麪包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子的餐飲精選

麪包機發麪包子的做法 麪包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麪包機發麪包子怎麼做

麪包機發麪包子的做法 麪包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麪包機發麪包子怎麼做

2024-02-26
“麪包機買了5年左右,除了做了幾次麪包之外一直閒置着,因爲麪包機做出的麪包味道一般;如果只是半加工再用烤箱烤,我又煩超長的過程,故此麪包機一直保持着新鮮的樣子。最近空閒多了,研究起麪包機,發現自己真是好笨啊!爲啥一直...
包子的做法 白胖白胖的包子,葷素兩味 包子怎麼做

包子的做法 白胖白胖的包子,葷素兩味 包子怎麼做

2024-01-27
“老公最愛肉包,我喜歡的素包,齊全了,一碗雜糧粥,一份小菜,開啓美美的一天。”食材明細主料麪粉(三杯)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)黑木耳(少量)香菇(適量)豇豆(10根)肉末(200g)姜(少許)蔥末(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)十三香(適量)料...
麪包機麪包怎麼做,麪包機麪包的做法

麪包機麪包怎麼做,麪包機麪包的做法

2024-02-23
食材明細主料高筋麪粉(900克)輔料砂糖(90克)鹽(1匙)雞蛋(1個)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和鹽(要放在對角分開放)4、加入麪粉5...
爲什麼麪包機做麪包發不起來

爲什麼麪包機做麪包發不起來

2018-10-13
1、酵母的選用或使用方法錯誤使酵母失活,麪包發酵失敗。可選用高活性乾酵母。2、發酵過程中溫度失衡達不到要求,可能是發酵過程中隨意開啟麪包蓋導致。頻繁開啟麪包蓋會降低發酵溫度影響發酵,可在麪包桶上覆蓋一層保鮮膜...
麪粉不白做出來了包子白嗎

麪粉不白做出來了包子白嗎

2019-01-12
不白。麪粉不夠白的話製作出來的包子也不會特別的白,因爲麪粉是製作包子的主原料,雖然麪粉在發酵和揉搓的過程中還會加入其他的材料,但都不會使得包子麪皮變白。若是想要比較白的包子,建議使用的麪粉也要白皙一些製作好的...
麪包機做麪包怎麼做,麪包機做麪包的做法

麪包機做麪包怎麼做,麪包機做麪包的做法

2024-02-29
食材明細主料麪粉(2平杯)輔料鮮牛奶(200ml)雞蛋(2個)黃油(一坨)酵母(1勺)奶粉(4小勺)食用油(適量)配料鹽(1小勺)糖(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)麪包機做麪包的做法步驟1、放油,平時炒菜用的油就可以,沒過桶底2、放油,平時炒...
燙種超軟麪包怎麼做,燙種超軟麪包的做法

燙種超軟麪包怎麼做,燙種超軟麪包的做法

2024-01-11
“自從有了兒子,想盡一切辦法要讓他吃的健康,吃的放心,於是開始了烘培之路,且一發不可收拾,隨着不斷的學習,也愈發覺得外面賣的東西不可靠,恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細主料高筋麪粉(210g)牛奶(115g)糖(25g)...
簡易白麪包的做法 麪包機:簡易白麪包 簡易白麪包怎麼做

簡易白麪包的做法 麪包機:簡易白麪包 簡易白麪包怎麼做

2024-02-23
“用烤箱做麪包是件很麻煩的事,需要揉麪揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來說,麪包機制作的麪包,遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃,但是對...
如何用麪包機做出美味的麪包

如何用麪包機做出美味的麪包

2018-04-14
隨着人們生活水平的提高,麪包也成爲人們日常生活中常見的一種食物,現如今許多美食欄目也會教大家自制麪包,有些朋友爲了圖省事,會選擇購買麪包機在家自制麪包,但很多人反饋用麪包機做出來的麪包硬邦邦的不好吃,今天小編就爲...
死麪包子的做法 冬天包死麪包子學會這一點,不用放發酵粉發麪:蒸出包子超級好吃 死麪包子怎麼做

死麪包子的做法 冬天包死麪包子學會這一點,不用放發酵粉發麪:蒸出包子超級好吃 死麪包子怎麼做

2024-01-01
“南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素,還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。長吃南瓜可以降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。但對於新手來說,包包子很容易遇到把面活的要麼...
麪包機版發麪饅頭怎麼做,麪包機版發麪饅頭的做法

麪包機版發麪饅頭怎麼做,麪包機版發麪饅頭的做法

2024-01-13
“手殘黨不會手動發麪的懶人福利!自己蒸的饅頭香噴噴!吃過一次就知道,比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)水(250ml)鹼面(2.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版發麪饅頭的做法步驟1、1.面...
中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做

中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做

2024-02-28
“這款麪包冷卻後口感很好,不粘牙,不回酸,內部組織如棉花般柔軟,濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中,讓人慾罷不能,放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感,可以試試這款百吃不厭的麪包。”食材明細主料高筋粉...
包包子面發過了怎麼辦

包包子面發過了怎麼辦

2018-10-13
可以在包子面裏面加一點鹼面來進行中和的,在鹼面裏面加入一點溫水,攪拌均勻後再放到已經發酵的麪糰當中,揉勻之後就可以繼續使用了。也可以把已經發酵好的麪糰撕成小塊,之後往裏面加入適量的麪粉,繼續揉搓麪糰,等加入的麪粉...
麪包機版大肉包子怎麼做,麪包機版大肉包子的做法

麪包機版大肉包子怎麼做,麪包機版大肉包子的做法

2024-01-11
食材明細主料豬肉餡(500g)麪粉(500g)輔料酵母(5g)生薑(適量)水(250ml)花椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版大肉包子的做法步驟1、麪粉500g,水250ml,酵母粉5g+15ml溫水化開2、上述...
各種創意麪包的做法 用基礎麪包團做各種創意麪包 各種創意麪包怎麼做

各種創意麪包的做法 用基礎麪包團做各種創意麪包 各種創意麪包怎麼做

2024-01-13
食材明細主料淡奶油(50g)酵母(4g)白砂糖(35g)雞蛋液((一個普通雞蛋留一點最後刷麪糰)混合)輔料高筋麪粉(300g過篩)鹽(2.5g)牛奶(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)各種創意麪包的做法步驟1、將食材混合2、揉成麪糰3、揉成光滑...
麪包機版面包怎麼做,麪包機版面包的做法

麪包機版面包怎麼做,麪包機版面包的做法

2023-12-26
“麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
麪包機烤白吐司的做法 白吐司(麪包機使用指南) 麪包機烤白吐司怎麼做

麪包機烤白吐司的做法 白吐司(麪包機使用指南) 麪包機烤白吐司怎麼做

2023-12-27
“姥姥給我了一個麪包機,今天先琢磨着用用它,幸好我有個天才爸爸好,和我研究才避免的誤區,並且還找到了做麪包的快捷的方法,我才發現麪包機真的是好東西啊!做麪包非常方便幾乎就不用動手了。而且做一個白吐司早上做的三明治...
發麪包子發的面硬了咋辦

發麪包子發的面硬了咋辦

2018-08-24
在麪糰中添加適量的清水或是雞蛋液,將麪糰揉勻即可。發麪時,使用的麪粉、酵母粉、水比例要合適,以免影響麪糰發酵的效果。揉好的麪糰,需要密封好,放在溫度較高的地方進行發酵。麪糰發酵的時間不宜過長,以免麪糰的味道變酸,影...
發麪包子的做法 葷素各一的發麪包子 發麪包子怎麼做

發麪包子的做法 葷素各一的發麪包子 發麪包子怎麼做

2024-02-29
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)雞蛋(3個)韭菜(500克)輔料色拉油(100克)精鹽(3克)味精(2克)五香粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均,慢慢的倒入麪粉中,攪成棉絮狀和成麪糰,醒發1小時。...
麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做

麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做

2024-02-05
“東菱麥旋風麪包機試用報告,感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水(150g)糖(50g)雞蛋(1個)高筋麪粉(300g)輔料奶粉(12g)鹽(2g)黃油(30g)酵母(4g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機麪包的做法步驟1、幾經波折終於收到這...
麪包機版橘子果醬的做法 橘子紅了——麪包機版橘子果醬 麪包機版橘子果醬怎麼做

麪包機版橘子果醬的做法 橘子紅了——麪包機版橘子果醬 麪包機版橘子果醬怎麼做

2024-02-01
“昨天買的橘子太酸了,根本吃不了,正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麪包機可以做果醬,就突發奇想去試試,結果出乎意料得好吃!太甜的做出來反而不好吃!”食材明細主料橘子(約200g)白砂糖(適量)澱粉(少量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一...
手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

2024-02-24
“大家都知道做麪包最煩揉麪,有面包機還好說,沒有的用手用力揉麪非常辛苦,又麻煩!我這次就做出了不用揉麪的麪包,而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉(500克)輔料雞蛋(1顆)純牛奶(100克)配料菠菜汁(適量)胡蘿蔔...
白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做

白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做

2024-02-26
“麪包機:雙鳥PY-D433麪粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖說起麪包機做麪包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麪包機配方中的白...
不學可惜了,吐司麪包超讚的兩種製作方法

不學可惜了,吐司麪包超讚的兩種製作方法

2018-04-16
提到麪包,相信很多愛吃的MM們是非常喜愛的,尤其是吐司麪包,清晨的大街上我們常常會看到很多小姐姐拿着它奔赴在上班的路上,一口咬下去,軟軟的香香的確實很美妙。今天我們就來爲大家介紹兩種吐司麪包的製作方法,一起學起來吧...