鹽，青豆，玉米粒適量2...

食材明細主料鮮蝦（一斤）輔料蔥（30g）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（2小勺）鹽（少量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）爆炒鮮蝦的做法步驟1、蔥切段。2、鮮蝦去蝦鬚。3、熱油爆炒。4、放蔥段。5、炒熟調味。6、成品。...

食材明細主料魷魚（450克）鹹菜（120克）輔料生薑（1塊）蒜頭（1塊）花生油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚爆炒鹹菜的做法步驟1、所需要的食材，把鹹菜洗淨控水切條，生薑，蒜頭，洗淨切好，魷魚洗淨2、魷魚切花刀3、放上少...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...

食材明細主料紫甘藍（適量）青椒（適量）鹹肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油，倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍，爆炒片刻4、到入青椒爆炒，放入少許鹽，雞精，如果幹的話...

食材明細主料基圍蝦（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用...

“前段時間買的花蛤肉沒吃完還剩下點一直放在冰箱裏，今天拿出來打算做個家裏寶寶快手又下飯的快手菜～爆炒花蛤肉”食材明細主料花蛤肉（150g）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）料酒（1匙）幹辣椒段（適量）鹽（1匙）蠔油（半匙）醬油（1匙）原味（口味）未知（...

“老媽下午突然說想吃魷魚了，於是，說到做到，晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹，味道自然是好的沒話說。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的，晚餐受到了大家的歡迎，看來最近要經常煮了。。。”食材明細主料鮮魷...

爆炒大頭菜是一道用大頭菜、幹辣椒、鹽、耗油等一起翻炒而來的一種鮮嫩多汁，美味不可擋的好下飯菜。這道爆炒大頭菜營養價值極高，食用爆炒大頭菜有清潤臟腑、清熱止痛的強大功效，爆炒大頭菜做法簡單，適合經常在家做。那麼...

“炒魷魚，是一道家常菜，也是廣東人常常用來比喻“離職”的意思。”食材明細主料鮮魷（兩隻）洋蔥（半個）紅辣椒（一個）香蔥（小把）輔料沙姜（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鮮魷的做法...

我相信大家都吃過鹹菜，鹹菜的味道是非常的美味的鹹菜，它是屬於一種醃製美食，它可以放很久來食用鹹菜，他做出來是非常的下飯的，那麼小編，接下來就爲大家介紹一下家常鹹菜的做法大全，想要我姐的朋友就一起來看看以下的資料整理...

“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱儲存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。...

“這個算是誤打誤撞的美味，本來打算炒牛肚，結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦，結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣，芹菜爽脆，蝦肉細嫩，還有木耳的脆滑，湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦（適量...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15...

食材明細主料白菜（400克）鮮蘑（100克）輔料青椒（1個）豆乾（適量）土豆（適量）蔥末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小薄片裝入...

“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

“口味稍辣的下飯菜。”食材明細主料土豆（1個）西紅柿（1個）尖椒（1個）洋蔥（半個）輔料蔥（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒四鮮的做法步驟1、蔬菜洗淨，切好備用。2、土豆切片，西紅柿，尖椒，洋蔥切...