書籤餅乾的做法的餐飲精選

“書籤大家並不陌生，今天我做了一款書籤餅乾，正好聖誕節快到了，這款餅乾就算我送給聖誕節的禮物吧。”食材明細主料低筋麪粉（130克）糖粉（60克）黃油（40克）全蛋（1個）蛋白（15克）輔料檸檬汁（3滴）食用色素（適量（紅黃藍綠紫））甜味（口味）烤（工藝）數...

“這款餅乾，沒有什麼特殊的花樣，就是想練練手，配方也是自己搭配的，本意想做那種老式的大方塊餅乾，做完之後感覺不太像，雖然口感味道還可以，但是餅乾的強度不夠，減少油和泡打粉的用量，應該會好一些。小蘇打可以不放。”食材明細...

“這是一款酥鬆的餅乾，製作方便又簡單，花點小心機在餅乾上畫上自己喜歡的獅子表情，可愛的小表情肯定能贏的小朋友的喜歡！”食材明細主料黃油（150克）糖粉（65克）低粉（200克）可可粉（12克）輔料巧克力醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...

“色澤紅亮，酥香麻辣。”食材明細主料牛肉（400克）小蔥（4根）香菜（1根）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）澱粉（1茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）白芝麻（少訐）雞精（少訐）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

“幸運籤語餅，英文“FortuneCookie”，一種又香又脆的小點心，可以作爲一種休閒娛樂的小甜品。這種新奇與美味的結合廣受青睞，尤其在餐廳中作爲一種調節心情的小點心，倍受推崇。裏面可以寫上生日祝福、結婚祝福、塔羅牌預言...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）蔥（適量）輔料姜（2片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）細辣椒粉（適量...

食材明細主料黃油（50g）雞蛋黃（1至2顆）輔料低筋麪粉（40g）奶粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、打發黃油，手打真的很麻煩O。2、然後加入過了篩的蛋黃。3、然後混合它們。4、加入低筋麪粉+奶粉~再混合。5...

“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味，可愛的小南瓜造型，必定會吸引孩子的眼球，不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢？可是它真的是餅乾喔....”食材明細主料有鹽黃油（70克）低筋麪粉（80克）糖粉（30克）玉米澱粉（40克）南瓜泥（60克）輔料可可...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、黃油室溫下與雞蛋打至融合。2、加糖、麪粉團成麪糰，放冰箱靜置40分鐘3、在保鮮膜內用擀麪杖壓成薄片。4、用餅乾...

食材明細主料豆腐（300克）輔料八角（適量）桂皮（適量）乾紅椒（適量）糖（適量）香葉（適量）茴香（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷牙籤豆腐乾的做法步驟1、豆乾在表面輕輕斜切幾刀後，對角切開。2、用牙籤將它穿起。3、將香...

“急急忙忙的想要出門，照的成品有點模糊，別見怪啦...”食材明細主料黃油（140克）雞蛋（50克）低筋麪粉（50）輔料糖粉（80克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將黃油軟化後加糖粉攪拌成淡黃色3、雞蛋...

食材明細主料黃油（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蜜棗（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、蜜棗，葡萄乾切碎。2、放到融化的黃油裏。3、加一個雞蛋。4、加麪粉攪勻。5、揉成團，擀成片。6、切小塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：200無鹽黃油：80糖粉：265雞蛋：1個雞蛋清：1個輔料檸檬汁：適量各色食用色素：適量具體步驟1.黃油室溫使其溶化.打順滑.2.加入糖粉(65g).3.黃油和糖粉打順滑...

“很簡單的一款餅乾，但是吃起來味道超好的哦，下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麪粉（180克）糖粉（70克）奶粉（20克）黑白芝麻（適量）輔料黃油（80克）雞蛋（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻餅乾的做法...

“餅乾口味品種繁多，今天做一個黑芝麻餅乾，黑色的植物食品一般都營養很高，所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡！”食材明細主料黃油（70g）低粉（300g）玉米澱粉（100g）雞蛋（60g）白糖（適量）小蘇打（半小勺）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...

“看見美食家們做的各式麪包甜點很是羨慕，也很饞人，沒有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡機和烤箱的組合。這個“烤箱”，可調時間但溫度不可調，而且烤盤非常小。即便如此我也躍躍欲試地做了一款小餅乾，很好吃，只可惜用量忘記...

“這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾，造型十分經典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麪粉（100克(即普通麪粉)）乾酵母（3克）鹽（1.25克）水（60ml）黃油（30克）表面裝飾蛋黃（1個）水（1勺）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘...

“這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分爲：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120高筋麪粉：30黃油：60糖粉：36奶粉：18雞蛋：30輔料具體步驟1.將黃油置於室溫軟化，用手抽攪拌一下，加入糖粉和奶粉攪拌均勻，用打蛋器攪打至顏色稍淺，體...

食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）輔料水（適中）配料油（少量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、將材料都放或盤裏。2、攪拌均勻。3、加入油攪拌均勻。4、鋪好烤盤。5、把麪糊鋪滿烤盤。6、把烤盤放入烤箱預熱200...

“感覺最近都對萌萌噠的東西特別有興趣玩，沒辦法誰叫我們童心未眠呢？愛玩的心總是收不回。讓我們一起來分享烘焙時光吧”食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（60g）白砂糖（20g）糖粉（30g）蛋液（25g）可可粉（3g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...

“兒子的生日跟林肯是同一天，這天學校都會放假。他早早就說他的蛋糕要有草莓，要有我做的裝飾蛋糕的巧克力片。本來想弄個車子造型的，可他說不喜歡車子，那就做本書吧，這小子特愛看書。可我這個老媽即沒藝術感又沒想像力，做出...

食材明細主料紅辣椒（5克）胡蘿蔔（1根）蟶子（200開）雞蛋（2個）蒜（10克）蒜薹（20克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）書香蟶子的做法步驟1、在市場買到鮮活的蟶子，蟶子在鹽水中浸泡半小...

食材明細主料牛肉（100g）玉米（半隻）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）籤簽下酒菜的做法步驟1、備好圖中材料2、牛肉切片，加入蠔油，醬油，辣椒粉，孜然粉3、攪拌均勻，醃製15-30分鐘4、鍋內下油5、煎炸梳頭，乾焦程度根據個人...

“裝瓶送小朋友也不錯哦。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（20克加入蛋黃中）輔料低粉（70克）糖（30克加入蛋白中）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、原料圖2、蛋黃，蛋白分開3、蛋白分三次加30克糖打發4、蛋黃加20克糖...