雲南汽鍋丸子的家常做法的餐飲精選

食材明細主料豬肉末（400g）輔料金針菇（適量）黃豆芽（適量）小蔥（適量）配料老薑（適量）雲南火腿（適量）金鉤（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋丸子的做法步驟1、豬肉末加鹽、雞精、水拌勻。2、做成...

“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯...

說到魚這種食材可能各位消費者們都非常喜歡吧，它十分的鮮嫩，營養成分豐富，人吃了非常有益。美食餐飲行業市場也是看到了魚這種食材的可塑性，開始對它不斷改良創新，現在美食餐飲行業市場出現了非常多和魚有關的美食，比如說魚...

餐飲提問：雲南蒸汽石鍋魚加盟能掙錢麼？木頭的大妮子回答：肯定能賺錢的。我很喜歡吃魚，我每次去的美廚老爹泉水蒸汽石鍋魚店，基本上都是爆滿。週末基本都要排隊。魚都是鮮活按斤稱的，現在的消費者在外面請客吃飯，很看重新鮮健...

“糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成爲我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量...

食材明細主料草雞（一隻）口蘑（六隻）木耳（適量）輔料小蔥蔥段（適量）薑片（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋雞的做法步驟1、草雞處理乾淨，切小塊瀝乾水分。2、口蘑一切爲四。3、木...

“家中老媽媽的牙口越來越不好了，爲了保證她有充足的營養，我經常會給她做些肉丸子吃。這款肉丸子湯的做法，簡單又美味，特別適合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明細主料瘦肉（300g）輔料灰棗（2顆）寧夏紅枸杞（適量）蔥花（適量）小黃...

相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可...

食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做...

食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）蔥末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g...

“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大蔥...

“汽鍋雞，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風，養血安神的功效，對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯，濃濃的香味，又有滋補的作用，是極好的藥膳。也是冬日進補中溫補的藥膳之一。”食材明...

“做這個汽鍋雞較費時，爲了能品嚐到食物原汁原味，我選用了6個小時的慢煲，做出來時天晚了，所以第二天才拍了幾張成品圖，雞肉和湯已消滅了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍個意思吧。(百度)汽鍋雞是雲南的名菜之一，汽鍋雞的做法是...

說起魚想必大家都不陌生吧。普通家庭里長吃的鯽魚、桂魚、鱸魚等等這些。在飯店裏也都能給您做出不一樣的味道，有時調劑一下口感還是不錯的。除了現在飯店常常推出的烤魚類型，或是水煮類型。蒸汽石鍋魚也是現餐飲中廣受...

“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上...

石鍋魚是一種很常見的傳統美食，售賣石鍋魚的店面很多，幾乎遍佈了每個城市的大街小巷，魚吉祥雲南蒸汽石鍋魚就是其中的佼佼者，知名度非常高，值得大家加盟。那麼魚吉祥雲南蒸汽石鍋魚加盟多少錢?一起來看一下吧。魚吉祥雲南...

食材明細主料肉末（200克）輔料蔥（姜）蒜（西蘭花）配料鹽（雞精）料酒（澱粉）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雲絲丸子的做法步驟1、在超市買成品的瘦肉末，加入姜、蒜、鹽、雞精、料酒、澱粉混勻，再加入蔥混一下放在一旁醃製片刻待用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：1只（約2千克）輔料鹽：10白胡椒：5姜：5片具體步驟1.雞肉洗淨斬成小塊，然後加入鹽、白胡椒醃製半小時，然後將雞塊均勻的碼在汽鍋四周，在雞肉表面鋪上薑片；2.準...

食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量幹香菇：適量小香蔥：適量輔料鹽：適量蛋清：適量生粉：適量具體步驟1.幹香菇事先發好。洗淨。香菇水留着待用！2.豬肉剁碎，混合少許水，食鹽，油，蛋清，生粉攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料沒開叫的小公雞：一隻蔥：2根生薑：六七片鹽：適量（按口味放）輔料具體步驟1.先把一隻一斤半左右的小公雞切成小塊，然後放到汽鍋裏2.準備一個可以放下汽鍋底部的...

餐飲提問：新疆雲南蒸汽石鍋魚店如何？卍998回答：“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒爲主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：一隻人蔘：一支幹香菇：六朵紅棗：十顆生薑：五片輔料鹽：2雞精：1胡椒粉：適量油：20具體步驟1.人蔘一支、紅棗一把、生薑一大塊切片、香菇用水發開切去蒂2....

“這菜特別適合兒童、牙齒不好腸胃衰弱的老人、病中腸胃虛弱的人食用，將剁成細末的豬肉伴以雞蛋，利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水肉丸，纔得到一碗原汁原味的濃湯。做這道蒸菜的時候還會偶爾在家配入配料，荷包蛋、鮮蝦...

我們知道魚肉中含有豐富的維生素和礦物質，肉質細嫩，營養豐富。透過實驗和研究爲了保證魚肉的營養和肉質的口感，出現了蒸汽石鍋魚，這個做法不僅保留了魚肉的新鮮肉質和口感同時還保留了這個魚肉的營養，採用石鍋作爲炊具，石鍋...