胡辣冬瓜金鉤湯怎麼做好吃的餐飲精選

“胡辣冬瓜金鉤湯，是一道清熱解毒、利水補鈣的冬季滋陰潤燥的湯水。其特點；湯鮮味美，清淡爽口。特別是它清爽的口感不油膩，常喝海米冬瓜湯，還可以收到潤澤肌膚、美白麪板的效果。因爲湯中添加了胡椒粉，口感微辣，寒冷的冬天來...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消...

食材明細主料西胡蘆（一個）海米（適量）輔料料酒（適量）鹽（少許）蔥（適量）香油（少許）姜（適量）原味（口味）未知（難度）金鉤西胡的做法步驟1、備好食材，金鉤就是海米。2、西葫蘆切片，海米用料酒浸泡半小時，蔥姜切末。3、這是浸泡好的海米，把料酒倒淨，...

食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）輔料玉米（適量）姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裏。6、...

“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海米：8粒絲瓜：1根輔料蒜：3瓣澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.絲瓜去皮，切成滾刀塊。海米洗淨，放入清水中浸泡5分鐘後，控幹水分。澱粉加水，調成水澱粉，蒜去皮...

“減肥好材料：金鉤燒冬瓜”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊、海米洗淨溫水浸泡，蔥姜切好備用2、熱鍋涼油炒香蔥姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：400蝦米：50輔料香油：10大蒜（白皮）：5醋：5鹽：5味精：2具體步驟1.老黃瓜去皮一剖兩半，去籽、瓤，然後改刀切成筷子粗細、長一寸的條裝入大碗內，撒適量鹽醃30分鐘，...

食材明細主料冬瓜（適量）胡蘿蔔汁（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香蔥（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進豆漿機裏。3、加清水至水位線，先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金鉤炒絲瓜，是一道簡單的家常菜，選用新鮮的絲瓜，清香爽甜，清淡不膩口，加入金黃色的蝦米，既能調出鮮味，又能豐富絲瓜的口感，經過翻炒還能聞到魚露的鮮味，清淡也...

“這是利用九陽煮蛋器爲小寶寶製作的一款營養蛋羹，打蛋液時在裏面加入了事先熬好的大骨湯和海米碎，使蒸出來的蛋羹營養更加豐富。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料大骨湯（50ml）海米（適量）配料美極鮮（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...

“蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，是我們中國人用鹽和大自然烘乾的方法取得的收藏海產品並濃縮鮮味的方法，且有較高的營養價值。因着對海鮮的...

“從小就喜歡川菜那鮮香麻辣的厚重味道，家裏也常備一些製作川菜的各類調味品。即便在國外的那段時期，由於中國的調味品在異國的市場上供應有限，很多川菜的調料很難湊全，但在家裏還是存了很多託朋友帶來的例如，榨菜、豆豉、...

“一塊冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鮮美的湯！快手又簡單，營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）蔥（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨...

“這道湯對肝臟有極好的作用！”食材明細主料冬瓜（500克）金針菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）輔料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好，洗乾淨，...

食材明細主料金鉤（2兩）麻辣花生（1包）輔料蘿蔔乾（3兩）獨腳蒜（3粒）幹辣椒（15個）配料生抽（1大勺半）香油（4大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣金鉤香酥花生的做法步驟1、金鉤、蘿蔔乾備好。2、麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。3...

“冬瓜：清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥。蝦米：味甘、鹹、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。”食材明細主料冬瓜（200克）幹蝦米（20克）蔥（1顆）姜（2片）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金鉤蝦米湯的做法步驟1、將...

食材明細主料絲瓜（兩條）金鉤（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤絲瓜的做法步驟1、金鉤泡水20分鐘2、蒜切片3、絲瓜切片4、熱鍋冷油，加蒜片5、加入金鉤，炒香6、加入絲瓜，炒一下7、加入鹽和...

“現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鉤鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元...

食材明細主料粉絲（1捆）豬肉（1塊）冬瓜（1塊）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）蒜（2瓣）小蔥（1根）調料酸辣金湯調味醬（1包）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、豬肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片...

“繼續早餐有面的生活，主要是爲了大寶中飯有湯喝。今天的湯底是冬瓜金勾湯，味兒十分的鮮美哦。我是先將姜爆香，再將金勾下鍋煎炒至出味，再下冬瓜炒透後再加清水。這樣子燜出來的湯就十分鮮美哦。朋友們要是喜歡也可以參考...

食材明細主料蝦滑（150克）冬瓜（適量）輔料雜菜（適量）南瓜（適量）牛奶（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯蝦滑冬瓜卷的做法步驟1、將蝦滑和雜菜放入絞肉機中，攪打均勻。2、冬瓜去皮，洗淨，分成四塊。3、取一塊冬瓜，用...

食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）小蔥（適量）配料金鉤（適量）老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金鉤冬瓜燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小斷。2、老薑洗淨，拍碎，放入電湯煲中。加水，放...

食材明細主料冬瓜（100）金針菇（100）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...

“竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列爲“宮廷貢品”，近代做爲國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。...