奶皇包的做法 奶皇包（小朋友的雞蛋包） 奶皇包怎麼做
“奶皇包，我是奶黃包。這是第三次做奶皇包，小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃，便喊它雞蛋包，沒事就吵着想吃雞蛋包了。奶香的奶香的，也太誘人了！”食材明細麪糰麪粉（750g）酵母（8g）溫水（375g）白糖（30g）奶皇餡料黃油（220g）細砂糖（225g）...
奶皇包怎麼做，奶皇包的做法
“奶黃包又名奶皇包，是廣式特式甜點之一。一般大家都喜歡鹹味包子多一些吧，而我小時候也常吃到白糖芝麻包哦，還有一種會加入糖肉丁，用糖醃製肥肉丁的包子，各種甜味包子各有特色。曾經是麪粉小白的我，也做出女兒喜歡的奶皇包...
家常素包怎麼做，家常素包的做法
“老公在外地工作，家裏經常是我和女兒兩個人吃飯，所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情，可是鑑於女兒正是長身體的時候，各種營養可是必不可少，於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來，吃的時候只需解凍蒸透即可，而且包...
皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做
食材明細主料安佳無鹽黃油（75克）低粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（2個）水（125ML）岩鹽（2克）檸檬汁（少量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加糖打發3、分次加入蛋液打發4、篩入低粉輕揉成團5、...
皇冠麪包怎麼做，皇冠麪包的做法
“今天是平安夜，製作了一款高大上面包。本款麪包造型優美，從上面看像一朵大花，從側面看像一頂皇冠，鬆軟香甜，味道濃郁。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）鹽（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黃油（20克）輔料紫薯椰...
家常版爵士奶皇包如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮材料：：150公克泡打粉：15公克水：180㏄內餡材料：：4個蛋黃粉：30公克奶油：80公克三花奶水：40㏄細砂糖：80公克奶粉：30公克低筋麪粉：30公克熟鹹蛋黃：4個輔料具體步驟...
椰奶皇冠戚風怎麼做，椰奶皇冠戚風的做法
“今天做的這個椰奶皇冠戚風，也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手，原因是樂葵的模具價格不菲啊，終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的，拿來就用結果粘了個一塌糊塗，原來這個硅膠模是...
家常奶黃包的做法 家常奶黃包，鬆軟香甜，充滿奶香味，味道誘人。 家常奶黃包怎麼做
“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶粉（25克）無鹽黃油（25克）輔料中筋麪粉...
家常包子怎麼做，家常包子的做法
食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋蔥粒、肉...
港式皇家絲滑奶茶怎麼做，港式皇家絲滑奶茶的做法
“鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間溫度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成，同時加入國際名牌淡奶，絕不含植脂末，使茶入口更香更滑的同時也更加...
家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞...
全麥皇冠麪包怎麼做，全麥皇冠麪包的做法
食材明細主料全麥粉（30克）高粉（120克）雞蛋液（10克）糖（15克）鹽（3克）乾酵母（2.5克）奶粉（8克）黃油（15克）水（75ML）輔料白芝麻（適量）雞蛋液（適量）杏子醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥皇冠麪包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麪包...
燙種皇家奶茶吐司怎麼做，燙種皇家奶茶吐司的做法
“相比於直接法，中種和湯種的更爲複雜一些，做出來的麪包也更柔軟，放的時間久也不發硬。那麼今天饞貓將和大家分享的就是用燙種法來做一個吐司，添加了時下流行的奶茶風味，也不需要2次發酵，做出來的吐司一樣軟得能下腰，注意好...
家常奶黃包怎麼做，家常奶黃包的做法
“我用的是自發麪粉，不需要加酵母粉。如果用普通麪粉，就按照100克麪粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子，喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...
豆沙皇冠麪包怎麼做，豆沙皇冠麪包的做法
食材明細主料高筋粉（400克）牛奶（200克）雞蛋（1只）奶酪（30克）豆沙（100克）輔料糖（30克）黃油（25克）酵母（5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙皇冠麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘2、和麪20分...
皇冠大面包怎麼做，皇冠大面包的做法
“方子參照雨夜妮娜，稍有變動，感謝分享。”食材明細主料高粉（500克）牛奶（220毫升）雞蛋（2個）糖（65克）鹽（3.5克）酵母粉（5克）黃油（40克）輔料黑芝麻（適量）草莓（適量）蛋水液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠大面包的做法步驟1、把除...
皇冠花朵麪包怎麼做，皇冠花朵麪包的做法
“這一款麪包，我做過5個，基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時，確實比較費時間，多次發酵，揉麪到擴展。所以建議初學者用麪包機來揉麪，比較省力，我是一直手揉麪，這裏和大家分享這款漂亮的麪包的製作方法，這麼費時的一款麪包，做...
皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
“麪包是西式早餐的靈魂和主角，新鮮出爐麪包最好吃。爲自己準備一份新鮮健康的麪包早餐，再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶，既經濟又舒適，保證你一天都會有好心情。烤箱溫度掌握的不夠好，我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食...
皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）水（170克）糖（36克）雞蛋液（24克）黃油（24克）奶粉（25克）輔料蛋黃水（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔，把面攪拌...
椰蓉皇冠包怎麼做，椰蓉皇冠包的做法
“這包包有夠華麗吧，這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子，稍稍改動了以後做的這個包，加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黃油（8克）輔料蛋白（20克）糖（40...
棗泥皇冠包怎麼做，棗泥皇冠包的做法
“用牛奶活面做麪皮，用大棗泥做餡，包面的皇冠包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）糖（適量）酵母（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，攪拌均勻3...
皇家曲奇怎麼做，皇家曲奇的做法
“奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍，而其餘的成分，如非脂乳固體蛋白質，乳糖及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內的消化吸收率效高。這是出遊必帶的一款零食，大家...
奶黃包的做法 懶人版奶皇包 奶黃包怎麼做
“奶皇包是男女老少都愛吃的一款廣式麪點。這次做的省略了很多原料，直接用4種原材料做出的奶黃餡，並且蒸制時攪拌次數只有兩次，不過一樣的美味。適合不喜歡太麻煩或者材料不齊全的親們嘗試。”食材明細主料中筋麪粉（275克...
皇家咖啡的做法 迷人滴。【皇家咖啡】 皇家咖啡怎麼做
“皇家咖啡據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡故以"Royal"爲名皇家咖啡也稱爲火焰咖啡這是一種花式咖啡，適合夜晚飲用它具有高貴而浪漫的情調十分迷人上桌時在方糖上淋下白蘭地再點上一朵火苗華麗幽雅，酒...
椰皇包怎麼做，椰皇包的做法
“最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麪包，這幾天一直在做椰皇包，跟着做了兩天，發現做法很簡單，而且加了椰蓉醬，味道超級好~”食材明細主料高筋麪粉（280g）白砂糖（30g）黃油（10g）輔料玉米油（20ml）白砂糖（18g）雞蛋（1個）椰蓉（20g）酵母（2g）食...