口水蝦滑的餐飲精選

“Q彈爽口的蝦滑，裹挾着湯汁的鮮香，白菜豆芽的甘甜。。。。人間一味至味”食材明細主料蝦（250g）白菜（適量）豆芽（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

蝦一直味道特別鮮美，喜歡的人特別多，水煮大蝦即能保持蝦的味道，而且特別美味，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因爲家裏可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中所做的比較好吃，而且...

“關於口水雞除調味以外，白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料蔥（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量...

“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住...

“滑蛋蝦仁，特點滑嫩鮮香，用水炒做法的產品更到位。”食材明細主料雞蛋（4只）蝦仁（100克）輔料油（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒法滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量鹽、少許小蘇打、少許胡椒粉、...

“蒸水蛋：一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”，北方人則稱爲“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食，卻比豆腐更具有香氣，搭配不同的食材，更添別樣風味”食材明細主料雞蛋（2個）蝦米（少許）輔料冷水（雞蛋的2倍，或溫水）精鹽...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、...

食材明細主料蝦滑（適量）輔料千張（適量）綠豆芽（適量）調料花生油（適量）牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮蝦滑的做法步驟1、蝦滑備用。2、千張洗淨改刀切細。3、適量綠豆芽洗淨備用。4、鍋中熱油放入...

“先別說進嘴的口感，看着就會流口水。麻、辣、鮮、香，赤裸裸的誘惑~~”食材明細主料磷蝦（200克）輔料香蔥（1根）生薑（3片）蒜瓣（3瓣）花椒（5克）幹辣椒（10克）香蔥花（1根）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁滑蛋，濃郁的海鮮味中帶着雞蛋的清清的香味，吃起來的感覺讓人脣齒生香，欲罷不能哦。蝦仁含有大量的鉀鈣等礦物元素，雞蛋是蛋白之王，二者合一製成的蝦仁...

“孩子愛吃蝦滑，嘗試着做，味道不亞於店裏哦！平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”食材明細主料基尾蝦（兩斤）輔料五花肉（二兩）紅薯粉（少量）胡椒粉（少量）鹽（少量）酒釀（少量）雞蛋（一個）姜（少量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑...

“冬天，空氣中滿是火鍋的氣息，在一衆火鍋料中，丸子類看似低廉不起眼，卻是必不可少的存在。其中蝦滑算是大多數人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分。事實上，蝦滑的製作也遠比我們想象的簡單，在家中也...

小時候特別喜歡吃東北那邊的菜，這道滑鹽水裏脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鮮香適口，特別下飯。家裏的小孩兒嚷着要吃魚香肉絲，但是家裏沒有木耳青椒，問他吃不吃滑鹽水裏脊，他立馬就答應了，可見這道菜真的不錯。主料...

“這個蝦滑幾乎都是蝦，咬一口都是很鮮美的滋味，雖然沒有加調味料但是一樣非常好吃。做起來也不難，材料也很簡單，這裏加了一點蛋清，如果蛋清過敏可以不加，適當多加一些澱粉，但是口感肯定也會有一點影響的。如果沒有玉米澱粉也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘單一個雞蛋的吃法就有各種各樣，炸，炒，煎，蒸，樣樣都非常的美味，這道菜瑤柱蝦米蒸水蛋就是用蒸的手法來製作的，嫩滑的雞蛋和鮮美的蝦米，蝦米鮮美的味道融入到雞...

“口蘑～堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手，美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑！”食材明細主料口菇（適量）蝦滑（適量）輔料芝士（1片）小蔥花（1根）調料麻油（適量）胡椒粉（1g）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蝦滑釀口蘑的...

食材明細主料小米椒（3個）草魚（1條（2斤））脫皮熟花生（20g）豆豉（1湯勺）輔料白糖（半茶匙）姜（1小塊）蔥（2根）生抽（2湯勺）澱粉（1湯勺）味精（少許）熟白芝麻（少許）胡椒粉（少許）花椒（20顆）醋（1湯勺）蒜（6瓣）香油（半湯勺）鹽（少許）料酒（1湯勺）油（適量）油辣子（2湯勺（辣椒油））麻辣（...

“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，性價比高的同時，速度纔是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”食材明細主料閩正...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。...

“水晶蒸包我分享過好幾種，做法都沒什麼差別，只是餡料不同而已，今天分享的這款蝦滑水晶蒸包是我家兒子最喜歡吃的一款，每隔一段時間他就會要求我做給他吃。水晶蒸包做法很簡單，因爲是用買來的餃子皮包制，所以就只需要準備餡...

“買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、...

“主料：新鮮大蝦仁鮮魚柳輔料：薑末適量，食用油適量，蔥末適量，胡椒粉適量，食鹽適量，雞蛋適量，料酒適量蔥適量，開水適量，大白菜葉適量，豆瓣醬適量，蒜適量，姜適量製作步驟：1取新鮮大蝦，以及花斑魚柳，切塊後，加入生薑末，料酒幾滴，雞蛋一隻，食...

食材明細主料鮮蝦（305克）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）油辣子（2勺）生抽（2勺半）香醋（1勺）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水蝦球的做法步驟1、食材：鮮蝦、蒜末、香蔥、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加2勺半生抽。3、加1勺香醋...

熱水。在火鍋中食用蝦滑都是在鍋沸時放入蝦滑，等2分鐘左右蝦滑就會飄起來熟透可以食用。若是冷水煮蝦滑，會使得蝦滑隨着溫度升高的過程中反而食用價值會降低，因爲蝦仁中的酶會被破壞。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蝦：一斤生粉：二兩雞蛋：一枚食鹽：適量輔料具體步驟1.先把蝦去頭，去尾，去皮備用2.注意用刀背將蝦仁剁成泥，一定要用刀背否則太爛無法成型。3.將蝦肉順一個...