肉絲黃瓜炒大皮怎麼做，肉絲黃瓜炒大皮的做法
“喜歡吃大皮，平時涼拌吃，沒有肉覺得少點什麼。今天把大皮和肉完美結合。對於我這種喜歡吃肉又喜歡大皮Q彈感覺的。這道菜可是必須學會。⛽️加油”食材明細主料黃瓜（一根）瘦豬肉（100克）蔥（少許）大皮（一張）姜（適量）輔料食用油（少許）雞...
皺皮椒炒大腸怎麼做，皺皮椒炒大腸的做法
“少爺放假回來了，要吃各種豬雜，今天買了豬大腸，爲了少長點肉肉，給他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明細主料皺皮青椒（一個）紅椒（半個）大腸（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒大腸的做...
炒西瓜皮是非常好吃的，炒西瓜皮的製作方法教給大家
西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果，尤其是夏天的天氣是特別炎熱的，這個時候吃上一個冰鎮的西瓜，會讓人感受到一絲的涼意，讓人的睏倦瞬間就消失了，另外，西瓜的口感是非常爽的，因此，西瓜是一種非常受歡迎的水果，但是大多數的...
爆炒東北大拉皮怎麼做，爆炒東北大拉皮的做法
“夏天到了，做菜的時候選擇性就比較簡單，比較隨意！今天我做的這道菜同樣的方法涼拌也是可以的哦😯”食材明細主料裏脊肉（150g）拉皮（1袋）輔料黃瓜（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）木耳（適量）蔥（少許）蒜（2瓣）姜（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）原味（...
在家就能當大廚圖解，超香的炒皮皮蝦的做法
皮皮蝦的烹飪方法一般有炒、白灼、鹽椒、清蒸、醃製等，因爲食材本身的鮮美可口，幾乎用每一種的烹飪方法做出的菜品都很美味！我的口味比較喜歡吃炒皮皮蝦，這種簡單的做法不但能更徹底地清楚海鮮的腥味，還能讓它本身的鮮美爆...
脆皮大排怎麼做，脆皮大排的做法
“油炸食品，真的算不上健康，但油炸食品的誘惑力實在是太大了，就比如那外脆裏嫩的大豬排，又有誰能抵住它的誘惑呢？這次炸大排放了把薄荷葉，炸出的大排有股淡淡的薄荷香味，還能解除大排的油膩感。這不，炸好的豬排才上桌，眨眼工夫...
大良雙皮奶的做法 大良雙皮奶（廣東） 大良雙皮奶怎麼做
“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因爲牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...
爆炒皮皮蝦怎麼做，爆炒皮皮蝦的做法
“不錯的下酒菜。”食材明細主料皮皮蝦（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒皮皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、皮...
炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做
“家裏攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
炒大拉皮怎麼做，炒大拉皮的做法
“辣辣辣，拉皮，拉皮，拉皮，我的最愛。完美組合！今天就我一個人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明細主料豬肉餡（30克）大拉皮（一袋）輔料雞粉（少許）料酒（少許）生抽（少許）澱粉（少許）食用鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒大拉皮的做法...
炒肉大拉皮如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆澱粉：400g雞蛋：2顆裏脊肉：200g黃瓜：1根胡蘿蔔：1根蔥：50g姜：50g輔料麻汁醬：100g辣椒：50g鹽：少許芝麻：少許糖：少許花椒：少許醋：少許大料：少許生抽：30g具體步驟1.綠...
大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做，大蒜皮蛋炒腐竹的做法
食材明細主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡發）。3、皮蛋（已剝殼）。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成...
香炒皮皮蝦怎麼做，香炒皮皮蝦的做法
“其實我挺愛吃海鮮的，可蝦蟹都有硬硬的殼，吃起來特麻煩，尤其是吃螃蟹，經常是解饞之後，付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末，媽媽買回新鮮的皮皮蝦，我心裏樂開了花，可看着它們一個個全副武裝的盔甲，又有些退縮，媽媽告訴我，她自...
豆皮炒大白菜怎麼做，豆皮炒大白菜的做法
食材明細主料豆皮（適量）輔料白菜（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒大白菜的做法步驟1、豆皮備用2、白菜清洗3、鍋中熱油炒香蒜末薑片4、加入白菜翻炒5、加入豆皮翻炒6、加入少許清水，加入鹽調...
醬炒皮皮蝦怎麼做，醬炒皮皮蝦的做法
“皮皮蝦，在我們這裏叫蝦爬子。老公買了2斤，我挑了大一點的清蒸，小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦（500克）生菜（幾片）輔料姜（適量）黃豆醬（2匙）蒜蓉辣醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
快炒大拉皮怎麼做，快炒大拉皮的做法
食材明細主料大拉皮（8片）燕麥粉皮（5個）山藥粉皮（5個）輔料老乾媽（適量）貢菜（1袋）調料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒大拉皮的做法步驟1、貢菜倒出來備用。2、切成小段備用。3、把大拉皮:山藥粉片:燕麥片...
蝦皮大蔥炒雞蛋的做法 蝦皮.大蔥炒雞蛋 蝦皮大蔥炒雞蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大蔥（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...
辣炒皮皮蝦怎麼做，辣炒皮皮蝦的做法
“皮皮蝦皮薄比較容易熟，所以加熱的時候不要太長，炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響，看這盤辣炒皮皮蝦，鮮辣夠味，再喝點小酒，享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦（300克）調料蔥（少許）辣味黃豆醬（25克）油（適量）紅綠辣椒（20克）...
大蔥炒豆皮怎麼做，大蔥炒豆皮的做法
食材明細主料大蔥（適量）輔料豆皮（一張）配料醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豆皮的做法步驟1、準備好一把大蔥（注意不是很粗的那種大蔥哦！），一張豆腐皮。2、把大蔥切成一寸長短大小3、把豆腐皮切成長一...
脆皮大腸怎麼做，脆皮大腸的做法
食材明細主料滷豬大腸（適量）調料花生油（適量）蜂蜜（適量）白醋（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋，攪...
脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做
食材明細主料豬大腸（1條）調料麥牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼，滷大腸做法（放在菜譜懶人滷水裏滷）。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿...
拌大拉皮怎麼做，拌大拉皮的做法
食材明細主料大拉皮（IO張）豆腐皮（少許）輔料香菜（少許）調料蒜沫（適量）鹽（適量）紅油（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用溫水泡發。2、上鍋裏蒸5分鐘涼涼。3、案板上劃抹點油。4、將蒸好的大拉皮...
多層皮大包的做法 多層皮大包子 多層皮大包怎麼做
“即麻醬花捲之後又做了麪食，看電視節目說能做成5層皮的大包子，受到啓發，也算是現學現賣吧，自己在家研究了下，控制不住又想動手了，做我最喜歡的韭菜雞蛋餡。”食材明細主料麪粉（適量）安琪（適量）食用油（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）...
辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做
“今天不做清蒸，換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦（600g）輔料泡椒（適量）麪醬（適量）豆瓣醬（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨...
粉皮大炒怎麼做，粉皮大炒的做法
“粉皮大炒好像只有安陽有賣，我做的呢也不太正宗，但是味道還可以。喜歡吃辣的可以多放辣椒。”食材明細主料豬肉（250g）輔料粉皮（一張）蒜薹（幾根）辣椒（適量）配料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮大炒...