炒六味豆腐的餐飲精選

“類別：山東菜家常菜更年期食譜工藝：熟炒口味：怪味食用：早餐|中餐|晚餐口感：豆腐紅亮滑嫩，味鹹鮮香辣甜酸六味，故稱六味豆腐。”食材明細主料南豆腐（300克）豬五花（100克）青蒜（50克）輔料大蔥（5克）蒜蓉辣醬（10克）鹽（3克）醬油（5克）味精（2克）白砂...

食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）大蔥（適量）蝦皮（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）美味豆腐卷的做法步驟1、開水和麪，麪粉裏面可以加點十三香2、大蔥切蔥花和蝦皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面攆碎，入油鍋加...

“豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高,易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮，省時又美味！”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）...

“寒冬裏最平價的一碗羹，用到了豆腐，鮮肉，六菌湯，朋友們也來一碗吧。”食材明細主料豆腐（200克）鮮肉（150克）六菌湯（2茶匙）輔料細鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐鮮肉六菌羹的做法步驟1、...

“做熱菜很多時用到煲，是爲了保暖，因爲缸瓦陶瓷類的材料散熱比較慢，廚房備一至兩個陶瓷煲是很有必要的，筆者在做菜時除了用平底鍋煎豆腐外，全部用煲來燉，方便又存熱。”食材明細主料豆腐（450克）叉燒（約50克）大冬菇（2朵）木耳（1把）支...

“某人出差了，本來說要出去幾天，把我高興的壞了：中午不用做飯了。這快晚六點了，又來電話說回來吃晚飯。趕緊做個簡單的炒菜。”食材明細主料豆腐（適量）蟹味菇（100g）輔料雞蛋（1個）食用油（半匙）清水（小許）調料青杭椒（1個）食鹽（1.5g）生抽（5g...

“魔芋豆腐爲新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，其味清爽。跟做家常豆腐一樣的吃法、魔芋豆腐切絲或切片用酸辣子炒肉，或單炒等。具有排素毒的功效，是腸道的清道夫。魔芋豆腐里加點肉味更美更鮮，今天就做了一道...

“冬天一到，我家餐桌上必不可少的一道菜就是湯，熱乎乎的湯喝下去渾身暖乎乎的，再也不怕嚴寒了。其中最常做的就是六菌豆腐羹，簡單快手省時省力，而且營養豐富，既能補鈣又能增強身體免疫力，相比較雞湯、排骨湯來說還不油膩，我家...

食材明細主料毛豆（270克）六月黃（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒六月黃的做法步驟1、食材：毛豆、六月黃（已洗淨）、薑片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將六月黃對...

食材明細主料豆腐乾（180克）蟹味菇（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、蟹味菇2、將蟹味菇拆開包裝、去根，清洗一下撈出，待用。3、將豆腐乾放在案板...

要說到中國有什麼小吃是有些人愛的死去活來，有些人寧死都不肯嘗一口的小吃，肯定會有臭豆腐一票的。臭豆腐是一款很神奇的小吃，聞着奇臭無比，但是吃起來巨香。這是一款美味的地方小吃，在長沙是非常出名的，很多人都會不遠萬里...

“清理冰箱這一點那一點配炒一下，沒想到還滿好吃的，開學了，冰箱裏的都要重新整理一下，應該備的還要再備一點。朋友們你們是不是也要清理一下冰箱了呢。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞腿菇（1個）香菇（5朵）土豆（1個）輔料芹菜（適量）長豆（適...

“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白爲什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...

食材明細主料米豆腐（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒米豆腐的做法步驟1、備米豆腐切片，香蔥少許2、大喜大牛肉調味料3、先煎米豆腐4、撒鹽5、撒上...

“平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）蔥（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“六月六，炒炒麪，這是個怎樣的習俗，各地有各地的說法。我猶記得小時，每到六月六那天，媽媽總會炒一小鍋，我們圍在竈臺前，聞着炒麪的香味。炒好的麪粉，顏色很漂亮，舀上三四小勺，適量白糖，沸水邊衝邊攪拌，愛吃稠點的，少衝點水，愛吃稍稀...

食材明細主料豆腐（500g）輔料郫縣豆瓣醬（1匙）蒜苗（1根）蒜瓣（3個）生薑（2片）澱粉（一丟丟）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆腐的做法步驟1、豆腐整塊泡一下開水，撈出切塊裝盤備用2、蒜苗葉子斜切！生薑切絲大蒜瓣切片3、鍋內熱油，小...

米豆腐下鍋後，添加清水、食用鹽，小火燜煮幾分鐘，大火收汁即可。米豆腐是由大米、食用鹼製作而成，種類比較多，常見的有貴州米豆腐、郴州米豆腐、酉陽米豆腐、達州米豆腐、蒼溪米豆腐等。米豆腐可以用於製作涼拌米豆腐、醬香...

“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1小勺）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎...

食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料蔥（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、鍋裏注油燒熱，下豆腐塊煎。4...

食材明細主料豆腐（200克）大蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）剁椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊。2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥...

食材明細主料六月黃（3只）北豆腐（280克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）六月黃燒豆腐的做法步驟1、食材：六月黃（已洗淨切開）、北豆腐、薑片、香蔥。2、將北豆腐放在...

“昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只爲了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料青蒜：大蔥：5g大蒜（白皮）：4g蒜蓉辣醬：5g植物油：5g鹽：3g醬油：3g味精：2g白砂糖：4g胡椒粉：3g醋：5g辣椒油：3g澱粉(豌豆)：2g姜：5g具體步驟1.嫩豆腐切1釐米見方的丁，用開...

食材明細主料西紅柿（2個）豆腐（1塊）輔料香蔥（2棵）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨，切塊。2、豆腐洗淨，切成小方塊。3、香蔥洗淨，蔥白蔥葉分開，蔥白切段，蔥葉切碎...