沂蒙特色菜勾魂小媳婦的餐飲精選

“又是一道開胃下飯菜，在臨沂很多飯店都有，也不知爲什麼起這個名字，不是很文雅，但是的確好吃，大概是吃了就忘不掉的緣故的，尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚（50克）豬肉（50克）輔料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）蔥（1大段）姜（1塊）鮮辣...

米線是用大米制成的類似麪條的一種食物，口感爽滑，而且很有嚼勁，作爲一個土生土長的南方人，小編非常地喜歡吃米線，幾乎是每週必吃。米線是中國雲南的代表性沒事，如今已經傳遍全中國，甚至已經走出國門。今天小編爲各創業者們推...

中華美食越來越多，種類豐富多彩，海鮮自助，火鍋，燒烤，米線等等數不勝數，而且更新速度相當快，劣品下市，新品不斷上市，極大的調動廣大人民羣衆的飲食慾望，勾魂冒菜剛剛上市就被受推崇，吸引無數的消費者，營養健康食用價值相當高，這也吸...

“羊雜湯又叫羊雜湯是由羊頭，羊肝，羊肺，羊腸，羊肚，養血一起燉出來的。營養也很全面即可補肝明目又可補虛，使的身體更棒。羊雜湯是很多人喜歡的，在山東尤其沂蒙全羊湯最好喝，路過沂蒙時沒少喝了這道全羊湯，鮮美，微辣，再泡上當地的...

“牛肉是我上個星期滷的，今天打撈出來，這味道才叫絕，味道都滲入到牛肉的每個組織裏了，味道真是不擺了....來吧...大碗喝酒...大塊吃肉”食材明細主料牛腱子肉（適量）萵筍（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適...

“十五秒回鍋雞口味不同於其它燉雞和炒雞，他突出的是一種只要十五秒回鍋雞纔有的共同燉雞香味，飄香適口，回味悠長，炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁，調料與雞肉的香味充沛溶出交融發生共同的複合香...

“沂蒙炒雞店非常多，各有各的特色，相同點就是基本都選用本地土雞，做出的炒雞香、辣、鹹、鮮、麻、口感嫩、味道鮮美、色澤紅亮、回味悠長，有些店家愛加一些中藥，味道過於濃厚，本人不是太喜歡，還是喜歡吃加一般香料炒的。”食...

中華美食博大精深，其中水餃就是一道特色的傳統美食，一家人聚在一起吃水餃的時刻，充滿着團團圓圓的幸福味道，水餃在國人的眼中是非常重要的，代表了特殊的意義，面對這樣的消費市場，我們毫無疑問的可以加盟水餃店，但是有哪些品牌...

涼皮如今也是我們日常生活中必不可少的美食，在不同地區有不同的涼皮品牌，小媳婦涼皮就是其中不錯的一個品牌，加盟小媳婦涼皮店或許就是一個不錯的選擇。那麼小媳婦涼皮加盟優勢是什麼呢?想知道詳情的就一起來看看吧。小...

“作爲一名土生土長的內蒙人，從外出求學到後來遠嫁他鄉，時時刻刻都懷念着家鄉的各種美味。成家立業之後，雖然也會經常問起媽媽各種美食的做法，自己動手製作，但因爲南北方食材略有差異，味道始終不如意。久而久之，最期盼的就是...

“沂蒙羊肉湯從原料到製作都是非常獨特的。要選用沂蒙山區裏，人們放養的小山羊，而尤其以雄性的小山羊爲最好，因爲這種羊在山嶺間奔跑覓食，羊的體質好，體內脂肪少、肌肉纖維多，故而肉質便格外鮮美，做出的沂蒙羊肉湯味道鮮美、...

隨着人們生活水平的提高，食物的種類也越來越豐富。市場爲了滿足不同消費者的不同口味要求，不斷更新市場供給。冒菜一經推出就受到廣大羣衆的好評，很多創業者都希望能夠進軍冒菜行業。今天小編推薦勾魂冒菜加盟，然而勾魂冒...

乖土豆鮮炒雞-特色大盤雞鮮炒雞是很受歡迎的，也是符合大衆口味的美食之一。有關於乖土豆鮮炒雞，技術成熟，市場認可度高;核心祕料配方，炒雞湯汁濃稠有光澤;全程手把手教學;乖土豆鮮炒雞口味、出品更具特色;傳統餐飲技術，顧...

滷味一直是人們最愛的一種美食之一，滷味做法看似簡單卻又極其複雜，滷味做得好，滷水非常重要，好的滷水需要好的香料，經過沸水煮上數小時，好的香料配上好水，再選用好的食材，成就了勾魂滷味的今天，熟食行業一直就是非常受投資者青...

“在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀爲圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔...

“沂蒙三絲除了拌三絲，還有炒三絲。煎餅卷鹹菜，是臨沂人的最愛，而炒的是最受歡迎。炒三絲放的時間長，吃起來更香。這道菜也可以稱之爲路菜。這是我看電視劇大廚中學的名詞，在路上吃的菜，稱之爲“路菜”，就是吃起來下飯，不容易...

“好像還不到吃春捲的時節，但是想吃了是不分時間的，觀看過舌尖上的中國的朋友，都知道春捲皮也是個技術活，其實起做法和口感和臨沂煎餅是差不多的，臨沂煎餅也是上來了舌尖的，只是我用的是面煎餅，不是雜糧石磨煎餅。炸的時候沒...

食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...

食材明細主料煮肉末（3兩）切面（1斤）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒粉（1勺）五香粉（2勺）調料生抽（20ml）白糖（20g）料酒（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）成都勾魂面的做法步驟1、蔥薑蒜麪條，郫縣豆瓣豬肉餡準備。2、蔥姜...

現在中國的餐飲業發展的非常的迅猛。很多人都非常憧憬去加盟一家自己的餐飲店。但是由於餐飲項目實在是太多了，所以不知道如何加所以今天我在這裏給大家介紹一家勾魂冒菜。在大家瞭解一下勾魂冒菜賺錢嗎?相信看完之後...

涼皮是地道風味小食，有着悠久的的發展歷史，在春夏季是街頭小巷的菜品之一。涼皮加盟作爲海鮮投資市場的一個重要發展方向，我們應該如何去科學加盟和科學投資？在多方面瞭解這個市場和市場的發展主體，在各種斟酌之中推進涼皮...

餐飲提問：農家媳婦靠譜嗎？FC8814回答：農家媳婦其實自己也聽過很多次了，而且也去店鋪裏吃過，味道超級好，而且也有自己喜歡的味道。其實說這麼多主要還是希望你能夠自己去判斷農家媳婦靠譜嗎，因爲我說了只是代表我的觀點，並不是...

““沂蒙拌三絲”用鹹菜、蔥、芫荽切絲加醋、醬油涼拌。是每餐必佐的小菜，開胃，去油膩，很多的早餐，大排檔都可免費吃到。若是卷沂蒙大煎餅，就是人間美味呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩（1個）輔料蔥白（1段）鮮辣椒（3個）香菜（1棵）姜（1塊）配...

“糊豆，就是稀飯，一般的稀飯是大米小米熬成的粥。糊豆就不同，裏面可放多種豆類如豌豆、紅豆、豇豆等，開鍋後再勾上玉米、大米或小米麪。最好喝的還是鹹糊豆，裏面放上時令的蔬菜如青菜、蘿蔔絲、豆芽菜、豆腐條等。臨沂的早...

“有時候想想自己作爲媳婦挺不稱職的。想想媽媽那輩子（奶奶那輩子我就不甚清楚）的媳婦，自從嫁了人，每天一日三餐，孝敬公婆；針織女工，樣樣精通；下地幹活，拉扯孩子；左親右鄰，人情冷暖；等等等等，都要照顧的周全，覺得真不容易。想想現在...