開洋炒茄子怎麼做的餐飲精選

“有些日子沒有吃茄子了，茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子口感特別軟糯，搭配開洋炒，味道很好哦！兒子也喜歡吃。。。”食材明細主料茄子（240克）開洋（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“洋蔥和西紅柿都含有豐富的維生素c，柚子的維c含量更高。今天做的【洋蔥炒番茄】裏面添加了一些柚子粒，味道特別，清香味濃郁。富含大量的維c，是一道補充維c的佳餚。每100g洋蔥、西紅柿的維c含量在14mg左右；而柚子則高達約2...

食材明細主料茄子（2根）輔料洋蔥（1個）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀狀，放入一勺鹽醃製1...

“此菜超簡單方便，同蒸飯一起，飯好菜也好了。”食材明細主料茄子（1條）洋蔥（1只）輔料香油（少許）沙茶醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）甜麪醬（1湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌洋蔥茄子的做法步驟1、茄子切段，然後切塊。2、茄子洋蔥切...

食材明細主料土豆（320克）開洋（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、開洋（已泡）。2、將土豆放在案板上切成片。3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈...

“白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份，具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜（310克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...

“洋蔥具有發散風寒的作用，能促進腸，胃的消化腺分泌，有助於促進食慾，降血壓血糖！今來一款：番茄炒洋蔥，好吃的家常素菜！”食材明細主料蔥頭（一個）番茄（一個）蔥（適量）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味...

“洋茄所含的黏液及鈉離子，對關節僵硬者有益，其蛋白質、維生素及礦物質含量都高於一般蔬菜。另外，黏液裏的果膠可以降低人體對其他食物脂肪和膽固醇的吸收，並幫助機體排除毒素。這種混合物的黏滑汁液能幫助消化、治療胃炎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的開洋茄子是由茄子炒制而成的一道美食，製作所需原料和製作方法都很簡單，製作好之後吃起來也是十分美味的，我一般喜歡加入花蜆子一起炒，適合在家中爲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘茄子營養價值豐富，深受人們喜愛，是人們日常餐桌上的常客，我們日常吃的紅燒茄子，油燜茄子外，今天和大家分享一種新的做法，家常開洋茄子，喜歡吃茄子的朋友們可...

食材明細主料茄子（2條）洋蔥（1個）瘦肉（100g）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肉片燒茄子的做法步驟1、洋蔥洗淨，切絲2、茄子去皮，切條3、瘦肉用少許生抽、生粉，醃15分鐘4、鍋中倒入適量油，爆香洋蔥5、倒入肉片，翻炒...

食材明細主料洋蔥（180克）番茄（340克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒番茄的做法步驟1、材料：洋蔥、番茄2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在...

食材明細主料雪菜（55克）開洋（40克）蟶子（290克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜開洋炒蟶子的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、開洋（已泡）、蟶子（已洗淨焯熟）2、將焯熟的蟶子取肉去殼，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...

“夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋蔥（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥茄子炒肉片的做法步驟1、洋蔥...

食材明細主料洋蔥（兩個）番茄（兩個）輔料青椒（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒洋蔥絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄和青椒改刀裝盤。3、洋蔥切薄片。4、鍋中入油燒...

“昨天剩下的洋蔥，覺得可惜，又想吃紅燒茄子，於是有了這個菜^ _ ^”食材明細主料洋蔥（4/1個）豬肉（200g）茄子（1個）輔料蒜（2片）紅糖（1勺）陳醋（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥茄子炒肉的做法步驟1、食材2、豬...

“簡單家常菜，加了番茄醬調味，味道不錯哦！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（3個）番茄醬（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥去皮洗淨。2、切小片。3、放水...

“這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉（100克）茄子（2個）洋蔥（0.5個）輔料大醬（10克（大米））料酒（15克）魚粉（2克）水（50ml）油（5ml）鹽（2克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉1...

“洋蔥、番茄搭配在一起，很有點新疆拌麪配菜的味道，你也可以加入青椒或其他配菜，看你的喜好了。O(∩_∩)O”食材明細主料肉片（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）配料蔥（適量）幹辣椒（適量）孜然（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）...

“關於洋扁豆（網絡文）扁豆又稱扁豆莢、扁豆角，一年生草本植物。莖藤蔓生，小葉披針形，花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形，有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜，種子入中藥，有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區，多少年來，不知何故，扁豆從未被...

食材明細主料小白菜（130克）蟶子（125克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子開洋炒小白菜的做法步驟1、材料：小白菜2、蟶子（已焯熟）、開洋3、將開洋用溫水泡一下，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5...

食材明細主料青椒（240克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、開洋（已泡）2、將青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和泡...

食材明細主料夜開花（一根）開洋（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將夜開花去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成...

食材明細主料青瓜（2根）開洋（35克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、開洋（已泡）3、蒜末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末...

“時令菜，簡單清淡可口。”食材明細主料紫茄子（一個）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫茄子炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥備用。2、去外皮，洗淨，切絲。3、紫茄子去掉根部，削皮，洗淨，切絲。4、鍋燒熱...