【夏日小涼菜】-甜汁辣瓜條兒的餐飲精選

“夏天多吃些涼拌菜，也可適當的放入一些白糖，可潤燥生津，酸酸甜甜的，增進食慾！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料小幹辣椒（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜汁辣瓜條兒的做法步...

食材明細主料藕片（適量）輔料薑末（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜜汁藕片的做法步驟1、把藕去皮切片。2、鍋中做開水抄一下藕片。3、取出後涼水過涼。4、調料汁：放入白糖、...

“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...

“夏天最常吃的涼拌菜，酷爽開胃，鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜（3根）黑芝麻醬（3勺）輔料蠔油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把...

“蘋果的酸甜中和了甜瓜的甜味黃瓜的清味，三樣混合一起，味道棒棒噠😋”食材明細主料甜瓜（1個）黃瓜（1個）輔料蘋果（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果黃瓜甜瓜汁的做法步驟1、甜瓜洗淨去蒂，黃瓜洗淨，一個切三截。2、甜...

“夏日小涼菜，想吃啥，往裏拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...

“炎熱的夏天來一杯自制果汁，味道真贊。”食材明細主料哈蜜瓜（半個）輔料純淨水（200克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品哈蜜瓜汁的做法步驟1、哈蜜瓜去皮，切成小塊。2、放入豆漿機裏，再加入純淨水。3、點擊多功能...

“夏天到了，大家喜歡清淡簡便的飲食，尤其是對上班族更是如此，上班已經很累了，回到家就想做些簡單快捷的菜，這款南瓜條真是夏日最好的小涼菜。南瓜有豐富營養，大家都知道。這款菜，操作簡單，清爽可口，營養豐富，色澤漂亮，是飯前良好...

“這杯翠綠的蔬果汁，猜猜裏面有點啥，清甜爽口還降壓，裏面用了西芹和羊角蜜甜瓜噢！”食材明細主料西芹（150克）輔料羊角蜜甜瓜（1個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹甜瓜汁的做法步驟1、買回的西芹，中間部分用來炒菜，外面...

食材明細主料西瓜汁（適量）輔料冰塊（適量）檸檬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅夏日西瓜汁的做法步驟1、杯子裏放入冰塊。2、倒入西瓜汁。3、放上檸檬片完成。...

“很早就做的涼拌西瓜皮，這個夏天我家買了西瓜，瓜皮都沒丟，去掉外皮和紅瓤，切成條，放少量鹽醃一會兒，放點醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小涼菜就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是廢物利用，還省銀子哈！你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎？”...

食材明細主料芹菜葉（適量）花生米（適量）輔料醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸至。3、撈出後撒入幾滴的白酒。4...

“苦瓜作爲夏日的清火食材，是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣，那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜，吃上一口，甜中帶着微苦，慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料枸杞（15粒）配料蜂蜜（8...

食材明細主料青皮綠肉瓜（半隻）輔料蜂蜜（適量）礦泉水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品蜜瓜汁的做法步驟1、青皮綠肉瓜。2、將瓜去皮去籽切小塊。3、把瓜放入料理杯中，再倒入礦泉水。4、倒入適量的蜂蜜。5、攪...

食材明細主料粉條（120克）輔料尖辣椒（2個）配料白糖（30克）醋（30毫升）調味醬油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水澱粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克，從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、...

“用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦，酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉（80g）黃瓜皮（10g）水（400g）輔料紅椒絲（20g）蔥白絲（20g）鹽（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備...

“夏日要多吃薑，在拌小涼菜的時候多放些醋和薑末調成魚香口味，可增進食慾更符合養生之道！”食材明細主料紅黃小番茄（適量）輔料薑末（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁兒番茄的做法步驟...

““蕨根粉”是從野生蕨菜的根部提煉出的澱粉類做成的粉絲食品（蕨根是一種藥食兩用的野生原始植物，既可入藥又可食用，主要由成分特殊的進階澱粉組成）。而蕨菜的根部爲紫色，因此，用其做出的粉絲也就成了黑色，這也完全符合顏色...

“最近吃辣的不少，就連涼拌黃瓜裏也加入一些麻辣油，來開胃。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（4瓣）九層塔（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣黃瓜的做法步驟...

“炎炎夏日，我們要多吃點冬瓜，清熱解暑，除煩止渴。前幾天聽專家講，冬瓜全身都是寶，並且瓜皮，瓜瓤、瓜子的價值比冬瓜肉更高呢。想想以前把瓜皮都扔了，實在可惜。以後用瓜皮熬水喝，健康的選擇。今天我們來吃橙汁蜜瓜條。”食材...

“如果說白甜瓜和金甜瓜是陽春白雪，那麼青甜瓜就是下里巴人，完完全全的不登大雅之堂。就連賣的時候都是和黃瓜胡蘿蔔一起的，不能和水果們並列。但是就算這樣的小瓜也有夏天。炎炎夏日，一個青甜瓜冰棍兒，綠綠涼涼，涼涼綠綠，舔...

“豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料，再加入香香的花生醬，在炎熱的夏季吃這菜很舒服，也很開胃~”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜米（適量）配料花生醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...

“說到油條和黃瓜大家肯定都不陌生，可是這油條拌黃瓜不知大家吃過沒有。燦爛小時候，吃油條的次數都屈指可數呢！那時的條件差些，記得麥收的季節纔可以吃到油條。家人都忙着收割，打下新鮮的麥子，賣掉好的，剩下些不是很好的就用...

“莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明...

“很家常的小涼菜。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的，簡單爽口。”食材明細主料涼粉（半斤）蒜瓣（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（3個）香菜（1顆）輔料花椒（10粒）鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...