炒秋蠶的餐飲精選

“蠶：蛹：蛾它們三個是一個完整的生長過程。蠶變成蛹，蛹變成蛾，蛾產籽又變成蠶。它們的營養價值基本相同、我就不囉嗦了......說實話，我平時吃的時候也不多，我喜歡吃蛹。這個蠶我敢吃不敢殺，這次爲了這個菜譜我也是拼了，不喜勿...

“高蛋白低脂肪，營養豐富。”食材明細主料蠶蛹（300g）輔料料酒（少許）調料鹽（少許）蔥姜（少許）蒜蓉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶蛹的做法步驟1、將蠶蛹洗淨，冷水下鍋，放少許蔥、姜、料酒，焯1分鐘左右。2、撈出沖洗乾淨，...

食材明細主料蠶蛹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入蔥姜。4、放入蒜，放入蠶蛹大火爆炒。5、放鹽爆炒。6、放料酒，出現香味...

“中醫認爲，蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痹痛，小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處，俺當然要買來吃吃看，不過，據說有過敏體質的人最好不要吃，會過敏。呵呵，還好，我沒有。看到市場有新鮮的蠶蛹...

食材明細主料蠶豆（適量）酸豇豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、蠶豆焯水備用。3、過涼水備用。4、熱鍋冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蠶豆繼續煸炒。7...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...

“蠶蛹，也是粵菜裏的一道特別的美食。別的地方用它紡絲製衣，廣東人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其實蠶蛹是個好東西，中醫認爲它有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效，這個本草綱目都有記載，所有，廣東人吃...

食材明細主料新鮮帶殼蠶豆（500g）輔料水（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒蠶豆的做法步驟1、把蠶豆從蠶豆夾裏剝出來。清洗瀝乾。2、放入開水鍋中煮十分鐘。再...

“蠶豆嚐鮮的季節，沙沙的蠶豆配滑嫩的雞蛋，不只是鮮而已哦。”食材明細主料蠶豆（一小碗）雞蛋（2顆）輔料鹽（1g）雞粉（1g）鮮雞汁（1匙）香油（1匙）蔥花（適量）蒜片（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備新鮮蠶豆。2...

“蠶豆營養豐富，功效也不少：蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白，能有效延緩動脈硬化，蠶豆中還含有豐富的粗纖維，有助於降低血液中的膽固醇，保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦益智。蠶豆中的含有的磷脂類是人...

食材明細主料豌豆（一斤）土雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒蛋的做法步驟1、偷雞蛋😏。2、摘蠶豆。3、處理好食材。4、蛋炒好備用。5、炒蠶豆。6、加水悶熟。7、雞蛋倒回炒勻，加鹽調味。8、成...

食材明細主料蠶豆（500g）輔料蠔油（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裏放油，下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均。5、放入醬油。6、放入蠔油炒幾...

“最近家裏的餐桌上都是它的影子。特別特別愛它的翠綠，用它來點綴餐桌，心情都會變的豁然開朗。而它的營養更是棒棒的。據說蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的...

食材明細主料鮮蠶豆（半斤）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料芹菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨，胡蘿蔔、火腿、芹菜切丁備2、鍋...

“蟬蛹是公認的高蛋白很高的美食。營養價值非常的高。香酥可口，吃起來別有一番風味兒。是一道口感極佳的下酒美味。”食材明細主料蠶蛹（半斤）韭黃（二兩）生薑（一塊）大蔥（半根）大蒜（3瓣）輔料椒鹽（少許）料酒（一匙）花椒麪（1/5匙）豆豉（半匙）老...

食材明細主料蠶蛹（適量）大蔥（適量）姜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香炒蠶蛹的做法步驟1、活着的蠶蛹。2、蠶蛹放入清水中洗淨。3、清洗幾遍。4、鍋中放水，放入蠶蛹煮一會兒。5、煮幾分鐘後撈出，瀝...

食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）八角（一枚）鹽（適量）醬油（適量）蔥段（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒肉的做法步驟1、準備材料:五花肉、蠶豆（焯水）、姜、八角、蔥。2、油少許，放入八角、蔥、姜爆香。3、...

隨着人們日常生活水平的不斷提高，大家對食物的要求已經越來越高了，從最初的吃飽，到現在的吃好，吃的又營養。人們一直以來都在尋找美味又健康的食材，而蠶蛹就是其中非常重要的一個代表了。現在就和小編一起來了解一下蠶蛹怎...

“蠶蛹的營養很豐富，富含蛋白質。但不是所有的人對它都感興趣，很多人對它望而卻步，不敢食用，其實烹製得當的話，還是一道不錯的佳餚。但是蠶蛹的價格還是很貴的了。”食材明細主料蠶蛹（500克）芹菜（100克）紅辣椒（適量）輔料油（20克）鹽...

“這個季節的蠶豆非常鮮嫩，下鍋大概1--2分鐘左右就全熟了。蠶豆軟糯，臘腸Q彈。而且這道菜顏色鮮豔，好吃好看很能吸引小朋友。”食材明細主料蠶豆（500g）臘腸（2根）輔料料酒（適量）蔥花（適量）姜米（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着爲自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道...

“在北方吃上後就一直對它忘不了，營養着呢。。呃，，，它成形後與成形前都會飛，，把它歸哪個類呢，，飛X類？”食材明細主料蠶蛹（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠶蛹的做法步驟1、紅椒切圈，姜切絲...

食材明細主料嫩蠶豆（一斤半）輔料蒜苗（少量）調料鹽（兩匙）糖（兩大勺）雞精（一匙）蔥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段，蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱，倒入蠶豆和蒜苗，加入鹽翻炒均勻，先加鹽不會粘鍋。...

“老公說他小時家裏養桑蠶，每到收繭的時候是最開心的，就是有美味的蠶蛹可以吃啦。他們家對這個是大愛的，每次遇到，我都買點做給他吃。”食材明細主料桑蠶蛹（200克）青辣椒（半個）紅椒（小許）輔料食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（小許...

食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蠶豆的做法步驟1、準備食材（蠶豆剝皮焯水）。2、鍋中熱油煸香蒜蓉紅椒。3、倒入蠶豆米翻炒。4、加入少許清水，加入生抽煮一兩分...