鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做
“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知~~春來踏青賞桃花~~~春來遊湖折柳枝~~~春來暖陽戲小鴨~~~如此詩意~~如此美好~~~可是各位食客看官們~~~千萬千萬記得要品嚐春筍哦~~竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳~~~~~無論...
鮮嫩的春筍燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春筍味道鮮脆，吃起來很爽口，營養豐富健康，無論拿它來涼拌，還是清炒，都是相當好吃的，被人們稱爲佳餚之一。魚塊，我們可以用來水煮、香煎，都是很美味的。今天，小...
鮮香嫩滑雞蛋番茄鞭筍湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道營養美味的經典家常菜餚：雞蛋番茄鞭筍湯想必一定是各位愛喝湯的親們的心頭之好吧~~選用農家優質土雞蛋，質地細嫩柔軟有彈性，富含多種氨基酸、礦物質...
春筍鮮肉包怎麼做，春筍鮮肉包的做法
“鮮筍做包子餡特別好吃，又脆又鮮，香噴噴的！”食材明細主料麪粉（3斤）豬肉（350g）馬蹄筍（2根）輔料酵母粉（2g）白糖（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春筍鮮肉包的做法步驟1、...
清香的春筍鮑菇紫菜湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清香的春筍鮑菇紫菜湯，包含了很多人喜歡的食材。春筍的出淤泥而不染，自帶泥土的清香氣息，加上杏鮑菇的鮮味，再有濃郁海鮮味的紫菜做料，這一鍋湯和平時自己...
鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做
“清明已過，但這個季節的春筍卻依舊甜香可口，惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎？這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿，鹹鮮味美，比吃甜味艾粿更令人驚喜！記錄下老媽做的艾粿~”食材明細主料糯米粉（3斤）艾草（一把）輔料鮮筍（適...
鮮鮮嫩嫩手剝筍如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩的小春筍：適量輔料薑片：適量八角：適量鹽：適量香葉：適量桂皮：適量冰糖：適量具體步驟1.嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗乾淨，對半剖開。2.準備好配料（根據個人口味...
鮮嫩玉米筍怎麼做，鮮嫩玉米筍的做法
“玉米筍好像也是這幾年纔出現的，味道不錯，我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄...
春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做
“筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽，現在市場上賣的筍，分爲“冬筍”和“春筍”，其實冬筍和春筍都是一家人，不過採摘時間不同，但都由竹鞭上的筍芽發育而成，一般竹筍長出土面前稱爲“冬筍”，出土後叫“春筍”，冬筍吸收了冬天的陰...
春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做
“最近可謂焦頭爛額，兒子中耳炎好了才一個星期又感冒了。中耳炎又犯病了，這幾天把他折騰好了，我自己也冒了一個外耳道發炎。我們逗孩子說媽媽天天陪着你，現在你到好我病了，是不是你傳染給我的啊。孩子肯定的說沒有，肯定不是...
鮮筍滑雞片的做法 【鮮筍滑雞片】鮮嫩清香二重奏享受鮮筍季 鮮筍滑雞片怎麼做
“筍不論是新鮮的，還是乾的我都愛；不管清炒還是油燜，我也愛；但是對油燜筍的熱愛稍遜一籌，因爲總覺得重油重醬油的口味掩蓋了筍原本的鮮美。但若是單獨清炒的話，綽水後也還是會有少許的澀味，最好的做法還是要配肉，這樣才更能激...
清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做
“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。...
春筍嫩豆腐如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆漿：1000春筍：100輔料小蔥：少許香菜：少許蒜：少許具體步驟1.豆漿1000克備用2.春筍100克清洗乾淨備用3.將春筍用刀背拍碎備用4.豆漿小火煮開後放入拍碎...
春筍炒三鮮怎麼做，春筍炒三鮮的做法
“木耳，別名黑木耳、真菌的一種。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。與當季的春筍搭在一起極其鮮美。”食材明細主料春筍（1根）肉絲（50克）輔料食用油（2勺）鹽（1小勺）香菇（少許）木耳（少許）金金菜（少許）綿白糖（少許）胡蘿蔔（少許）料...
春筍怎麼挑選嫩的
1、看錶皮。選購春筍的時候可以觀察一下春筍的表皮，新鮮的春筍表皮是微黃色的，這樣的春筍口感會比較好。春筍表皮呈黑色或是黑褐色，說明春筍放置的比較久。2、看筍肉。選購春筍的時候可以將春筍剝開，裏面的筍肉越白，說明春...
清香鴨肉燜鮮筍怎麼做，清香鴨肉燜鮮筍的做法
食材明細主料鴨肉（適量）鮮竹筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（兩茶匙）生粉（兩茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（兩茶匙）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清香鴨肉燜鮮筍的做法步驟1、準備好鴨肉和竹筍，鴨肉斬...
鮮嫩春筍二吃之鹹肉燉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料春筍：500輔料鹹肉：100具體步驟1.春筍滾刀切成大塊。鹹肉、薑片備用。2.鹹肉切成5毫米片。若鹹度過大，切片前焯水。3.筍片、鹹肉片加入湯煲，加料酒兩湯匙，...
清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做
“食過春筍，方知春之味，又到了吃春筍的時令季節，俗話說“嚐鮮無不道春筍”，說起春筍第一波就是春筍裏的“雷筍”，雷筍一旦破土其鮮味就進入倒計時，雷筍殼薄，筍段潔白光滑，水分很足，透過炒，煮，燉，無論怎麼做都佷鮮美。”食材明細主...
春筍鮮蝦卷怎麼做，春筍鮮蝦卷的做法
“春天是春筍的時節，每到這時，醃篤鮮就該上餐桌了。醃篤鮮是用時間煨出來的，對上班族不太友好。但手抓餅就不一樣了，如果上空氣炸鍋，妥妥地早餐之王啊！春筍加上鮮蝦，雙倍鮮美，用手抓餅一卷，空氣炸鍋一烤，10分鐘早餐，皮酥肉...
鮮嫩萵筍蛋花湯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘萵筍蛋花湯，是一道鮮香的湯餚，雞蛋的鮮嫩，萵苣的脆爽是出了名的，兩者間的碰撞，擦出了，鮮香四溢，口感嫩滑的美味湯品，在吃完飯後，來一碗這樣的湯，哇，真的是感覺到...
三鮮炒春筍怎麼做，三鮮炒春筍的做法
食材明細主料春筍（400克）魷魚（50克）蝦仁（50克）蟹柳（50克）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）色拉油（2大匙）配料精鹽（1小匙）味精（1小匙）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒春筍的做法步驟1、春筍、蟹柳均切菱形片，魷魚花刀...
春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做
“排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去...
春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做
“春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料大蒜（3瓣）姜（2片）小蔥（2顆）調料鹽（2g）生...
清炒春筍怎麼做，清炒春筍的做法
“春筍是一種營養豐富且營養價值比較高的食物，在南方比較流行。春筍的昂中含有大量的維生素C以及胡蘿蔔素，可以讓身體的免疫力進一步得到增強，也可以幫助人體預防疾病。”食材明細主料春筍（200g）輔料蒜（5g）香菜（3g）調料油（1勺）鹽...
春筍醃篤鮮怎麼做，春筍醃篤鮮的做法
“第一次吃醃篤鮮，是與姐姐去上海，住在四川北路的表叔家，表嬸做的。煤球爐上用只砂鍋，一隻鹹蹄膀，一大碗提早泡好的黃豆，滿鍋的水，加點黃酒，一塊老薑.慢慢的燉啊燉~~~~直燉到砂鍋裏只剩大半鍋湯汁，直燉到滿樓的亭子間都飄着醃...