捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做
“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類，具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效，味道香甜，純野生果。”食材明細主料捻子（鮮）（50斤）純大米...
酒浸棗子的功效，酒浸棗子怎麼做
大家在和朋友聚會的時候經常會喝點小酒吧，那不知道大家有沒有有聽說過酒浸棗子，酒浸棗子不僅使酒味與棗香結合，還有着非常高的營養價值，愛喝酒的朋友們有福氣了，這樣喝酒不僅減少了酒精對身體的傷害，而且還對身體有益，快來學...
家常啤酒燒鴨怎麼做，家常啤酒燒鴨的做法
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
苦瓜浸蟶子王怎麼做，苦瓜浸蟶子王的做法
“涼瓜皮浸蟶子皇，一道清新的海鮮做法，不過，琴心這次用的蟶子皇，可謂巨大。一般的竹蟶，也就十公分長，這次買的竹蟶王，接近三十公分，不得了，這玩意的價錢和龍蝦有的比。拍照的時候，專門放了張撲克牌，作爲參考讓大家看看。這個頭的...
家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做
“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度...
汁浸四喜丸子怎麼做，汁浸四喜丸子的做法
“家、廚房、美食。有家必有廚房，有了廚房，家，才更像家。每天的廚房裏演奏着鍋碗瓢盆交響奏鳴曲，每天都要從廚房裏端出簡單或豐盛的飯菜，引得飢餓的人垂涎欲滴。過去的女人，一輩子都淹沒在廚房裏，是不得已。可現代女性，有很多...
酒浸提子麪包怎麼做，酒浸提子麪包的做法
“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，這是用甘蔗蒸餾的甜酒，多用於浸泡果脯。因爲我手頭沒有“朗姆酒”，於是就用“白蘭地酒”代替，浸泡提子，做了這個“酒浸提子麪包”。味道非常好，特別是淡淡的酒香味，真是誘人。”食材明細...
家常啤酒鴨怎麼做，家常啤酒鴨的做法
“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）蔥（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...
浸提子酒放多少糖
10斤提子，放2到3斤左右的糖。製作提子酒的主要原料有提子和白糖，而白糖對提子酒有重要的發酵作用。通常製作提子酒，提子和糖的比例是在10比3左右，不喜歡過甜，可按10比2的比例。提子酒在冬季發酵會比夏季慢，通常需要40天左右...
潮汕鴨母捻的做法 潮音潮人：潮汕鴨母捻 潮汕鴨母捻怎麼做
“鴨母捻是一種有餡的糯米丸子，相傳宋代已有元宵節家家吃湯圓的習俗，當時的鴨母捻就是一個實心的湯圓，是元宵的小吃，後來經過改良，鴨母捻加了餡心，味道更加美味。這高顏值、高營養的小小一碗就可以飽腹，閒時舀上一碗熱氣騰騰...
紅酒浸洋蔥的做法 聽上去很神奇-----紅酒浸洋蔥 紅酒浸洋蔥怎麼做
“用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。剛...
啤酒浸雞翅怎麼做，啤酒浸雞翅的做法
“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一試，果然不假，肉質好嫩滑，好吃！”食材明細主料雞翅（適量）啤酒（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒浸雞翅的做法步驟1、雞翅與啤酒2...
油浸茄子怎麼做，油浸茄子的做法
食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）洋蔥（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊，上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒，洋蔥、大蒜切片。3、熱鍋涼油，...
涼瓜浸蟶子怎麼做，涼瓜浸蟶子的做法
“苦（涼）瓜這種天氣吃很不錯，用它配上海鮮，別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜，兩者的味道結合的非常不錯，苦瓜有了魚的鮮香，非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧，也非常不錯。”食材明細主料苦瓜（一根）蟶子（一斤）輔料姜蒜（適量）配料鹽...
自家浸梅酒怎麼做，自家浸梅酒的做法
“羅師奶很喜歡飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事，因爲需要用心準備，耐心等待，半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子（1斤）輔料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自家浸梅酒的做法步驟1、...
潮汕小吃鴨母捻怎麼做，潮汕小吃鴨母捻的做法
“鴨母捻，是一道廣東潮汕地區有名的特色傳統小吃之一，節日食俗。一種有餡的糯米粉制湯圓。鴨母捻原名爲糯米湯圓，後來改爲鴨母捻。鴨母捻有多種餡（綠豆，紅豆、芋泥），並且形狀不一，有的呈圓，有的呈橢圓。關於鴨母捻名字的由來，現...
家常的酒浸胭脂蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮胭脂蘿蔔：500輔料綿白糖：100紅葡萄酒：2湯匙（30ml）具體步驟1.先將胭脂蘿蔔去皮，用清水沖洗乾淨。2.切成塊狀後，放內罐子內，調入綿白糖和紅葡萄酒攪拌均勻...
涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做
“這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦！涼瓜還有減肥的作用哦！”食材明細主料涼瓜（一條）蟶子（2斤）輔料姜（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜皮浸蟶子的做法...
浸子姜怎麼做，浸子姜的做法
“老公很喜歡吃我做的浸子姜，不喜歡吃辣椒的我們卻喜歡姜的辣味。”食材明細主料子姜（500克）輔料鹽（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浸子姜的做法步驟1、清洗乾淨，生水洗的要曬乾下，用純淨水洗就不用晾...
浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做
“楊梅酒製作的工藝雖然簡單，但想泡出好喝的楊梅酒還是有很多細節需要注意的。首先從挑楊梅開始，挑瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅較好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。楊梅要選新鮮，無破損的。挑選基酒也是...
酒浸蔓越莓雙色吐司怎麼做，酒浸蔓越莓雙色吐司的做法
“做兩個吐司玩玩吧，今天做雙色的，吼吼”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（35g）抹茶粉（8g）糖（40g）蔓越莓（適量）輔料水（140g）酵母（3g）奶粉（10g）鹽（3g）黃油（25g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒浸蔓越莓雙色吐司的做法步驟1、按先液體，再酵母，再...
梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做
“雪豆---又叫白腰豆，生長在幾千米海拔的雪域高原，口感細膩清香，營養豐富。色白如雪，因此被稱爲雪豆。雪豆不僅模樣漂亮好看，而且口感極好，細膩如沙，入口即化，連皮也脆嫩，因此有豆類之王的稱號。雪豆體型較大不容易熟，所以需要...
龍眼酒的做法 龍眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做
“龍眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受歡迎的一款水果，在農村基本上每家每戶都會種上一顆龍眼樹，龍眼一多就吃不完，也不耐放，可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血，增強記憶，安神定志。”食材明細主料龍眼（3斤）九江雙蒸酒（3斤）輔料冰...
酒浸黑加侖磅蛋糕怎麼做，酒浸黑加侖磅蛋糕的做法
“當然，這就是磅蛋糕，樸實無華的外表，素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望，但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮，更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果，絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉（100...
李子汁浸雜果怎麼做，李子汁浸雜果的做法
“某天某餐，天熱，不想吃飯，蒐羅了冰箱的水果，做成了這麼一大碗。酸酸甜甜的冰鎮李子汁，與軟的火龍果，硬的車軸梨拌在一起，吃一口，涼爽到腳底。”食材明細主料火龍果（適量）梨（適量）輔料李子汁（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...