聽錯的餐飲精選

豆腐是我們餐桌上常見的一種豆製品，豆腐製作工藝歷史悠久，時至今日，更是花樣百出，由於南北方製作方法不同，豆腐的分類有很多種，有滷水豆腐、石膏豆腐、還有用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑的內酯豆腐等等，豆腐的營養價值很高，深受很...

前段時間，看到一篇《這些食物蒸起來，營養價值存留95%》的文章，文中介紹了玉米、南瓜、山藥等食物的營養成分保留量，蒸的烹飪方式比煎炸炒煮等方式要高得多。不得不說，人間百烹，最上蒸味，蒸制的食物才最能保持食物的營養和原...

惠州是廣東省的一座城市，俗話說，“食在廣州”，到了廣東省，如果不吃美食，那簡直是相當於沒有來過，廣東各地的美食一定會讓你應接不暇，當然吃完了也不要忘記帶走一些這裏的特產哦，今天要爲大家介紹的就是廣東省惠州市一些比較有...

“雙耳聽琴是一道家常菜餚，主要材料爲銀耳，木耳，芹菜。其操作簡單，清淡爽口，營養豐富！”食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）熟白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳...

葡萄的營養價值極高，口感酸甜，許多人都愛吃。但有的人說吃葡萄上火，葡萄吃多了會引起口腔潰瘍等症狀。葡萄吃多了真的會上火嗎？葡萄吃多了會怎麼樣，葡萄一次吃多少合適，適合什麼人吃又不適合什麼人吃呢？今天我們就討論一下，想...

“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類，芹菜也是非常好的蔬菜！三種蔬菜的搭配，健康又營養。”食材明細主料泡發木耳（100克）泡發銀耳（100克）西芹（150克）輔料生抽（半茶匙）鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）蒜泥（少許）蔥花（少許）紅小米辣（四個）香油（一...

母乳餵養是對寶寶們攝取營養最好的方式，但是母乳餵養也有一個大概的時間，這個時間有時是根據媽媽的身體狀況以及奶水多少來確定的，沒有一個具體的時間，那麼很多媽媽都很疑惑，到底應該什麼時候開始給寶寶們喝鮮奶，喝奶粉好還...

乾果蜜餞是大家都喜歡吃的食物，它不僅可以解饞，還能當日常追劇的小零食。而且酸酸甜甜的味道受到了大部分人的喜愛。但是還是有一些人是沒有吃過乾果蜜餞的，就會有這樣的疑問了，乾果蜜餞到底好不好吃呢？跟着小編來看看吧。...

大家都知道川渝地區是麻辣燙和串串的發源地，兩者都有獨特的麻辣口感，不僅成爲了四川的名片，更是走向了全國，深得不同地區食客的心，成爲現在聚會的首選。但是大家都對於小郡肝串串香是麻辣燙麼都會有所疑問的。今天就用小郡...

懷孕應該是每個女人生命中最重要的經歷之一了吧，孕育着一個新的生命，感受着他與自己血脈相連的微妙的緣分。因此很多準媽媽在懷孕時常常爲一些飲食禁忌而苦惱擔憂。接下來，就由小編爲各位準媽媽準爸爸分析一下懷孕初期能...

經常有人說：“凍幹食品沒有營養，少吃爲妙。”那是因爲很多人都以爲凍幹食品等於“脫水食品”，其實凍幹食物是真空冷凍食品。聽說凍幹食品沒營養是真的嗎1.在冷凍乾燥過程中，凍幹食品變得不容易氧化。在低溫和低壓的條件下...

香蕉是人們日常生活中一種比較常見的水果，很多人都喜歡吃香蕉來助消化。香蕉營養豐富，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素，同時色澤鮮豔，口感鮮美。女性發生意外懷孕之後，會去做人流，那麼人流後可以吃香蕉嗎？大家不妨...

有過出經驗的朋友都知道，我們在選擇類似於火車、飛機這類的交通工具時，常常要經過一系列的安全檢查，一來是爲了保證出行的乘客能夠獲得好的乘車環境，另外一種則是爲了保證乘客的出行安全。但你是否考慮過這樣一個問題：榴蓮...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料蝦仁（適量）臘豬耳朵（適量）蘑菇（適量）果丹皮（適量）配料白辣椒（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉汁（適量）糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聽話的豆豆的做法步驟1...

餐飲提問：絕璽鴨脖好聽？小梅子711回答：起一個容易記住的名字吧...

聲音混濁、沉重。挑西瓜可以透過敲來判斷生熟。敲西瓜時，如果發出的聲音混濁又沉重，響聲是嘭嘭的，這樣的西瓜就是成熟的。如果敲西瓜時聽到的是噹噹的聲音，聲音比較清脆，這樣的西瓜就是比較生的西瓜。除了敲西瓜以外，還可以...

三度至十二度。聽裝啤酒的產地比較多，度數也會不一樣。國外的啤酒在5度左右，國內的聽裝啤酒在三度至十二度。聽裝啤酒是常見的酒水之一，是由大麥芽、酒花、水作爲主要原料，經過發酵製成，入口有獨特的苦味和香味。聽裝啤酒...

在人們的印象中，壽司已經逐漸將飲食與健康融合起來。現目前人們所投入市場已經逐漸將目光轉向於壽司。國內有許多知名品牌的壽司店都是將中華飲食元素融合進去。那麼選擇開壽司店，局選擇了創業。我們都知道創業是需要一...

餐飲提問：加盟冒菜怎麼樣？有沒有哪些好的意見說來聽聽？葉順22回答：帽牌貨冒菜非常好剩下的你自己看着辦~籬笆外的大黃鴨回答：如果您想家盟的話，建議您：首先，到公司的網站，微信平臺或者服務熱線進行諮詢。瞭解大致的情況，然後去...

紫薯這種食物，在我們日常生活中很常見。紫薯的吃法也有很多種，但是最普通的吃法應該就是蒸煮了。在炎炎夏日，很多人都喜歡喝果汁，你肯定也想不到紫薯也可以和蘋果搭配榨成果汁！那麼，我們今天要分享給大家的就是——紫薯蘋果...

枸杞在日常生活中比較常見，對我們來說也並不陌生。日常生活中大家一把會用枸杞泡茶或者煮粥吃，但也有人會問野生枸杞可以吃嗎，野生枸杞的營養價值又比我們日常食用的更高一些，所以今天我們一起來學習野生枸杞的相關知識吧...

10月接近尾聲，正是步入冬季的時候，這幾天各地天氣都逐漸降低，部分餐飲店生意多少受到了影響。但是冷空氣卻並沒有給寧夏蘭州的一家火鍋店帶來影響。儘管天氣涼爽，但這家火鍋店內依然座無虛席。正在店內忙於招呼客人的，就是...

“新年將至，估計同學們都要吃得腦滿腸肥的，來個清爽的素菜，刮刮油，清清腸吧，名字取的諧音，西芹和木耳，嘿嘿，文藝一把。”食材明細主料西芹（2根）泡朝天椒（4個）泡菜水（少許）鹽（少許）輔料木耳（數朵）小蔥（1根）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

香蕉，作爲一種最爲常見的水果，其受人喜愛不說，更是因爲它的營養價值極高，我們所能知道的功效就是它能夠滋潤腸道，能夠有效的治療便祕等症狀。那麼香蕉的功效還有什麼呢？難道就只有單單的治療便祕嗎？吃香蕉好嗎？我們聽聽專家怎...

相信很多朋友都吃過冒菜，也有很多朋友非常喜歡吃冒菜。而且說句實話，有些冒菜店做的冒菜是真的好吃，色香味俱全，還能自己自由搭配其他的配菜，多種多樣，重點是還不貴，其中最典型的一家冒菜店就是蜀天冒菜了，那麼今天的問題是蜀...