好吃又營養的豆腐丸子的餐飲精選

食材明細主料豆腐（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）好吃又營養的豆腐丸子的做法步驟1、豆腐碾成泥狀，胡蘿蔔香蔥切丁。把三者混合放一個雞蛋。然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量白胡椒粉：適量黑胡椒粉：適量水：適量醬油：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量雞蛋：適量澱粉：適量輔料具體步驟1.肥瘦相見的豬肉剁成泥2....

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...

“我最喜歡吃的就是這種純豆腐炸的丸子，用北豆腐，只加些調味料，其它什麼都不加，像和麪一樣，把豆腐碎揉揣上勁兒，然後炸，不加一點點的澱粉，這樣炸出來的丸子，外皮韌性很足，而裏面則很鬆軟，空洞很大，蒸和煮都非常的入味。而且完整的...

“豆腐丸子是我小時候，媽媽經常製作的，那時候家家戶戶過年都要“走油”就是我們今天的炸東西，媽媽只有在過年時候，才炸麻花和丸子,我也是那時候看媽媽製作，留下的童年印象，特別好。豆腐的營養衆所周知，這道菜外酥脆，裏鮮嫩，鹹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅豆可以緩解疲勞，促進消化，易於吸收，紅豆爲粗纖維食物，因爲香甜軟糯，可以搭配多種食材製作出可口美食，紅豆營養豐富，運用烹飪的手法，將紅豆變爲營養新寵，這樣...

“沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐燉茄子是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感覺直冒口水，感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰，而且作爲一道素食，沒有過多的...

食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀，加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會...

“已經做過炸蘿蔔丸子了但是那時的手藝還很不成熟，透過看美食家的菜譜學到了很多，手藝有所提高。”食材明細主料豆腐（1000g）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐丸子的做...

“說起這款炸豆腐丸子，那可是我小時候的美味啊，那時候只有在過年的時候，老媽纔會炸一點豆腐丸子，孩子們也不是頓頓都能吃，只有偶爾來客人會上一碗招待客人。豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘丸子紅豆糖水是一道非常經典和常見的糖水甜品，隨着近幾年來糖水鋪子的遍地開花，糖水甜品也漸漸進入人們的視野，丸子紅豆糖水就是其中比較經典的一道，這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉餡、雞蛋、蔥末、薑末、黃酒、鹽、澱粉拌均勻，醃10分鐘待用。2.砂鍋內燒開小半鍋水，改微火，用勺子將肉餡整成圓形逐個放入鍋內，改中火...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豆腐包子的美味是有口皆碑的，吃貨們常常爲它柔軟的外皮和好吃的內陷所折服。包子融入了很多輔料，使得食物更加可口。要加多少配料可根據個人口味所定哦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300輔料白胡椒粉：適量澱粉：適量豆腐：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量雞精：適量雞蛋：適量香菜：適量蘆筍：適量香油：適量具體步驟1.新鮮豬肉買回來，手工將其...

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨...

“豆腐，毋庸置疑，是咱們中國人的老祖先發明的。可是在日本，人們對豆腐的喜愛卻一點兒都不輸給國人。近年來，隨着生活水平的提高，各種富貴病也隨之而來，高血壓高血脂神馬的，都跟人們的飲食中動物性脂肪攝取過多有些關係。因此...

“這道菜作爲年夜菜也不錯哦，寓意團團圓圓。轉眼一年又要過去了，在這一年收穫了多少呢？又失去了多少。。。人終究要在得失中懂得珍惜、長大。純肉丸子太膩了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉餡，不僅口感上有嚼勁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆奶酪丸子是土豆和奶酪做成的一款丸子，土豆的營養比較豐富，奶酪是一款奶制的食品，也是比較好吃的，這款美食吃起來有一股奶油的香味，所以大家都比較愛吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜豆腐肉丸湯是五花肉做成的一款美食，還有青菜和豆腐的加入，所以口感不錯，愛吃的人非常的多，喜歡吃的人可以多吃，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（2塊）洋蔥（1/3個）丸子（11個）輔料姜（1塊）大蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）蔥（1棵）姜（3片）麪粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎，打入兩個雞蛋。3、加入蔥姜沫...

食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯，攪拌均勻3、捏成小糰子4、...

“前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因爲家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管...