心靈手巧的餐飲精選

每當看到那些美食博主拍出來的那些自制蛋糕的視頻，心裏都會忍不住手癢癢，但是奈何自己又不懂得西點的做法，你是不是也有這樣的苦惱呢？沒關係，接下來我們就一起來學習如何做自制蛋糕，上班族也可以學習作爲自己的下午茶點。一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞：半隻姜：3片西洋參：少許控制在8-12片之內黃芪：10片輔料具體步驟1.無需加酒哦！2.因爲我用的是散養的雞，比較黃，不是冷鮮，也不是冰凍的，味道很好！！3.下了面，湯...

“這款蛋糕蛋糕做法簡單，口感卻特別，介於蛋糕和餅乾之間，其實是一款海綿蛋糕，大量杏仁粉的加入，使得這款蛋糕的味道更加濃郁，夾層用了我最愛的巧克力甘納許，口感更豐富。方子來自@靜心蓮。（方子可以做兩盤。）”食材明細主料雞...

“不知道從什麼時候，5月20號也成爲了情人節一般的存在，接下來還有521。。522。。哈哈，反正戀人們想盡一切辦法或製造浪漫或藉此表白。願有情人終成眷屬吧！巧克力一直都是賦予了甜蜜愛情一樣的美食，和嬌豔的玫瑰花一併成爲...

“這次拯救你“氣血不足”的不是捏着鼻子都喝不下的中藥，而是一個陶鍋！這個冬天的元氣就靠這碗烏雞湯！媽媽再也不用擔心我的手腳冰涼啦~”食材明細主料烏雞（一隻）大棗（10顆）枸杞（10g）蟲草（100g）輔料蔥段（3片）薑片（3片）原味（口味）燉（工藝...

“巧克力是情人節最甜蜜的禮物，自己動手呢更能體現對他濃濃的愛意，情人節的今天我也來應應景哦”食材明細主料白巧克力塊（200克）黑巧克力（200克）輔料巧克力硅膠膜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工巧克力的做法步驟...

“取名心靈雞湯，原因在於此湯潤口之後帶給你的感覺不是溫暖了胃，而是直接抵達心底，在剎那間浸潤你的心，第一次到達煲湯的高境界！每個人心底都有一碗湯，或濃或淡，以生活爲原料，用時間慢煲，浸潤自己的內心食物也有語言，食物也會表...

“用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶着淡淡酒香的流心夾心，就如我們常說的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克力（50g）百利甜（25g）輔料牛奶（45g）甜味（...

“每逢一些節日，我都樂意給自己的朋友們親手做上一盒愛心巧克力，以表示我對他們的關心和想念。有時候，禮物真的不在乎它的價值，只要有情意在裏面，已經很好。對吧。朋友去新疆旅遊，給我帶了一些吐魯番的葡萄乾，個子很大的那種...

食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5...

“這款蛋糕很簡單，但是稍稍用心裝飾一下就可以很有顏值。簡單的蛋糕卷加上巧克力的簡單裝飾就可以很美。”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（3個）輔料牛奶（30g）玉米油（30g）細砂糖（60g）檸檬汁（幾滴）淡奶油（400g）巧克力幣（適量）可可粉（4g）甜...

食材明細主料6寸戚風（一個）淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待徹底晾晾以後脫模，平均分成3等分。然後打發好淡奶油，準備好夾餡的水果。取一...

巧克力的總是會讓人想到情人節，專屬於戀人之前的美食，滿滿的愛意，讓人心動不已，要是掌握了巧克力的製作，再做給心愛的人吃，那豈不是更美好，又能體現自己的心意，真的是兩全其美。手工巧克力其實做起來的非常簡單。主料巧克力醬...

食材明細主料黑巧克力（100g）白巧克力（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開，放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開（純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後...

“簡單快捷的涼拌菜，很爽口好吃。”食材明細主料蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）香油（幾滴）醋（一些）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋心靈美蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔對半切開。2、切小塊然後先滴幾次香油裹住水分。3、...

“記得小時候媽媽常給拌蘿蔔吃，現在反而吃的少了。正趕上春節吃的有點膩，來點清淡解膩的！！！”食材明細主料心靈美蘿蔔（半個）輔料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌心靈美蘿蔔的做法步驟1、心靈美蘿蔔洗淨，對...

“人生不易，心裏有苦有甜，這款苦甜交織的小蛋糕足以囊括人生了哈！感覺這是我做過最好吃、最簡單的一款小蛋糕了。剛出爐的鬆軟的蛋糕體夾雜着微苦、絲滑的黑巧夾心，一口咬下去多重口感、回味無窮啊！下次黑巧夾心一定要再多...

“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還是要用手撕這種方法哦！超級簡單，但...

“夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方爲低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600克）火龍果（200克）獼猴桃（1個）細砂糖（40...

食材明細主料心靈美蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋拌心靈美蘿蔔的做法步驟1、心靈美蘿蔔洗淨後晾乾水份，用刀切下蘿蔔皮。（大概一半皮一半肉的比例）2、用鹽+白糖醃蘿蔔一個小時左...

“巧克力是情人節最甜蜜的禮物，而自己製作的手工巧克力更能體現濃濃的愛意，絕對會比外面賣的更加貼心，做法不難，一起來嘗試下。”食材明細主料白色巧克力磚（100g）粉色巧克力磚（100g）黑色巧克力磚（100g）輔料藍色巧克力磚（100g）彩色...

食材明細主料豬心（半個）輔料靈芝（半朵）枸杞子（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬心靈芝湯的做法步驟1、豬心靈芝浸泡一會。2、切片清洗。3、加入到電燉鍋隔水蒸，加入一片生薑，按補品鍵3.5小時。4、燉好了加少許...

“巧克力流心也叫熔岩蛋糕，它的魅力就在切開那一刻，巧克力流心緩慢地流出，太誘人了！雖然熱量很高，但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好！幾年前的情人節做過這個蛋糕，做法跟這次不同，但是不成功的，沒有流心。這次用了Tinrry的方子，流...

“自己動手，烘焙獨特的DIY早餐，讓早餐時間濃濃的都是愜意享受滋味。”食材明細主料高粉（150克）酵母（1.5克）細砂糖（12克）蛋液（12.5克）鹽（2.5克）奶粉（6克）水（75克）黃油（25克）輔料鵪鶉蛋（適量）幹蔥碎（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料麪條（適量）輔料黃瓜（1根）小番茄（適量）雞胸肉（適量）辣椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）六月香炸醬麪（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心靈美炸醬麪的做法步驟1、除麪條外，把黃瓜，小番茄，雞胸肉都洗...