星星戚風蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

星星戚風蛋糕的做法 同學,你是派大星嗎?星星戚風蛋糕 星星戚風蛋糕怎麼做

星星戚風蛋糕的做法 同學,你是派大星嗎?星星戚風蛋糕 星星戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26
“終於做出了不開裂不塌腰不回縮的戚風,口感細膩綿軟,拿出來秀一下,感謝CANDEY”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)白芝麻鹽(10克)油(40克)水(45克)白砂糖(40克)澱粉(7克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)星星戚風蛋糕的做法步驟1、所...
2 戚風蛋糕怎麼做,戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕

2 戚風蛋糕怎麼做,戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕

2024-02-28
“這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了,噴水是爲了預防蛋糕表皮...
星星蛋糕怎麼做,星星蛋糕的做法

星星蛋糕怎麼做,星星蛋糕的做法

2024-02-28
“兒子的學姐被保送上北大了,那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興,請孩子們吃飯慶祝,也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕,祝老師桃李滿天下,祝孩子們學業有成。”食材明細主料方形戚風蛋糕(8寸...
懶人做蛋糕——戚風蛋糕的最簡單做法,戚風蛋糕

懶人做蛋糕——戚風蛋糕的最簡單做法,戚風蛋糕

2024-02-28
“戚風蛋糕,ChiffonCake,英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思,單從字面上就可以看出,這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是:海綿蛋糕是透過打發全蛋,而戚風蛋糕則是透過打發蛋白來製作的蛋糕,也是目前人氣最高...
巧克力星星蛋糕怎麼做,巧克力星星蛋糕的做法

巧克力星星蛋糕怎麼做,巧克力星星蛋糕的做法

2024-02-23
“一部來自星星的你,讓多人喜歡,一天逛街看到這個星星模,靈感突然一觸即發,於是,便做了這個來自星星的它,希望喜歡星星的你會喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(14克)雞蛋(一個)輔料牛奶(8克)糖粉(8克)巧克力(20克)配料植物油(8克)甜味(口味)...
海星的正確做法,海星煮多久

海星的正確做法,海星煮多久

2018-07-03
我們去海邊的沙灘或者海洋館都能見到可愛的海星,但是你不知道的是,這看起來硬邦邦,全是殼子的海星竟然還可以食用吧?海星雖然能食用的部分不多,但營養價值和藥用價值都很高哦,那麼要把海星做成的味道鮮美的菜餚,要怎麼做呢?海...
戚風蛋糕的做法 最基礎的蛋糕————戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 最基礎的蛋糕————戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23
“剛開始做做這個戚風蛋糕的時候失敗過很多次,一直都是發不起來,成品大都是餅狀的,後來才發現蛋白的打發是這個蛋糕是否成功的關鍵,做好這點,基本就能成功。”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(100克)白糖(40克)牛奶(60克)奶香(口味)烤(工藝...
戚風蛋糕的做法 我的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 我的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28
“今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方,遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合,別說還真的有型了。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米麪(5克)低筋粉(50克)輔料鹽(小半勺)泡打粉(少許)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小...
七星杯子蛋糕怎麼做,七星杯子蛋糕的做法

七星杯子蛋糕怎麼做,七星杯子蛋糕的做法

2024-01-07
“#花樣美食#杯子蛋糕,濃濃的乾果香味”食材明細主料麪粉(適量)熟大米粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)輔料乾果(適量)調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七星杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散,加入調和油混合均勻2、再加入白砂...
星星蛋羹的做法 點媽輔食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎麼做

星星蛋羹的做法 點媽輔食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎麼做

2023-12-31
“蒸蛋吃膩了,不愛吃秋葵,不如試試這個吧,看在這滿天星的份上,也會吃上一碗的,哈哈~不知道寶寶每天吃什麼,可以關注公衆號:點媽輔食,檢視更多食譜。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星星...
戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27
“DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
七星瓢蟲小蛋糕的做法 【河北】七星瓢蟲小蛋糕(創意卡通戚風版) 七星瓢蟲小蛋糕怎麼做

七星瓢蟲小蛋糕的做法 【河北】七星瓢蟲小蛋糕(創意卡通戚風版) 七星瓢蟲小蛋糕怎麼做

2024-01-13
“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方纔公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。在我的家鄉河北...
星星輕乳酪蛋糕怎麼做,星星輕乳酪蛋糕的做法

星星輕乳酪蛋糕怎麼做,星星輕乳酪蛋糕的做法

2024-01-31
“一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星......這是一顆閃亮亮的星星,是用正的的星星硅膠模製作的,很漂亮吧。硅膠模脫模也很方便。這款輕乳酪很好吃,很細膩,方子是一個8寸的量,我做的是一個蛋的量。”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡...
星型小蛋糕的做法 愛意充盈---星型小蛋糕 星型小蛋糕怎麼做

星型小蛋糕的做法 愛意充盈---星型小蛋糕 星型小蛋糕怎麼做

2024-02-27
“誘人的馬芬切開一個粉嫩的星型映入眼簾,增加了幾分香甜之外,更令人眼前一亮,心中充滿濃濃愛意~下週日就是和男朋友在一起的3週年紀念,在練手的同時,希望我們的愛就像這款蛋糕一樣,甜甜美美,心中永遠愛着對方~O(∩_∩)O~”...
星星厚蛋燒怎麼做,星星厚蛋燒的做法

星星厚蛋燒怎麼做,星星厚蛋燒的做法

2024-01-09
“早就想做這個厚蛋燒了,但家裏沒有厚蛋燒的鍋,一直也沒有做。但長在心裏的草必須得拔掉,又不想敗新鍋具,就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤,這個煎盤的不沾效果超好,就用它做這個厚蛋燒啦。做得時候不沾效果確實很好,受熱也...
香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法

香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法

2024-02-10
“戚風蛋糕中的戚風是法語chiffon(本意爲雪紡綢)的音譯,意指這種蛋糕具有如絲綢般輕盈柔軟度質感。戚風蛋糕傳說是在1927年由美國洛杉磯一位名叫哈利.貝克的人發明的。戚風蛋糕之所以能擁有蓬鬆柔軟的口感,是因爲使用了...
星空蛋糕怎麼做,星空蛋糕的做法

星空蛋糕怎麼做,星空蛋糕的做法

2024-01-05
“這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯,你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,絕對夠淋。另外淋面有點甜,我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視頻教程,關注我微信公衆號,七朵爾研”食材明細慕斯部分蛋糕片(2...
戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24
“休息日,做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋(五隻)麪粉(80g)輔料色拉油(50g)水(50g(牛奶))配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好,分別是油50g2、水50g(沒有牛奶,我用的果珍)3、低筋麪粉80g...
星空蛋糕 的做法 許一片星空給你,只因你是我最在乎的人——星空蛋糕 星空蛋糕 怎麼做

星空蛋糕 的做法 許一片星空給你,只因你是我最在乎的人——星空蛋糕 星空蛋糕 怎麼做

2024-01-11
“星空蛋糕我參照了很多版本,也製作了不下數次,彙總一些優勢的方子和失敗的做法,它分爲三部分,蛋糕體-慕斯餡-星空巧克力裝飾,做法比起我之前做的蛋糕多了一個淋面。特別要說的是,我現在非常喜歡用椰子油製作食物,它現在被稱...
戚風蛋糕的做法 還是那個最經典的味道--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 還是那個最經典的味道--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

2024-01-09
“入口即化,鬆軟細膩,如嬰兒肌膚般滑潤,這就是傳說中的--【經典戚風蛋糕】已經做過無數個戚風啦!今天突然覺得經典、簡單滴纔是最美好的!給親們最簡單的美好!”食材明細主料低筋粉(93至95g)輔料雞蛋(4個)糖(90g)油(40g)牛奶(40g)白醋(3...
戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01
“戚風蛋糕,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含較少的飽和脂肪,因此適合各個...
南瓜星星蛋糕的做法 早餐機版南瓜星星蛋糕 南瓜星星蛋糕怎麼做

南瓜星星蛋糕的做法 早餐機版南瓜星星蛋糕 南瓜星星蛋糕怎麼做

2023-12-28
“東菱早餐機顏值高,功能全,配有各種烤盤,今天用星星蛋糕盤做一個南瓜星星蛋糕,適合當早餐或者是下午茶。”食材明細主料低筋麪粉(60g)南瓜(40g)輔料牛奶(35g)白砂糖(25g)雞蛋(1個)色拉油(10g)泡打粉(2g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
小星星蛋黃餅乾的做法 小星星蛋黃餅乾—EAT風爐 小星星蛋黃餅乾怎麼做

小星星蛋黃餅乾的做法 小星星蛋黃餅乾—EAT風爐 小星星蛋黃餅乾怎麼做

2024-01-05
“這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麪粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無...
戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27
“我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢?〉兩次都是這樣的,但是蛋白打法我覺得可以了,因爲我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(加蛋白)(60克)細砂糖(加蛋黃)(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...