綠茶馬芬的餐飲精選

“胖子製作的這款馬芬是綠茶馬芬，做好的馬芬吃起來有股濃濃的茶香，味道非常好。綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮靜作用，可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養...

食材明細主料低筋麪粉（120克）韓國柚子茶（2勺）雞蛋（1個）牛奶（70克）輔料黃油（50克）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柚子茶馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、韓國柚子茶2勺、黃油50克、綿白糖30克...

食材明細主料綠茶粉（7g）糖粉（38g）綿白糖（35g）白砂糖（50g）蛋白（45g）輔料杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠茶馬卡龍的做法步驟1、蛋清+砂糖，器皿裏面不要有油水，打發尖峯狀大概六分鐘左右，2、蛋白打發+綿白糖快速打發6...

“梅姐家的12連模入手有一陣子了，遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬，老實說這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享，都讚不絕口小小的一口一個，也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油（90克）綿白糖（50...

“前幾天，閒着的時候做了些蜜紅豆，準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉，於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯，很鬆軟。因爲加了橙子汁，因此裏面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的時候，可以停頓下來，享受...

“對於馬芬一直有種特別的喜愛，也說不清爲什麼。仔細想想，可能是因爲操作簡單，不需要大動干戈地去打蛋，尤其在清淨的早晨，更不想擾了家人的美夢。要想馬芬好吃，我認爲泡打粉很重要。剛開始做的馬芬，吃的時候很香，可吃過之後嘴...

“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...

“想法是好的，可是，總有些小意外，本來是打算做巧克力熔岩的，結果……，哎，巧克力就巧克力吧，不過，味道還是超讚的，”食材明細主料黃油（100g）低筋粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（60g）輔料白砂糖（50g）抹茶粉（10g）配料泡打粉（5g）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工...

“又有一陣子沒有自己做烘焙了，家裏客人帶來的香蕉已經熟得非常透了，再不吃就該浪費掉了，外加小胖妞點名要吃巧克力蛋糕，那麼，就來個簡單的吧，香蕉巧克力馬芬。超簡單的步驟，卻是一樣的美味，在烘烤過程中，濃郁的香蕉味飄溢進了...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋...

“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...

“抹茶味的小蛋糕，做法比較簡單，喜歡抹茶味的朋友們，可以試試哦！”食材明細主料低筋麪粉（91克）抹茶粉（9克）泡打粉（3.5克）輔料玉米油（50克）糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（60克）蔓越莓（50克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶蔓越莓馬芬的做法...

食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略爲浸泡備...

食材明細主料自發粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）輔料抹茶粉（2湯匙）奶粉（安佳）（3湯匙）糖（130g）黃油（室溫）（100g）泡打粉（1/2茶匙）雞蛋（2個）調料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉過篩，混...

“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脫脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“荔枝風味的紅茶，開過的黃桃罐頭，來一道黃桃紅茶馬芬。讓水果風味的紅茶，與真正的水果聯繫在一起，纔是真正的水果紅茶。馬芬，最快捷的蛋糕。但紅茶拖慢它的速度，因爲茶味的析出，需要那麼一點點時間。紅茶水纔是蛋糕中茶香的...

食材明細主料低粉（120）柚子茶（2大勺）輔料牛奶（70克）黃油（50克）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（1小勺）雞蛋（1只）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柚子茶馬芬的做法步驟1、食材：低粉。2、柚子茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉...

“懶人開始學烘培了，但是做什麼都好麻煩，又要打發雞蛋，又要揉好久面，有沒有簡單，再簡單一些的，還要好吃的蛋糕呢，終於選中的馬芬，據說很少有失敗的，不過偶居然失敗了，這是第二次做的，成功了。”食材明細主料低粉（200G）輔料糖（50G）泡...

“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品...

食材明細主料雞蛋（160g）黃油（200g）核桃粉（55g）低筋麪粉（240g）泡打粉（12.6g）牛奶（93g）抹茶粉（12.6g）細砂糖（128g）輔料堅果粒（少量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化黃油。2、加入細砂糖，攪拌。3、蛋液分量...

“有檸檬紅茶馬芬，看到這佛手風味的紅茶，忍不住就來一個佛手的馬芬。不是很滿意這佛手香精帶來的佛手風味，正好有自制的佛手柑果醬，把它加入蛋糕裏，讓佛手風味紅茶的馬芬，不僅僅只是有象徵性的味道，而更有佛手的實質。大量的...

“分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆，清香、甜蜜，還加入了核桃，乾果的加入口感豐富，一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器，刮刀，是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜豆馬芬~”食材明細主料低筋麪粉（10...

“朋友要一個人去北海道了~送他的禮物國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬我網上沒有看到類似的配方，自己試了一個因爲全送人了，味道咋樣不知道看起來還不錯==不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間馬...

“這是非常簡單的馬芬（紙杯蛋糕），幾乎是零失敗的，是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時，就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。後來她的朋友生日，還專門烤了，裝飾了去做禮物，得意...

“蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黃油（50g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）輔料雞蛋（1個）鮮奶（60g）蜜紅豆（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打...