針良的餐飲精選

食材明細主料針良魚（2條）輔料辣椒粉（3勺）鹽（2勺）姜碎（適量）食用油（3勺）料酒（2勺）黑胡椒份（3克）郫縣辣椒醬（2勺）芝麻（適量）香蔥碎（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣烤針良的做法步驟1、針良魚處理乾淨切成段，放到烤盤上！2、之後撒...

“金針菜也叫黃花菜，本地特產，有大量種植地，曬乾後存儲銷售。金針色澤金黃，清熱解毒，脆嫩可口，久煮不粘，可葷炒素炒或做湯或涮鍋，風味獨特，老少皆宜。”食材明細主料金針（1000g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自...

“酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衛生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量...

“茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不...

“羅宋湯（改良版），可以根據自己的喜好搭配蔬菜，第一次嘗試做，孩子說味道比之前學校吃到的好吃，湯汁濃郁，牛肉酥爛，還有香芹特有的香味！”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（一個）西紅柿（一個）香芹（適量）胡蘿蔔（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適...

““奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒！用合成的調味料燒製菜餚，對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排（2斤）輔料奧爾良調料（1包）油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適...

最近相信大家都看新聞了吧，雲南一帶許多人吃菌菇中毒，結果就發生了許多有趣的事情讓人捧腹大笑。現如今快到吃菌菇的季節了，那我們今天來討論一下極其相似的銀針菇和金針菇哪個好一、銀針菇和金針菇的區別1.顏色不同銀針...

不一樣。平時所吃的是銀針菇它是屬於金針菇的變種而來的，是由人工培育統一工廠生產種植的，因爲缺少隨陽光照射而變的基因，所以它呈現的顏色顯白色菌柄較細，而金針菇整體呈黃褐色，所需要的成熟時間較長缺少人工的干預菌柄不...

““大良炒鮮奶”這道菜，最早是由廣東省順德縣大良鎮的美食愛好者發明的，具體是誰，已無從考察。“大良”是個錦繡之鄉，那裏的乳牛品種特別好，所產的奶，水份少純度高營養豐富，並且也比一般產地的牛奶要濃稠一些，味道十分純正，入...

食材明細主料金針菇（400克）輔料蔥（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...

“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中（750g）輔料奧爾良醃料（140g）水（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁，翅中背面劃幾刀以便入味，醃製雞翅。2、將上漿（醃料）的雞翅，平擺...

“家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道，所以就想試試在家做……”食材明細主料雞（一隻）輔料奧爾良醃肉粉（2代）蜂蜜（一勺）紅酒（20g）果酒（15g）醬油（10g）油（40g）糖（5g）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞，不管雞的...

“記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃檯看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，說那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽說的，正宗的大列吧很硬，有...

“美味健康，好吃便捷”食材明細主料金針菇（200g）奧爾良醃料（20g）輔料清水（少量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良烤金針菇的做法步驟1、準備食材。2、醃料根據個人口味放，加入少量清水調勻。3、金針菇去根洗淨。4、瀝...

金針菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃金針菜。不僅僅因爲金針菜是綠色蔬菜，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，金針菜是金針菇嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。金針...

“其實，新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以～”食材明細主料雞腿（2只）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）洋蔥（胡蘿蔔用量的一半）輔料新奧爾良料（沾到所有肉）食用油（3匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：一棵金針菇：適量金鑼王香腸：1/2根青紅椒、蔥絲：適量輔料海天味極鮮醬油、蠔油、香油、麻油：根據個人口味調和具體步驟1.娃娃菜去根、金針菇分別用...

衆所周知，脾是人體重要的器官，既承擔着運輸血液的任務，又肩負着水谷精微等物在全身的傳遞和輸送，那很顯而易見，脾一旦出現問題，身體的各個器官都會受到影響，從而出現氣血不足、腸胃功能紊亂等症狀，這就是中醫所說的脾虛，人蔘我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：一顆金針菇：適量小蔥：適量火腿絲：適量輔料澱粉：適量涼水：適量蠔油：適量蒸魚豉油：適量鹽：少許調成汁：適量具體步驟1.將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來，金針...

金針菇是我們平時大家都非常喜歡的一種蔬菜，平時不論是吃火鍋還是吃別的，都會選擇吃一些金針菇，而且金針菇對我們人體也是非常好的，但是除了金針菇以外，我們生活中還有一種蔬菜叫做金針菜，那我們瞭解一下金針菜和金針菇一樣...

“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因爲牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...

“單位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）蔥薑絲（適量）植物油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）孜然粒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針...

“孩子喜歡的奧爾良烤翅，自己在家也能做，超實惠”食材明細主料雞翅中（10個）奧爾良烤肉料（25g）輔料水（10g）蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅中兩面各劃倆刀，以便入味2、奧爾良烤肉料和水倒...

“針良魚是萊州灣的特產這種魚的骨頭是綠顏色的味道非常鮮美每年五月就是針良魚豐收季當地常有“吃過針良魚就過魚市了”的說法每當這時媽媽總會買下好多冷凍起來給我這個饞貓解饞針良魚清汆比較多這次介紹下香煎的方...

食材明細主料五花肉（300克）奧爾良醃料（30克）輔料生抽（15克）雞精（小許）食鹽（小許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）改良版奧爾良烤五花肉的做法步驟1、豬五花肉冷凍一下。2、切厚片。3、奧爾良醃料。4、放醃料和雞精。5、放生抽...