肉絲小根蒜怎麼做，肉絲小根蒜的做法
“家常菜---肉絲小根蒜。”食材明細主料小根蒜（200克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘乾淨。2、洗淨後切段。3、肉切條。4、鍋裏油熱加入肉絲...
拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
“辣拌小根蒜，是東北的一道特色小鹹菜，朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候，姑姑特別的會做吃的，年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜，其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜，特別的好吃，如今人已去，這個拌...
蒜薹肉絲的做法 （家常版）蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
“最近喜歡上了美食天下這個網站，也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖，自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉（200g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分...
小根蒜炒雞蛋怎麼做，小根蒜炒雞蛋的做法
“家常菜---小根蒜炒雞蛋，很好吃的一道家常小炒，只是小根蒜不容易買到，每次看到的時候都要買一些，炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜（1把）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小根蒜炒雞蛋的...
蒜蓉粉絲培根蝦的做法 蒸蒸日上之——蒜蓉粉絲培根蝦 蒜蓉粉絲培根蝦怎麼做
“培根新吃法，透着蒸蒸日上之意”食材明細主料荷美爾精肉培根（6片）粉絲（適量）蠔油（30克）生抽（5克）輔料海蝦（6只）蒜（半頭）蒸魚豉油（30克）圓生菜（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲培根蝦的做法步驟1、取荷美爾精肉培根6片備...
辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做
食材明細主料小根蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）韓式辣醬（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材：小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌...
蒜薹肉絲的做法 春季小炒——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
食材明細主料蒜薹（250克）肉絲（200克）輔料木耳（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。木耳洗淨擇成小朵，用開水焯一下。2、肉切...
大蒜和小根蒜有什麼區別
大蒜是人工種植的，可以用來調味，而小根蒜是野外生長的。大蒜吃起來比較辣，最好可以搭配麪食一起食用。若購買的大蒜比較多，一時之間吃不完，需要把它放在陰涼乾燥最好遮陽的地方儲存；大蒜的生長力比較旺盛，只要有一點水，它就能...
蒜薹炒培根肉怎麼做，蒜薹炒培根肉的做法
食材明細主料蒜薹（200g）培根（100g）輔料杭椒（50g）調料食用油（少許）食鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒培根肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段，培根切片。2、鍋中放少許食用油下培根煸炒出油。3、放入蒜薹，加少許...
蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
小根蒜醬餅怎麼做，小根蒜醬餅的做法
食材明細主料小根蒜（適量）大醬（1勺）辣椒麪（1勺）輔料水（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨；2、用刀面拍扁；3、切碎；4、一小碗麪和水，稀溜溜的；5、1勺大醬；6、辣椒麪1勺；7、攪和均勻；8、把小...
小根蒜有什麼功效，野菜小根蒜的營養價值
炎炎夏日，烈日高溫，很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏，感受大自然，還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜，最近網絡上流傳着涼拌小根蒜這樣一種做法，那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼？跟隨小編一起來看看那些年我們吃...
醃小根蒜怎麼做，醃小根蒜的做法
“春天的時候，回婆婆家去挖野菜的時候，發現了好多小根蒜，挖了一些，請教了朝鮮族的朋友，按照方子醃了，味道還不錯。”食材明細主料小根蒜（200克）辣椒醬（1大勺）輔料白糖（1勺）醋（適量）黑芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃小...
小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做
“小根蒜又名野蒜，其中藥名爲薤白。性溫，味辛、苦。通陽散結，行氣導滯。用於胸痹疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重。1、治療胸痹疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重野蒜性溫，味辛、苦。通陽散結，行氣導滯。用於胸痹疼痛，痰飲咳喘，泄痢後重。能夠健胃...
大醬蒸小根蒜怎麼做，大醬蒸小根蒜的做法
“小根蒜屬多年生草本，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果爲蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中藥薤白基原之一。主治：胸痹心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢後重；白帶；瘡癤癰腫。別稱菜芝、蕎子、小蒜、薤白[1]分佈區域分佈黑...
小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做，小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
“小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜...
肉絲炒小根蒜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小根蒜：1把豬肉：150輔料油：適量味極鮮醬油：適量鹽：適量具體步驟1.小根蒜洗淨切段。2.豬肉切絲備用。3.鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4.加入小根蒜翻炒。5.加...
肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做
食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...
蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
“春天是吃蒜薹最好的季節，冬天過去後，大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹，這時候的蒜薹最嫩，配上肉炒着吃最香了”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（250克）輔料姜（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮...
小根蒜炒油麥菜怎麼做，小根蒜炒油麥菜的做法
“小根蒜主治：胸痹心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢後重；白帶；瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒，這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜，也辣味，能不能代替蒜呢？事實證明，沒有蒜香那麼濃郁，但，它倆炒一起，也是蠻搭的～油麥菜...
韓式小根蒜怎麼做，韓式小根蒜的做法
“小根蒜又名野蒜，它長得像獨頭的大蒜，但比大蒜小，氣味又有點像蔥，據研究它含有17種氨基酸，具有預防貧血及解毒作用，還能夠促進毛髮生長和防止面板老化，也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症，能夠健胃止痢、止痛通陽化氣，開胸...
小根蒜雞蛋餅怎麼做，小根蒜雞蛋餅的做法
食材明細主料小根蒜（一把）輔料土雞蛋（3個）麪粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法：小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜...
蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
食材明細主料蒜薹（適量）豬肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）配料澱粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒，澱粉抓勻。3、熱鍋涼油，下肉絲煸炒，肉絲變...
蒜香粉絲蒸培根怎麼做，蒜香粉絲蒸培根的做法
“春節期間，家中總免不得了很多菜會剩餘些邊角料，扔了可惜啊，做完培根卷後，還剩了幾片培根，而大白菜家裏就更多了，所以今天這個菜就是我用一些邊角料湊出的一道菜。雖然小葷小素的，不過特別喜歡焦香的蒜蓉配上粉絲的味道，儘管...
折耳根炒肉絲怎麼做，折耳根炒肉絲的做法
“折耳根，學名蕺菜，別名魚腥草，四川人也叫它折耳根、豬鼻孔，有清熱、解毒、利水的功效。因爲它有一股特殊的腥味，喜歡的人可以愛到骨子裏，不喜歡的就趨之若鶩，離得遠遠的…中國西南片區喜歡用折耳根來涼拌，口感爽脆，香氣四溢；或...