【平淡的幸福】美味餛飩的餐飲精選

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）輔料薑末（適量）油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味餛飩的做法步驟1、豬肉和韭菜洗乾淨，韭菜瀝...

食材明細主料紫甘藍（適量）普通麪粉（200克）調好的肉餡（適量）輔料紫菜料包（一份）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味餛飩的做法步驟1、紫甘藍切大塊放入料理機，加入80ml溫水榨出汁2、過濾出甘藍汁與麪粉混合揉成光滑麪糰，餳10...

食材明細主料肉末（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）豬油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味餛飩的做法步驟1、肉沫加入鹽、雞精、生抽、料酒、蔥、姜、雞蛋，...

食材明細主料手擀麪（適量）肉餡（適量）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）油（適量）蔥花（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。2、鍋裏放油放入蔥花炒香後放入肉餡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：50蝦子面：50餛飩：300輔料鹽：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.把肉洗淨切碎2.加入姜蔥花3.放點油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，餃子調料粉，攪拌均勻4.裏面放進肉餡...

食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐，蝦仁，胡蘿蔔粒，蔥花，生薑粒。入料酒...

食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）黑芝麻（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）白芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉準備好，蔥洗乾淨。2、麪粉裏放入涼水和好（軟點好吃）後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：50肉：400輔料油：適量生抽：適量蔥：50鹽：適量餃子調料粉：適量蠔油：適量姜：適量具體步驟1.把肉洗淨切碎2.加入姜蔥花3.放點油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，餃子調料粉，...

食材明細主料黃蜆子（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裏，放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口...

“曾經，我認爲幸福的顏色是透明的，因爲回憶是透明的。曾經，我認爲幸福的味道是無味的，因爲時間把記憶裏的幸福味道淡化了。如今釋然了，我才發現，才明白，原來幸福是有顏色的，也是有味道的。幸福是公平的。她不在乎你貧窮抑或富...

相信吃過餛飩的人都知道餛飩的美味不言而喻。餛飩市場從以前就一直反響不錯，發展到現在，餛飩品牌已經數不甚數，每個品牌都有其不同及特色的地方。加上近幾年餐飲行業的升溫也帶動的餛飩市場的更進一步。對消費者來說，餛飩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料中筋麪粉：900鹽（和麪用）：9青菜：一小把紫甘藍：小半個胡蘿蔔：一小根豬絞肉：500輔料蔥花：適量五香粉：適量料酒：2勺耗油：2勺鹽：適量醬油：1勺香菜：一小把具體步驟1.把...

食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、準備一顆大白菜，鹽水。2、白菜放進鹽水裏醃軟。3、白菜醃好之後用清水洗乾淨後瀝乾水分。4、用手撕...

“7月23日帶寶貝回老家途中遭遇交通事故，我們乘坐的大巴車翻車了。所幸寶貝只是受了一些驚嚇，而我呢，也只是傷到了兩個肘部，住了半個月院，再加上這半個多月的休整，大體已經痊癒了。今天，趕緊上來冒個泡，怕再不閃身，就被大夥給...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，蔥切末，雞...

在我國不論是大江南北還是家宴國宴都少不了餛飩的影子，麪食已經十分廣泛，深受我們國人的喜愛，是很多其它食物無法匹敵的。餛飩的口味可以根據不同地區的人們的生活喜好進行微調，一日三餐都可以食用，無論是早點、午餐、抑或...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放入鍋里加清水大火燒開。3、煮開...

食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆...

“餛飩在古代中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱爲“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起...

食材明細主料蒜薹（適量）米飯（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨，所有材料全部切丁。3、鍋裏放油，放入...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裏放入涼水鹽燒開，放入包菜焯軟。3、...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片，洋蔥，辣椒切菱形片。2、豬肝切好之後放...