幹吃外的餐飲精選

生活中許多朋友爲了方便省事，買好了棗子一般洗洗就直接幹吃了，不進行一些加工處理，但其實，如果不對棗子進行處理，一是髒東西無法完全去除，另外有一些營養功效不能完全發揮出來，今天，給大家介紹，，除了棗子幹吃以外，棗子的其他吃法...

餐飲提問：兩家冷飲店捱得很近怎麼樣才幹把另外一家幹掉？大短髮羣回答：我覺得雖然兩家冷飲店捱得很近，但只要兩家的店各有各的特色，這樣就可以共存。...

把適量的麪粉、澱粉、食鹽、清水、五香粉、雞蛋混合在一起。製作幹炸蘑菇時，將蘑菇清洗乾淨後，儘量把蘑菇中的水份擠掉，這樣可以讓糊包裹得更均勻，進行油炸時也可以避免熱油飛濺。如果蘑菇的雜質太多，可以在清洗之前用加鹽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘幹炸蝦球是一道美味的家常油炸菜餚。蝦球油炸食用，外酥裏嫩，而且口味獨特，配合特有的配料，鮮香味美。而且做法非常簡單，既可作爲小吃食用，也可以用作餐桌上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐乾：100粉絲：75輔料味達美醬油：1茶匙精鹽：5綿白糖：適量青椒：1個香油：1茶匙醋：1茶匙紅椒：半個黑木耳：適量味精：適量具體步驟1.食材。2.粉絲泡到容器裏。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：30高筋麪粉：100五穀糧：25輔料鹽：適量細砂糖：10乾酵母：適量葡萄乾：15牛奶：60全蛋液：適量具體步驟1.我在這款點心中加入適量的五穀糧，提升營養價值。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：400五花肉：100輔料鹽：適量花椒：3姜：10乾紅辣椒：3個油：適量尖椒：2個具體步驟1.準備好所需的食材：花菜、五花肉、尖椒。2.將五花肉切薄片。3.尖椒斜切...

“幹炸肉簡單好吃，外酥裏嫩，蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸肉條的做法步驟1、豬肉一塊。2、切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉糜：高精麪粉：安琪酵母：看包裝說明蔥：筍乾：輔料鹽：雞精：：豬油或食用油：具體步驟1.分次杆好的麪糰，要盆光、手光、面光，蓋好蓋子發酵，（在暖的地方發酵的快哦）2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔：2500輔料無：無具體步驟1.把蘿蔔去根去葉洗乾淨。2.把洗乾淨的蘿蔔切成差不多半釐米厚的片。方法一、把蘿蔔片一片片攤開放在太陽下曬差不多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：200大蔥：半根胡蘿蔔：半根輔料油：適量鹽：適量老乾媽：適量具體步驟1.大蔥，胡蘿蔔，豆角洗淨2.豆角切成段，胡蘿蔔，大蔥切米3.豆角倒入油鍋中，小火（1000w）煎4....

“外婆家麻辣蘿蔔乾”食材明細主料麻辣蘿蔔乾（2個長蘿蔔）調料鹽巴（適量）花椒麪（適量）輔料辣椒麪（適量）小蔥（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、清洗乾淨蘿蔔，壓榨水份，晾曬乾。2、鹽巴花椒麪辣椒麪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃油炸食品，幹炸小馬面魚就是其中的一道。幹炸小馬面魚做法十分簡便，只需要掌握好調料的配比、油溫、以及油炸的時間，即可做出一道美味的幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：75奶粉：15低筋麪粉：110輔料全蛋液：40糖粉：50具體步驟1.黃油溫室軟化2.加入糖分打發3.加入雞蛋攪打均勻4.加入麪粉奶粉5.攪拌均勻6.裝入裱花袋擠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香豆腐乾：150香芹：100輔料鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量老抽：適量油：適量五香粉：適量蒜瓣：適量具體步驟1.香芹去葉洗淨切段，幹辣椒切絲，蒜瓣切片2.香乾切片3....

不能吃。發黴的大米是堅決不能食用的，發黴的大米里面有害物質太多，吃進肚子是會造成腹瀉和各種感染的，大米在一定環境下會產生黴變，發黴的大米不要吃，因爲其中的有害物質是洗不掉的，經高溫煮沸也無法去除，所以發黴的大米即使...

有一種菜很好吃，特別是拌飯吃的時候，好吃還下飯，但是呢有兩種菜模樣相似，今天我就帶你們來探討下外婆菜是梅乾菜嗎的問題？感興趣的小夥伴接來就來看看吧。一、外婆菜是梅乾菜嗎外婆菜不是梅乾菜，他們是兩種菜。梅乾菜是一種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油渣炒豆乾是一道經過油炸烹飪的美味菜餚。但並不是整道菜都過有經過熱油澎人。只是肥膩適當的肉，經過高溫的出油處理之後形成的油渣，加入菜中去跟豆乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：184黃油：120白砂糖：80輔料全蛋液：2勺鹽：1蔓越莓：適量具體步驟1.黃油稱好之後待其軟化之後使用2.稱184G的低筋麪粉我算出來的比例是低筋麪粉23...

高油溫復炸。臭乾子又叫做臭豆腐，臭豆腐主要是以黃豆爲原料，經過磨漿，醃製，發酵等製作而成。注意炸臭豆腐時不可以直接用大火炸，這樣容易炸胡而且口感不好，炸臭豆腐時先用小火炸至金黃撈起，然後等油溫升高後再次炸，炸至兩面金...

相信大家都知道茶樹菇吧，它是我們日常生活中比較常見的一種菌類食品。更是因爲茶樹菇不但味道鮮美，而且營養豐富，所以受到了一大波人的喜愛。但是，大家對於茶樹菇的一些具體的做法可能還不算是很清楚，所以咱們今天來就說一...

用食用鹽或者麪粉浸泡清洗。用食用鹽或者麪粉能快速的清洗掉提子表面的髒東西，清洗乾淨的提子，吃起來香甜美味。提子在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1~2天不腐爛變質，提子還能做一些美食。例如提子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦（要大隻的）：適量輔料花生油：適量具體步驟1.用竹籤把蝦從屁股穿到頭部（這樣能保證靠近火源的是較難熟的頭部）。2.墊塊鐵絲網在火炭上，蝦直接放在網上烤。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：3個臘腸：1小根輔料鹽：適量小米辣：適量蔥：2根蒜：少許油：適量青椒：1個香油：少許洋蔥：1個雞精：1點點老乾媽：1勺具體步驟1.準備好所需要的材料，臘肉臘腸都可...

新年到，乾果行。每逢過年過節，每個家庭的年貨送禮單中必定少不了乾果特產這一項。爲什麼大家都那麼喜歡乾果呢?那是因爲乾果含有豐富的蛋白質和維生素，合理的食用會補充人體的必需元素，而食用乾果過量則會導致肥胖。所以，...