酥餅的餐飲精選

“饞黃油小酥餅好久了，分享給大家這一款簡單又好做的小點心！”食材明細主料黃油（120克）低筋粉（380克）牛奶（30ml）雞蛋（1個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油小酥餅的做法步驟1、團成小薄餅，放烤盤。2、分兩鍋出...

“去年新鮮水果上市正甜時，家裏正好還有好幾瓶蜂蜜，琢磨着做了幾種蜜茶。一直密閉放在冰箱裏。蜜橙汁口感還不錯，用它調製點心餡很好吃。孩子上週末回家，我就做了幾款點心讓他帶給同學們嚐嚐，這款酥餅就用了蜜橙汁。”食材...

“八小時以外的工作之餘，人總要有些積極向上的喜好，纔不免乏味和無趣。平日裏都將這一喜好交給廚房，玩轉各味美食，或系列甜品。春天來了，萬物復甦，這一喜好交給大自然。這週末全家選擇了到漢中賞油菜花，基本上每年油菜花開，都...

“不曉得各位食客對於美食的心情是怎樣的？反正對於小編來說，美觀大度的食物會大大激起自己的食慾呢！中國人總說做飯要“色香味”俱全，其實在烘焙的世界依舊如此。相比咱們中式的菜系，西點對色澤的要求、配方的比例以及烘焙...

“好久都沒有用豬油做過白皮酥餅了，新熬了一碗豬油，馬上開做，用上新買的草莓醬，烤完之後的小酥餅，層層酥，餡料酸甜，是一款不錯的開胃小點。”食材明細主料中筋麪粉（150克）豬油（60克）草莓醬（適量）輔料低筋麪粉（60克）溫水（70克）甜味（口味）...

“酥餅要趁熱吃纔好吃，又香又脆的，一口咬下去滿口麪食的香氣，好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】，邊吃邊嘖嘖稱讚：“真不錯！””食材明細主料麪粉（500克）輔料豆沙餡（（或肉餡）適量）配料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

“有日子沒開烤了，今天週末折騰一上午，滿屋飄香，兩烤箱一起開工，成功做了三種口味的，依次上圖嘍，先來個最愛的椰蓉葡萄乾小酥餅，因爲自己要減肥不敢吃啊，爲保質量一個口味吃了一塊，哈哈哈”食材明細主料黃油（100g）低粉（160g）糖（50g）...

食材明細主料低筋麪粉（100g）椰蓉（100g）輔料雞蛋（1只）色拉油（100ml）配料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻（不用等到糖溶化）2、將雞蛋打散分次放入...

“黑椒腸酥餅剛開始不知道定義爲什麼幫派，做法象千層，吃起來又象司康、又象餅乾.......最後還是定爲酥餅吧，最接近了，香脆之餘又有點兒掉渣的；最難之處是餅皮，因爲技術不到位，一邊擀一邊漏油，最易之處就是不用調味，味道好不好...

“製作油酥餅已經很熟練了，最近經常做着吃，這次用抹茶製成油酥，做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香，另外由於加了蜜棗醬，都沒有額外再加糖，做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麪粉（380g）抹茶粉（10g）玉米油（50g）酵母粉（2g）輔料花生...

“看到這小酥餅，讓我想起許多童年的故事。她像一隻小船載着這些故事漸漸的離我遠去了。記得小時候和奶奶在一起生活，因爲那是的生活條件非常的差，偶爾有一次奶奶給我做這小小酥餅，我就像過年一樣高興。那時心裏就在想：奶奶...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低筋麪粉（100克）糖粉（25克）輔料食鹽（1克）海苔肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室溫融化成牙膏狀。2、加入糖粉。3、加入食鹽攪拌均勻。4、加入雞...

食材明細主料飛餅（適量）輔料香蕉（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉酥餅的做法步驟1、香蕉扒皮切成丁。2、飛餅解凍後用擀麪棍擀薄。3、用刀分成4份。4、取其中一份包上香蕉丁。5、對摺成三角形，捏緊邊...

“法國人用黃油疊被子，做成千層皮，是需要烤的。中國人用菜油疊被子，包上美美的肉餡，煎出來的是香噴噴的酥餅。豆角和橄欖是一對，一定加上蒜和肉，炒到豆角軟了，吸飽了味了，拿來拌飯、拌麪，絕對不會錯。今天便拿這個當了餡，包在酥...

“無水酥餅換個做法，又是一款美味。看到美食家有好幾款這種酥餅，我也來一次DIY，因爲和麪時沒有加水，故起名爲----【無水酥餅】”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻（適量）小蔥（適量）配料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“愛心酥餅是我初爲人母而做的餅乾，心與心的相愛、對孩子的愛、對家人的愛、都是來自內心的的情感。”食材明細主料麪粉（100克）玉米澱粉（100克）熟蛋黃（3個）輔料油（適量）水（適量）白芝麻（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）愛心...

食材明細主料中筋麪粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上溼布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小...

“這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒，而且將黃油換成了花生油，所以花生味是超濃郁的，微微有些鹹口，吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦，一口一個吃起來更愜意。”食材明細主料花生油（95克）低...

食材明細油皮中筋麪粉（300g）玉米油（65g）水（140g）油酥中筋麪粉（200g）玉米油（90g）配料豬肉（適量）大蔥（1根）白菜（半個）姜（1塊）鹽（適量）鮮醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜酥餅的做法步驟1、準備肉餡用料2、豬肉...

“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了，這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法，爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥開口酥餅...

食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麪粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，用攪拌器攪拌光滑，分次加入蛋清，打...

食材明細主料玉米粉（5湯勺）麪粉（3湯勺）輔料核桃（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）白糖（3湯勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃酥餅的做法步驟1、麪粉和玉米粉通通倒入調味盆裏混合均勻2、把混合均勻的粉過篩兩邊3、加入少許的...

“本打算這款【椰蓉豆沙酥餅】想做成心形的樣子，因爲以前也做過一次，可這個心形模具怎麼找也找不到了？不知道放在哪裏了。只能用花形模具來壓了，味道還是一樣的，香香酥酥好味道。。。”食材明細主料低粉（200克）紅豆沙（90克）椰...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因爲不喜歡吃葡萄乾！所以！家裏沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明細主料面...

“融合了黃油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小餅。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）白糖（80克）輔料雞蛋（一個）奶粉（一勺）椰漿粉（一勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油椰香酥餅的做法步驟1、將充分軟化的黃油加入...