炒寬面的做法的餐飲精選

“天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麪吧，之所以選寬面是因爲它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋蔥（1個）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量...

“女兒愛吃筋頭巴腦的牛肉，我買的牛背筋，還有腱子把兒，這些牛肉的部位名稱都是牛肉店的老闆給我推薦的，都是筋頭巴腦的。”食材明細主料牛背筋肉（適量）牛腱子把兒肉（適量）寬麪條（適量）油菜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量...

“食材還是番茄雞蛋和麪條，不過是另一個燒法，麪條炒着吃，就是這個小改變，收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1只）寬面（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒寬...

“這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主...

“寬心面是臨沂一帶新人結婚必用的，一般由新娘當天從孃家帶來，入洞房後有喝交杯酒，吃寬心面之環節，面一般煮的生點，也不加東西，象徵性的吃點，然後喂的人就問生不生啊，意味早生貴子。做法和普通手擀麪一樣，就是切得寬點，很像山西...

食材明細主料寬面（200g）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）豆芽（適量）香菜（2顆）蒜（4瓣）生菜（3～5片）調料香油（適量）醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）香醋（適量）陳醋（適量）鹽（少量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌寬面的...

“你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴，聽了吳亦凡的【...

“這道炒寬面所用的麪條是用麪條機壓出來的。較手擀麪更加筋道爽滑，做這道意醬炒麪正合適。”食材明細主料寬麪條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）青蒜（四棵）輔料大蔥（適量）意麪番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）...

“夏天最怕進廚房，簡直就是火爐，進廚房跟蒸桑拿似的，爲了快速解決午餐，還是做吃麪條吧”食材明細主料寬芯涼麪（100克）肉醬（30克）輔料芹菜葉（3片）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寬芯涼麪的做法步驟1、準備好做涼麪的麪條和肉...

“手工揉麪，慢揉慢揉，慢慢了解面的脾氣。用力陰陽平衡，順便修心養性😊”食材明細主料水（適量）高筋麪粉（適量）橄欖油（適量）輔料醬油（適量）碎豬肉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工拉寬面的做法步驟1、高筋...

“當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麪粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水，用...

食材明細主料麪粉（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拌寬面的做法步驟1、麪粉加適量水活成較硬的麪糰，蓋上保鮮膜餳兩小時2、上面條機壓成薄面片，沒有切細面，放案板上切成寬面了（用刀手工切的）3、...

食材明細主料麪條（隨意）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好，把西紅柿用熱水燙一下去...

食材明細主料麪粉（300g）清水（150g）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（1匙）海鮮醬油（1匙）食鹽（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）澱粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切...

“家裏的味道。”食材明細主料麪粉（若干）水（適量）輔料豬肉（若干）青菜（適量）調料薑絲（若干）油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制寬面的做法步...

“我們家兒子小時候特別抗拒吃麪條，這幾天不知道受誰影響說要吃麪條了。爲孃的馬上採購，聽從朋友建議買了一斤20元的麪粉，嘿，你別說，這樣的麪粉做成的麪條特別勁道，難怪兒子一口氣吃了一碗，看樣子以後吃麪讓我省心了。”食材...

“千張裏面包着肉餡阿拉寧波人叫這種食材爲面結，阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結（255克）寬粉（50克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寬粉面結湯的做法步驟1、食材：面結...

“麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“陝西妹子教你做正宗褲帶面，簡單好做又好吃！”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、和麪不再贅述，在水裏加點鹽，再和麪，面會...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋洋蔥青椒（適量）紅椒大蒜香蔥（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒寬面的做法步驟1、準備麪粉2、配料準備3、麪粉里加少許鹽4、打入一個雞蛋5、加水揉成稍...

食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜寬心面的做法步驟1、芹菜葉洗淨放料理機。2、打成汁，過濾。3、加麪粉揉成光滑的麪糰醒發5分鐘。4、擀成大的...

食材明細主料面（適量）輔料洋蔥（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒寬面的做法步驟1、主料：面，牛肉切成小片，洋蔥，黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開，燜一會3、把面...

食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料鹽（1匙）油菜（一顆）油（2匙）蔥（一顆）生抽（一匙）十三香（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋寬心面的做法步驟1、麪粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水，鹽，在麪粉的一半上調成麪糊。4、...

“炸醬拌寬面--鹹鮮口味，面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪（300克）輔料炸醬（1盤）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開，放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用...

“麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麪餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋蔥（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲，洋蔥切絲，切少許蒜末3...