冬至養生首先~蘿蔔羊排湯的餐飲精選

“今天這道蘿蔔羊肉湯，是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。爲什麼是首選呢？都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這是因爲到了冬天呢，陽氣漸收，陰氣漸長，這時吃蘿蔔也是順天時，應節氣。蘿蔔性涼，具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時作爲一個南方人，冬至到了就意味着我的福音到了。在一個寒風瑟瑟，天氣陰冷的時節，一家人圍在一鍋蘿蔔羊肉湯前，大口吃肉，大口喝湯。羊肉本身可以驅寒暖胃，補...

“一碗好湯，暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚，家沒戶戶皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。羊肉性溫,冬季常吃...

食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、一大塊生薑拍扁。3、砂鍋放...

“秋天是食補的最佳季節，一碗湯鮮味美的羊小排蘿蔔湯，營養又健康，這個冬天不再冷。”食材明細主料羊小排（1000g）輔料白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“蘿蔔排骨滋補養生湯，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養豐富。增強機體免疫力，促進消化保護腸胃，保護心血管，通乳汁，增加骨密度。排骨含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。...

吃。中國各地區的習俗不同，冬至的時候北方會吃餃子南方吃湯圓，除了這兩種最主要的以外，在山東等地區會喝鮮美可口的羊肉湯來祛除冬日的寒冷，因此非常受人們的喜愛，還有冬釀酒，薑母鴨等等傳統食物在冬至這天也是各地區喜愛的...

“這份菜是給媽媽做的，她牙不給力，要把煮熟的羊肉剁成末，再做菜纔可以。”食材明細主料水蘿蔔（1個）羊肉（150g）輔料羊湯（適量）調料食鹽（小許）雞精（小許）大蔥（半棵）香菜（幾棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔羊排湯的做法步驟1、...

食材明細主料羊小排（適量）蘿蔔（適量）輔料紅棗（6顆）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊小排蘿蔔湯的做法步驟1、羊小排飛水備用。2、蘿蔔切滾刀。3、紅棗。4、鍋子裏放入薑片紅辣椒和羊小排。5、放入紅...

“冬天特別乾燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔（半個）排骨（200克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料枸杞（6顆）蟲草（4根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟1...

食材明細主料羊排（500g）白蘿蔔（1只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）蒜苗（1根）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）八角（2個）肉桂（適量）陳皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍，微波爐解凍功能...

“從上週開始，就一直盼望着今天，爲什麼，因爲預報今天會下雪，而且是暴雪，隨着時間漸漸臨近，從暴雪轉成中雪，最後又轉成小到中雪，最終雪還是下了，但仍不夠大，只有樹枝上掛着一些，不知道今天還會下大嗎。要知道，武漢已經幾年沒有好好...

冬至是中國二十四節氣之一，也是一年當中最後一個節氣，所以自古以來都有冬至大如年的說法。冬至節也是滋補的時間，在飲食上面大家也特會注重，比如喝羊湯，那大家知道冬至日喝羊肉湯有什麼講究嗎？今天就帶着大傢俱體來了解一下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊排：200蘿蔔：200胡籮卜：3根輔料油：適量雞精：適量鹽：適量香菜沫：適量具體步驟1.把羊排冷水下鍋汆一下2.然後水開後3分鐘撈出3.然後換適量的清水把羊排放...

“據說羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，羊蹄中的蛋白質主要爲膠原蛋白，而在烹調中可轉化成明膠，能增強細胞生理代謝能力，去皺紋、延緩面板衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨、通乳增乳的功效。滋補風繼續吹...

食材明細主料羊後腿肉（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃蘿蔔（500g）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（3g）胡麻油（1勺）香油（1勺）醬油（2勺）花椒粉（3g）乾薑粉（3g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊後腿肉切成約0.2釐米的粒...

“冬至來一個羊肉火鍋，溫補的哦，身體棒棒來年打老虎。”食材明細主料羊排（650克）紅薯粉（150克）金針菇（100克）黃豆芽（100克）生菜（200克）香菜（100克）香蒜葉（5棵）輔料植物油（2勺）鹽（5克）辣椒醬（3勺）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）花椒（8個）桂皮（1塊）橘子皮（1...

“蘿蔔有降氣化痰平喘的功效，對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使之分解後爲人體吸收和利用，同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，有利於排出廢物，愛美的美眉可以用治療...

“此湯有潤肺，健脾胃的功效。口感香濃，清甜。胡蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。對小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等有一定功效。“冬吃蘿蔔賽人蔘，保健養生在其中”...

“冬季裏非常暖和的湯，羊肉要蘸着韭菜花醬。白蘿蔔和胡蘿蔔，稀釋了羊排湯的油脂，又糯又香。肉湯中和了蘿蔔的清甜，也不那麼膩了。”食材明細主料羊排（2斤）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（4-5粒）調料白胡椒粉（適量）鹽（4-...

“冬季寒氣逼人，給人們帶來了很多不便，尤其是老年人，稍不注意便會受到寒氣的侵襲，常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖，養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等溫熱的食物。冬...

食材明細主料大白蘿蔔（1個）生菜（一朵）輔料味極鮮醬油（1匙）蠔油（半匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬季養生醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮，切塊備用2、蔥，姜，蒜，切好備用3、鍋內熱油，下姜，蒜，炒出香味。4、加入...

“今天下雪了，燉個湯暖和暖和”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（1個）輔料菜椒（0.5個）幹菇（3個）大蒜頭（2個）黃酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬吃蘿蔔排骨湯的做法步驟1、用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉...

可以。蘿蔔羊肉湯是一道特色的菜品，是以蘿蔔、羊肉作爲主料，添加食用鹽、胡椒粉以及蔥等輔料製作而成的，屬於粵菜、滷菜，入口清淡。製作羊肉湯的羊肉在烹飪美食之前應該提前處理，需要浸泡後去除表面的筋膜，這樣煮出來的羊肉...

“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚，雖有不同的做法，但其主料均爲蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感...